Când mănânc miere, rănesc albinele?

Q. Ce este un consumator în cauză să facă pentru a ajuta albinele? Ar trebui să evit să folosesc produse care folosesc ceară de albine, lăptișor de matcă și miere, deci există o presiune mai mică asupra albinelor pentru a produce cantități mari de subproduse apicole în scopuri comerciale umane? Sau este bine să achiziționați produse produse de albine pentru a sprijini interesul propriu al companiilor în sprijinirea cercetării care abordează în cele din urmă colapsul coloniilor? De fiecare dată când mă uit la pachetul Burt ‘ s Bees, nu mai știu ce să fac. Ajutor!Deb C. San Anselmo, California.,

A. dragă Deb,

știați că albinele își pot aminti fețele? Sau că pot ceas viteze de 15 mph? Sau că o singură albină muncitoare produce 1/12 dintr-o linguriță de miere în viața ei? Creaturi fascinante, aceste înțepături înaripate.dar ceea ce fac ei pentru alimentele noastre le face deosebit de interesante: albinele sunt polenizatoare critice responsabile direct sau indirect pentru o treime din alimentele pe care le consumăm, inclusiv bunătăți precum afine, mere și avocado., Acest rol este atât de crucial, de fapt, că o mulțime de apicultori fac cea mai mare parte din banii lor închirierea stupilor agricultorilor într-un fel de stație de polenizare rătăcire. (Știați că un procent complet de 60 din albinele comerciale ale țării se îndreaptă în California în fiecare an pentru sezonul de polenizare a migdalelor?) Numai asta este o mulțime de stimulente pentru ca toată lumea să fie preocupată de tulburarea colapsului coloniilor.desigur, produsele secundare ale acestei polenizări-miere, polen de albine, ceară de albine și jeleu regal – hrănesc o industrie proprie., Și o veste bună, Deb: nu numai că este OK pentru tine de a cumpăra astfel de tratează, dar acest lucru selectiv este un avantaj minunat pentru apicultori, mai ales cei mai mici se luptă să rămână abuzz în afaceri.

„în condiții normale, o colonie sănătoasă de albine de miere poate elimina surplusul de” produse de stup „fără a suprasolicita Colonia”, mi-a spus Eric C. Mussen, expert în albine la Universitatea din California-Davis, prin e-mail. „Apicultorii nu trebuie să” pună presiune ” asupra albinelor pentru a face performanță. Ei efectuează oricum la un nivel înalt, atât timp cât condițiile sunt bune., Apicultorii pot modifica doar ceea ce se întâmplă; nu pot crește sau scădea producția, așa cum puteți face cu o mașină.”

apicultorii inteligenți lasă albinelor suficientă miere pentru a ciuguli peste iarnă, a adăugat Ramesh Sagili, investigator principal la laboratorul de albine al Universității de Stat din Oregon. „din punct de vedere tehnic nu scot pieptenele, ci iau excesul”, a spus el. Așa că excesul este bine pentru a vă bucura de răspândirea pe pâine prăjită – mai ales dacă cumpărați de la producătorii locali de pe piețele fermierilor sau de la magazinele bine aprovizionate, deoarece adesea se luptă să concureze cu importurile de miere mai ieftine din locuri precum China., Chiar mai bine, sprijinirea albinelor din cartier înseamnă sprijinirea polenizării robuste pentru sistemul dvs. alimentar local. Acum, că este ceea ce eu numesc o afacere dulce. (Ar trebui să subliniez că mulți vegani nu mănâncă miere din motive legate de drepturile animalelor, pe care va trebui să le cântărești, deb.în ceea ce privește restul lucrurilor lipicioase: atât Mussen, cât și Sagili au subliniat că ceara de albine ar fi irosită dacă nu am aduna-o pentru lumânări, hidratante și balsamuri pentru buze., Ceara servește la acoperirea micilor hexagoane de miere depozitate în faguri; lăsate netulburate, albinele trec prin ea iarna și aruncă ceara ca gunoi de stup. Apicultorii trebuie să taie ceara pentru a ajunge la aurul lichid în timpul recoltelor de miere oricum, așa că de ce să nu-l folosești? (Iată o privire la modul în care albinele lui Burt o fac, folosind ceară provenită din Africa de Est.) Chestia este o alternativă naturală, netoxică față de alte ingrediente cosmetice chimice și am cerut deja poetic despre beneficiile lumanarilor făcute de albine.,recoltarea lăptișorului de matcă, secreția lipicioasă hrănită larvelor destinate să devină regine, primește și ștampila de aprobare a lui Mussen. Dar, deși susținătorii jură că jeleul are o mulțime de beneficii pentru sănătate, de la prevenirea ridurilor la stimularea creșterii părului, la supraîncărcarea fertilității, există puține dovezi științifice care să le susțină. (Este un pic ca și cum ai urma dieta lui Duggars în speranța că te va lăsa însărcinată, dacă mă întrebi pe mine.)

ca un consumator în cauză, există o mulțime mai multe puteți face pentru a ajuta albinele, deb., Sper că veți lua în considerare să încercați unul sau mai mulți dintre acești pași prietenoși cu albinele, pentru a vă angaja cel mai puțin:

• lăsați buruienile precum păpădia și trifoiul în curtea dvs. ca o gustare gustoasă pentru albinele locale.
• păstrați pesticidele din grădina și curtea dvs., deoarece aceste substanțe chimice pot dăuna stupilor. Dar făceai asta deja, nu?
• plantați o grădină de albine! Cultivarea unei varietăți de flori pe parcursul sezonului este ca și cum ai oferi polenizatorilor prietenoși din cartier un bufet delicios., Consultați un centru de grădină local pentru sfaturi despre florile native pentru a include, dar lavanda, rozmarinul, coreopsisul și salvia rusă sunt câteva pariuri bune.
• găzduiește un stup. În unele orașe, companiile apicole urbane vă pot configura cu un buzzbox propriu pentru a ajuta la susținerea unei populații locale vibrante de albine (servicii de polenizare personalizate pentru grădina dvs. și borcane de miere locală îndulcesc afacerea).dacă sunteți cu adevărat inspirați, puteți chiar să vă alăturați rândurilor Apicultorilor din curte., Nu este o treabă ușoară și nu te va face bogat — dar vei deveni o parte vitală a sistemului alimentar, vei lupta cu tulburarea colapsului coloniilor și vei ști întotdeauna că mierea ta a venit de la albinele fericite. Doar să fie responsabil cu modul în care utilizați băieții mici, bine?

  Apicultural,
  Umbra