B-52 este o lovitură populară, atrăgătoare, compusă din trei lichioruri: Baileys Irish cream, Grand Marnier și lichior de cafea. Originea băuturii nu este complet clară, dar, în loc să fie numită pentru bombardierul B-52 construit în anii 1950, se crede că a apărut în anii 1970 de către un barman și fan al trupei iconice B-52s.
în timp ce unele fotografii sunt agitate cu gheață și tensionate, B-52 este realizat prin adăugarea fiecărui element direct pe geamul împușcat., Deoarece nu există gheață, mulți barmani aleg să păstreze ingredientele la frigider, astfel încât acestea să poată fi servite la rece.aspectul complicat al împușcăturii este contrazis de construcția sa foarte simplă, în care ingredientele sunt stratificate în sticlă în ordinea celor mai dense pentru a închiria dens. În acest caz, lichiorul de cafea dulce și siropos merge pe fund, urmat de Baileys și apoi Grand Marnier, care este cel mai ușor dintre cele trei. Turnarea lichidelor încet peste o lingură de bar îi va ajuta să se așeze unul peste celălalt pentru a obține aspectul dorit.,de-a lungul anilor, barmanii au creat multe băuturi stratificate în stil B-52 care riff pe original și fie adaugă, fie înlocuiesc ingredientele primare. În B-53, Sambuca înlocuiește crema irlandeză, în timp ce B-54 subs amaretto pentru lichiorul de portocale. Dar cea mai obișnuită variantă este Flaming B-52, un efort riscant în care stratul superior al împușcăturii este aprins. În acest caz, băutorii vor topi adesea băutura cu un strop de rom rezistent sau un alt spirit de înaltă rezistență care se aprinde cu ușurință.,realizarea unei runde de fotografii B-52 perfect stratificate este o metodă dovedită pentru animarea petrecerilor. Este greu să rezisti combinației dulci de lichior de cafea, cremă irlandeză și Grand Marnier. Lovitura arată bine, coboară ușor și este de obicei urmată de apeluri pentru o altă rundă.,