Avem un post despre meritele de confort mancare de peste pe PW Viață & Stil de astăzi, și nu există nici o altă categorie nu pot pune Caju Pui in decât asta.
Ei bine, cred că există câteva alte categorii am putea pune în.
cine de pui
mese rapide
mese de 16 Minute
senzațional Stir-Fries
mese Simple
Darn-Tootin ‘ Yummy Rețete
lista poate continua.,dar puiul de caju este cu siguranță, pentru mine, o mâncare de confort pe tot parcursul vieții. Obișnuiam să merg în China Garden în orașul meu natal, fie cu grupul meu de prieteni, fie cu iubitul meu (la vremea respectivă) Kevin…și asta am comandat întotdeauna. Ori de câte ori îl mănânc, mă gândesc la Jeep Wagoneers, parfum Giorgio, spray de păr Stiff Stuff, Pantofi pentru picioare, Pontiac Fieros și blugi Guess size 6.
(Nu că aș fi împotmolit în nostalgie sau ceva.Iată cum fac puiul de caju!,
în Primul rând face sos delicios, care va găti într-o tigaie cu toate ingredientele. Se amestecă împreună sosul de soia, oțetul de orez, zahărul brun, sosul de stridii și uleiul de susan. Un combo mare, dulce, acru! Se amestecă pentru a combina și se pune deoparte pentru o secundă.
încălziți o tigaie grea la foc mare și adăugați puțin ulei vegetal. Aruncați coapsele de pui dezosate tăiate (cea mai bună tăietură de pui există!,) și lăsați-le în pace, netulburate, timp de cel puțin câteva minute. Asta le va da o șansă să înceapă să se rumenească.
Când puiul a început să rândul său, de aur, începe agitare în jurul valorii de așa că o să tot maro.
adăugați niște usturoi proaspăt tocat și ghimbir, deoarece aroma este viața ta. (Pssst. E și viața mea.,)
apoi, chuck în unele ardei gras. Am folosit verde, dar un amestec de verde, roșu sau galben ar fi extraordinar!
amestecați ardeiul gras și lăsați-l să gătească timp de 2 până la 3 minute.
în timp ce tigaia este încă fierbinte, turnați niște sherry., Puteți folosi și vin alb sau doar bulion, dar chiar cred că aroma sherry este specială în cartofii prăjiți ca acesta. Și vă va aminti de anii șaptezeci, care este un bonus suplimentar!cel puțin îmi amintește de anii șaptezeci. dar, din nou, totul îmi amintește de anii șaptezeci.
amestecați sherry-ul, răzuind partea inferioară a tăvii pentru a slăbi orice biți.,
dati focul la mediu-scăzut și se toarnă în sos de amestec…
Apoi se amesteca amidonul cu 1/2 cana de apa pentru a face o pastă și se toarnă în, de asemenea. Se amestecă sosul timp de 1 până la 2 minute pentru a îngroșa întregul shebang. Se va întâmpla repede!
adăugați cashews și castane de apă tocate în această etapă., notă importantă: caju trebuie să fie nesărate sau veți vânt cu o calamitate sărat!
Mmmm. Amestecați toate acestea, astfel încât totul să fie acoperit și minunat. Adăugați un strop de apă dacă sosul pare prea gros.
Un strop de ceapa verde…
Și un pat de orez fiert este tot ce are nevoie!