Bea mai multa cafea poate anula leziuni hepatice de băutură

(Reuters Health) – Bea mai multa cafea poate ajuta la reducerea fel de leziuni hepatice asociat cu overindulging în alimente și alcool, o revizuire a studiilor existente sugerează.,

Cercetatorii au analizat date de la nouă studii publicate anterior, cu un total de mai mult de 430.000 de participanți și a constatat că consumul de alte două cești de cafea pe zi a fost legat de un 44% mai mic riscul de a dezvolta ciroză hepatică.

„ciroza este potențial fatală și nu există nici un tratament ca atare”, a declarat autorul studiului principal Dr. Oliver Kennedy de la Universitatea Southampton din Marea Britanie.,”prin urmare, este semnificativ faptul că riscul de a dezvolta ciroză poate fi redus prin consumul de cafea, o băutură ieftină, omniprezentă și bine tolerată”, a adăugat Kennedy prin e-mail.

ciroza ucide mai mult de un milion de oameni în fiecare an în întreaga lume. Poate fi cauzată de infecții cu hepatită, consum excesiv de alcool, tulburări imune și boli hepatice grase, care sunt legate de obezitate și diabet.,Kennedy și colegii au făcut o analiză cumulată a consumului mediu de cafea în studiile anterioare pentru a vedea cât de mult adăugarea a două cești suplimentare în fiecare zi ar putea influența șansele de boală hepatică.în combinație, studiile au inclus 1 990 de pacienți cu ciroză.în opt din cele nouă studii analizate, creșterea consumului de cafea cu două cești pe zi a fost asociată cu o reducere semnificativă a riscului de ciroză.

în toate, cu excepția unui studiu, riscul de ciroză a continuat să scadă pe măsură ce căni zilnice de cafea au urcat.,comparativ cu lipsa consumului de cafea, cercetătorii au estimat că o ceașcă pe zi a fost legată de un risc mai mic de ciroză cu 22%. Cu două cupe, riscul a scăzut cu 43%, în timp ce a scăzut cu 57% pentru trei cupe și 65% cu patru cupe.dar rezultatele lasă încă câteva întrebări nerezolvate.un studiu, de exemplu, a găsit o legătură mai puternică între consumul de cafea și riscul redus de ciroză cu cafeaua filtrată decât cu cafeaua fiartă.,și, în timp ce studiile au reprezentat consumul de alcool, nu toate au reprezentat alți factori de risc pentru ciroză, cum ar fi obezitatea și diabetul, notează autorii în revista alimentar Pharmacology and Therapeutics, online 25 ianuarie.de asemenea, pacienții nu ar trebui să ia constatările pentru a însemna încărcarea pe latte spumoase de caramel ambalate cu zahăr și acoperite cu frișcă este o modalitate bună de a preveni bolile hepatice, a avertizat Kennedy. De asemenea, nu este clar exact cum ar putea duce cafeaua la un ficat mai sănătos sau dacă tipul de fasole sau metoda de preparare contează.,”cafeaua este un amestec complex care conține sute de compuși chimici și nu se știe care dintre aceștia este responsabil pentru protejarea ficatului”, a spus Kennedy.de asemenea, este important să rețineți că cafeaua nu este suficient de puternică pentru a contracara alegerile de stil de viață care pot deteriora grav ficatul, a declarat Samantha Heller, nutriționist clinic senior la Centrul Medical Langone din New York, care nu a fost implicat în studiu.,”din păcate, deși cafeaua conține compuși care au efecte antioxidante și proprietăți antiinflamatorii, consumul de câteva cești de cafea pe zi nu poate anula daunele sistematice care sunt rezultatul excesului de greutate sau obez, sedentar, consumul excesiv de alcool sau atenuarea drastică a unei diete nesănătoase”, a spus Heller prin e-mail.