atunci Când un Hotel găzduiește: 10 Insideri pe Viață Cu Room Service

de-a Lungul anilor, mulți oameni au ales să se cazeze în camere de hotel, mai degrabă decât chiria unui apartament. Dar este de viață într-un hotel permanent, mai ales cele ca Ritz sau Four Seasons, într-adevăr la fel de plin de farmec ca suna? Răspunsurile variază.există Eloises din viața reală, aduse să locuiască în hoteluri de către părinții lor., Sau călătorii trimiși în străinătate, pentru care un hotel este baza ideală prefabricată. Pentru alții, o ședere într—un hotel îi ajută să creeze o punte peste momentele mai dificile ale vieții-poate fi chiar o alternativă mai vie la o comunitate de pensionare. Iată poveștile a 10 persoane care au trăit pe termen lung într-un hotel—fiecare dintr-un motiv diferit.

Crashing într-o cameră comună cu alții

Jules Feiler, 67 de ani, a trăit în New York City Gershwin Hotel (acum Evelyn), timp de opt ani, în 1980., Un publicist transformat în dramaturg, acum locuiește într-un apartament din Upper West Side.

mă despărțeam de soția mea de atunci în Bucks County, Pennsylvania. Nu aveam unde să mă duc când un prieten din colegiu mi-a spus să vin să locuiesc la Hotelul Gershwin din New York, unde era managerul.am fost inițial într-o cameră de cămin cu alte câteva . Hotelul a fost foarte rula în jos când am ajuns prima: camere comune au fost $ 20 o noapte, astfel încât oaspeții pentru cea mai mare parte au fost backpackers, dar au existat, uneori, unele personaje dezgustătoare, care ar fura de la alți oaspeți., A trăi acolo a simțit o reminiscență a filmului Casablanca. După un timp, proprietarul mi-a cerut să fac relații publice pentru hotel și mi s-a dat propria cameră ca parte a plății mele pentru a face presă.hotelul era plin de tineri și angajați care nu aveau bani și nici alte opțiuni. Pe atunci, eram unul dintre ei. Dar a devenit rapid un loc răcoros pentru a fi. Am fost capabil de a crea tot ce am vrut, atâta timp cât a generat de presă., Am inventat un etaj doar pentru modele; am golit un magazin de hardware abandonat, care era conectat la hotel și l-am transformat într-o galerie de artă; am avut petreceri cu John Waters, Johnny Depp și Lou Reed. Am făcut prima ședință pentru Andy Warhol.

mi-a dat posibilitatea de a construi o afacere. La un moment dat am reprezentat 10 hoteluri din cauza presei pe care o generam pentru Gershwin., În cele din urmă, însă, am fost concediat când proprietarul a descoperit că reprezint alte hoteluri—El îmi plătise un salariu foarte mic—dar m-am împăcat și cu soția mea în acea perioadă. Fostul meu sef ocazional ajunge la mine, deși—de fapt, el mi-a cerut să facă presă pentru un proiect de film documentar el face.Francisca Matteoli este autorul a 11 cărți de călătorie, inclusiv povestiri despre hoteluri. Și-a petrecut o parte din copilărie trăind într-un hotel din centrul Parisului.,familia mea este din Chile, iar când au existat probleme politice acolo în anii 1970, au venit la Paris, unde bunicul meu a rămas întotdeauna la Hôtel du Louvre. Era un personaj foarte excentric, amuzant. A fost un mod de a trăi în acea epocă, modul în care oamenii bogați au folosit pentru a trăi—au rămas în hoteluri, mai degrabă decât apartamente toate responsabilitățile. Ne-am stabilit acolo, în cele din urmă, timp de trei ani, mult mai mult decât ne-am așteptat. Bunicul și bunica mea locuiau la un etaj, iar eu locuiam cu părinții mei la altul, în camera 26., Am folosit acele Valize uriașe pe care le aveai, ca mobilier—cum ar fi sertare—peste tot.

aveam 10 sau 11 ani, și primul lucru de care îmi amintesc a fost cerut adresa mea de la școală și am spus, „Hôtel du Louvre.”Am fost foarte izolat, dar acea viață a fost foarte specială., Nu am vorbit un cuvânt de franceză—L—am învățat de la personal, care a devenit parte a familiei-dar pentru că eram amestecați cu mulți străini, nu m-am simțit pierdut sau singur. M-am simțit înconjurat de oameni ca mine, deși nu erau mulți copii în hotel. Nu a fost o doamnă mai în vârstă, care a fost divorțat de mai multe ori, și ea a fost foarte original. Nu-i păsa de posesiuni și voia să se simtă liberă.

trăind acolo a avut un impact profund asupra mea. Am scris multe cărți despre hoteluri, de exemplu., Și am calități diferite care au venit din această experiență: sunt independent și sunt capabil să trăiesc cu mai puține posesiuni. Ne-am grăbit să plecăm din Chile, așa că am pierdut mult; acum prefer să locuiesc în apartamente mobilate, mai degrabă decât unul în care îmi folosesc propriul mobilier. M-a făcut mai curios, mai adaptabil și îmi place ideea de a nu avea o adresă permanentă.am fost trist să plec, dar ne costa o avere și eram în criză de bani, așa că ne-am mutat într-un apartament, care era un mod de viață total diferit., Bunicul meu a petrecut ultimul an al vieții sale acolo, iar când a murit, hotelul acel sejur de un an.

nu am mai rămas acolo din cauza amintirilor, bune și rele. Dar am semnat pentru una din cărțile mele de la Plaza Hotel din New York, și una dintre femeile care au venit mi-a adus cartea Eloise. Ea a spus: „ți-am citit cartea, iar tu ești Eloise a mea. Uite cartea pentru tine.”A fost prima dată când am citit-o.,tatăl lui Mike Gnitecki a fost un consultant care lucra pentru companiile Fortune 500, care de multe ori trebuiau să se mute la un moment dat, ceea ce însemna că familia a ajuns să locuiască într-un hotel Residence Inn timp de un an când era copil.familia mea ar face vacante ocazionale și de ședere la hoteluri, astfel încât să-mi un hotel a egalat o vacanta; sejururi de hotel au fost incomensurabil distractiv ca rezultat. Am preferat să trăiesc într-o casă standard. Hotelul a fost Duty-free pe sejururi mai lungi de 30 de zile în statul nostru, Minnesota, iar hotelul a oferit o rată lunară profund reduse.,aveam în jur de 12 ani, iar prietenii mei au crezut că este extrem de cool. La început a fost un pic de frică printre ei— ” locuiești la un hotel?- dar asta a dispărut când au venit. A fost un apartament de hotel cu două etaje, și prietenii mei au crezut că a fost destul de minunat. Micul dejun cald gratuit – am câștigat cu siguranță o anumită greutate-iar șemineul din cameră sunt amintirile mele cele mai durabile despre experiență. Ne dădeau bușteni noi în fiecare zi, cei ușor de luminat care ard atât de bine. Ca un copil, a fost o explozie.,

acum sunt un pompier paramedic în Texas, dar eu încă iubesc hoteluri. Fac o mulțime de hacking de călătorie, în căutarea de oferte bune, și eu sunt fericit să spun că am stat în unele hoteluri minunat, cum ar fi Park Hyatt în Sydney, gratuit. Am o mulțime de puncte gratuite disponibile și intenționez să continui să fac sejururi gratuite la hoteluri de top.,

de Învățare adevăratul sens din hotel servicii

Geoffrey Kent co-fondat de lux aventura operator Abercrombie & Kent. A locuit la Ritz London pentru perioade lungi de timp din 1972 până în 1985. Acum 77, el deține o casă în Londra, și împarte timpul său între acolo și Monaco.

am înființat un& K în Marea Britanie în 1972, în timp ce încă locuiam în SUA., Aveam nevoie să petrec mai mult timp în Londra și să am un loc unde să locuiesc și să țin întâlniri, așa că stăteam la Ritz două săptămâni, călătoream și apoi bumerang direct acolo.

am avut întotdeauna o suită cu spațiu amplu și vederi frumoase ale parcului Verde—aș merge pentru o alergare primul lucru dimineața acolo pentru a-mi începe ziua. Într-un apartament, nu trebuie să fii inteligent tot timpul, așa cum faci într-un hotel ca Ritz, dar cred că trăirea într-un hotel a fost într-un fel superioară. Amintirea mea preferată de a trăi acolo este de a fi total răsfățat., Viața mea de lucru a fost Safari, astfel încât să fie într-un hotel ca Ritz a fost plăcerea în sine, după ce a ieșit din Sudanul de Sud.trăind într-un hotel, de asemenea, mi-a întărit cât de important este serviciul în industria călătoriilor și m-a învățat cum să prețuiesc un loc. Comandați întotdeauna room service, deoarece acesta este cel mai slab din orice hotel: dacă room service-ul este excelent, la fel și hotelul.

m—am mutat în 1986, după ce am început să închiriez o casă mare aproape de Windsor Great Park, pentru că îmi era mai ușor-jucam polo cu Prințul de Wales., Mi-e dor de cappuccino excelent cel mai mult, dar bonusurile neașteptate, cu toate acestea, au fost oamenii mi-ar ciocni în sala de mese principală și în hol; am întâlnit mulți prieteni vechi și a făcut multe altele noi. Am rămas în contact cu portarul timp de mai mulți ani după ce m—am mutat-și am avut întotdeauna grijă să spun salut ori de câte ori am trecut.,

Îmbrățișând regula de aur: să Acționeze ca un oaspete

În 2009, Jon Santangelo a început o nouă lună de stagiu de viață la Doubletree by Hilton în Beijing în timp ce în curs de formare în cadrul unui program de management. A fost primul său loc de muncă în străinătate—și i-ar schimba viața pentru totdeauna.

când am primit oferta de muncă, o ședere de aproape un an în străinătate a fost descurajantă.

aceasta a fost prima mea dată în străinătate și recunosc că sunt un pic naiv în legătură cu unele lucruri., Nu am putut face mult personalizarea camerei, dar am făcut un mini, raft improvizat la biroul meu cu o imagine de familie încadrată. Patul a ocupat cea mai mare parte a camerei. Îmi place să fac grătar, așa că a nu avea o sobă—sau o bucătărie—a luat ceva obișnuit. Ar trebui să merg la restaurant să încălzesc mâncarea. Am încercat să comand room service cu moderație. Primele câteva săptămâni m-am simțit roman. În cele din urmă, am încetat să comand cu totul și am păstrat un shake de proteine sau gustări în cameră. Dar a fost foarte ușor să vă obișnuiți cu curățarea zilnică a camerei și fără facturi lunare de utilități. Totuși, am preferat să-mi folosesc propriul șampon.,

regula de aur : acționează ca și cum ai fi oaspete în casa cuiva. Toți cei pe care îi veți întâlni în hotel vor beneficia de acest lucru. Ng: stern, dar dulce la miezul lui. A rămas cel mai mult —câteva luni, pe și în afara. Întregul echipaj Riverdance a rămas acolo timp de aproximativ o săptămână, inclusiv jolly lor, accidentat Cimpoi Celtic jucător. A existat un grup de turism Iranian care ma confundat cu un Iranian, de asemenea; eu sunt de fapt de origine siciliană. A fost prima dată când am știut vreodată, să nu mai vorbim împrietenit cu cineva, din Iran., M-ar invita să stau și să vorbesc cu ei la micul dejun. Într-adevăr schimbare de perspectivă, într-adevăr. Un profesor Iranian care a predat engleza m-a învățat mai multe lucruri.

viața hotelului poate fi generoasă și super convenabilă, dar nu vă baricadați. Înainte de China nu am fost folosit pentru a taxiuri, la toate; bellman și concierge le-a aranjat și a făcut-vă că am ajuns la și de la hotel, fără probleme. Mi-ar transporta, de asemenea, cardul de hotel taxi cu adresa sa., Odată ce vremea s-a încălzit în primăvară, mi-am cumpărat primul scuter electric și am început să folosesc mai mult metroul. Dacă locuiți într-o țară străină, cel mai bine este să nu vă bazați prea mult pe concierge-ul hotelului și să învățați câteva fraze și cuvinte direcționale de bază.

nu vă puteți abține să nu fiți uimiți de enormitatea Chinei. Nu aveam planuri sau ambiții să merg în China înainte de a ajunge prima dată. Dar o jumătate de an în am știut China a fost în cazul în care viitorul meu previzibil ar fi. Atât de mult a fost (și încă se întâmplă) aici., Am lucrat la un startup de călătorie, un concurent Airbnb, care a încercat să se lanseze în China. În anii următori am fost recrutor de talente străine și consultant pentru hoteluri din China. Astăzi, compania de nunta destinație partenerul meu și am fondat, Chariot lucrează cu diverse hoteluri de lux și stațiuni și clienții noștri sunt în principal din China.,

Noțiuni de bază să știu pasaje secrete

Maria Hassler, de 44 de ani, este un publicist de pat și mic dejun. Fiica unui executiv de ospitalitate, a crescut trăind într—un hotel permanent-de la americanul din Chicago la Casa De Campo din Republica Dominicană și Hotelul Crowne Plaza din Mexico City.,din momentul în care am venit acasă de la spital ca nou-născut, până când am plecat la facultate, am locuit în hoteluri. Ca un copil, am invidiat pe cei care au trăit „ca filmele”—într-o casă cu un copac verde mare lângă fereastră. M-am întrebat cum ar fi să ai un oraș natal, prieteni de care te-ai despărțit și apoi te-ai împăcat. La școală, am fost mereu noul copil.poate părea incredibil și, în multe privințe, este într-adevăr, dar nu este la fel de incredibil pentru copil ca și pentru adult. Ca adult, probabil că prețuiești cultura, limbile, alimentele noi, oamenii noi., Copiii vor să vizioneze același film, să mănânce mac și brânză și să-și lase lucrurile exact cum au lăsat-o.

mi-a plăcut să lucrez în spatele casei. Nu mi-a plăcut să fiu așteptat și privit. Uneori m-am simțit ca un pește în interiorul unui acvariu. Am preferat să mă strecor prin spate. Hotelurile erau labirintul meu uriaș personal. M-am simțit special știind pasajele secrete ale unui loc. Cel mai mare bonus de viață la un hotel a fost room service și că, dacă te-ai simțit singur, ai putea deschide întotdeauna ușa și a vedea oameni.,

Rulează în Audrey Hepburn, un alt regulat

Roberto Wirth, 70 de ani, este proprietarul și managerul de Hassler Roma la Roma. S-a născut, însă, la Hotelul Eden din apropiere; tatăl său, Oscar, a co-administrat anterior ambele hoteluri.când eram copil, visam adesea să fiu căpitanul unei nave mari, pline de pasageri. L-am urmărit pe tatăl meu gestionând hotelul și personalul, salutând oaspeții și pur și simplu am vrut să fac același lucru., M-am născut literalmente într-un hotel, dintr-o familie de hotelieri și mi s-a părut normal să calc pe urmele familiei mele. Întotdeauna mi—am pus toată pasiunea și dedicarea pentru „femeia vieții mele”—Acesta este Hassler-și am tratat-o cu mănuși de catifea și am iubit-o din toată inima.

La Hotel Eden, am trăit într-un apartament de la parter. De la o fereastră, am putut vedea recepția și birourile de concierge, portarii care au salutat oaspeții și, de asemenea, mașinile care vin înainte și înapoi., Dădaca mea elvețiană, care avea grijă de mine acolo, obișnuia să sară de la una dintre ferestrele apartamentului nostru și să meargă să-și întâlnească iubitul Roman.una dintre cele mai dulci amintiri pe care le am din viața mea la Hassler este Audrey Hepburn mergând pe scări. Arăta ca o prințesă zână pentru mine. Hassler a fost o a doua casă pentru ea. A stat prima dată aici cu Gregory Peck când filmau Roman Holiday; obișnuia să petreacă mult timp în hotel și îmi amintesc zâmbetul ei frumos și felul ei dulce. Îmi trimitea personal felicitări de Crăciun în fiecare an.,

sunt surd și, deși mi-am dorit întotdeauna să devin hotelier, nu a fost ușor să o realizez, deoarece nu aveam sprijin din partea familiei mele. Tatăl meu era convins că surzenia mea va fi un obstacol insurmontabil. Dar nu am renunțat niciodată. Hoteluri m-au fascinat întotdeauna, și nu a existat nici mă descurajează de a face acest lucru viața mea. Acum locuiesc într-un apartament nu atât de departe de Hassler și încă îi salut personal pe toți oaspeții pentru a încerca să-i facă să se simtă ca acasă.,

de a Găsi consolare într-un mic hotel

Doug Gollan fost sub intens personale și profesionale presiune în ianuarie 2002. Căsătoria lui se prăbușea și tocmai începuse o nouă companie. O soluție pentru a ușura tulpina? Mutați-vă într-un hotel.

mă despărțeam și aveam nevoie de un loc unde să locuiesc. Înainte, am fost de viață în northern Westchester și de lucru 12-sau 13 ore de zile; plus, naveta mea a fost o oră și 10 minute., Știam că hotelurile din New York erau încă într-o criză după 9/11, care a decimat călătoriile de afaceri în oraș, iar ianuarie este una dintre cele mai lente luni, oricum. Hoteluri au fost doar încercarea de a păstra cât mai multe din personalul angajat posibil. Prin muncă, l-am cunoscut pe directorul general de la Plaza Athenée, care este un hotel foarte frumos, de înaltă calitate, în Upper East Side. I-am sunat și le-am spus: „ascultă, știi, ar fi posibil să facem un fel de afacere?: A fost un moment nepotrivit pentru afacerea hotelieră, așa că am lăsat-o deschisă la început., Naveta mea a coborât la o plimbare de 10 minute și am primit servicii de curățenie de două ori pe zi.

Acesta este un hotel mic, și toată lumea a ajuns să mă cunoască după două zile, două săptămâni. A doua oară copiii mei—care au fost vârstele 4, 9, și 14 la momentul—a venit în jos să mă viziteze, personalul știa toate numele lor, și ceea ce au vrut să mănânce la micul dejun. A făcut o situație dificilă mult mai luxoasă.ocazional, ar fi trebuit să mă mute dintr-o cameră în alta , dar am călătorit mult, probabil 50% din timp., Am fost îngrijorat prima dată, dar m-aș întoarce după o călătorie și, dacă m-ar fi mutat, toate hainele mele ar fi fost pliate și presate, pantofii mei străluceau. Era ca și cum aș fi murit și m-aș fi dus în rai. Când ești primul acolo singur, ești singur, și au un bar frumos mic în cazul în care puteți ajunge să cunoască barman. Nu am fost comanda room service, deși; mi-ar ridica un sandwich pe drum spre casă și mânca-l în camera mea.

mă întâlneam ocazional cu directorul general, când ne întâlneam și bem ceva în barul ăla., Dar într-o noapte, m-am întors la un mesaj care spunea că vrea să ne întâlnim la o cafea. A fost ca un bilet pentru a merge să-l văd pe director. Mi-a spus că afacerile se întorc destul de puternic încât să nu mă mai poată avea în casa lor adoptivă. Asta a fost toamna.

acum locuiesc în Florida și a alerga o nouă companie, Avion Privat Card de Comparații. Dacă m-aș întoarce la New York, aș rămâne acolo din nou.

Trăiesc cu nici un fel de responsabilități

Nouăzeci și unu de ani, Harvey Simpson este singurul rezident la Sonnenalp Hotel în Vail. S-a mutat în camera lui cu vedere la munte acum trei ani.am auzit prima dată despre ideea de a trăi într-un hotel când președintele Truman l-a concediat pe Generalul MacArthur pentru neascultare; MacArthur s-a mutat la ultimul etaj al Waldorf Astoria. M-am gândit, Wow, că este un mod frumos de a trăi.,am început să schiez imediat ce am ieșit din marină la sfârșitul războiului din Coreea, iar soția mea mi-a spus: „trebuie să înveți.”Amândoi am devenit fanatici. Am venit pentru prima dată la Vail în 1964, la doi ani după ce s-a deschis, să schiez. Am stat la alte hoteluri, dar când au construit Sonnenalp la începutul anilor 1990, ne-am îndrăgostit de acest loc. Este un hotel foarte special, condus de o familie care are într-adevăr grijă de calitate. Tehnic sunt din Bavaria, așa că seamănă foarte mult cu Europa.

după pensionare, orice vacanță am putea, am veni la Vail., Am cunoscut familia aici la Sonnenalp și într-o zi, după ce soția mea a murit, l-am întrebat pe Domnul Fessler, proprietarul: „crezi că aș putea și doar să locuiesc aici, acum că m-am pensionat?”Așa că mi-am vândut casa pe Long Island, iar acum adresa mea permanentă este 20 Vail Road. Încă mai am niște afaceri în New York, așa că stau la Clubul Universității Cornell când plec.,

Când am fost de viață pe Long Island, am avut o casă mare, cu o piscină, dar acum am totul aici, o piscină și un centru de spa și nici un fel de responsabilitate. Nu trebuie să mă gândesc la asta. Băieții de serviciu te vor conduce oriunde, la orice oră din noapte. Și încă schiez; există o mare diferență între New England și aici, deoarece calitatea zăpezii este mult mai bună., În timpul sezonului de schi, folosesc acel bilet pe care îl atârnați la ușă pentru micul dejun când vreau să ies repede și să nu stau prea mult înainte de a ajunge pe munte. Am adăugat câțiva ani la viața mea, sper, cu aerul curat aici. În timpul verii, puteți merge pe jos fără a rupe o sudoare, din cauza umidității scăzute.ei au un program de membri ai Clubului Sonnenalp, iar dacă petreceți mai mult de 100 de nopți aici, vă alăturați Clubului de aur. Sunt aproape de a fi petrecut 4.000 de nopți total în acest hotel. Acum stau și mă uit la munte.,

visând să se întoarcă într-o zi

strategul de Brand Jaqui Lividini locuiește între Manhattan și o casă de plajă din Connecticut. Nu numai că a crescut într—un hotel—tatăl ei a fost directorul general al hotelului Statler (Acum Hotel Pennsylvania) din New York-dar a continuat să se căsătorească cu GM din Four Seasons din Texas, petrecând o mare parte din viața ei timpurie trăind pe proprietate.

apartamentul în care am crescut era deosebit de mare, mai ales pentru Manhattan: patru dormitoare, cinci bai., Încă visez la asta și cred că într-un fel am încercat să recreez acel apartament toată viața. În ceea ce privește menaj de zi cu zi, cu rufele returnate în coșuri învelite în hârtie absorbantă? Cred că de aceea sunt atât de curat.am avut un mic Maltez alb pe nume Jamie, iar el a fost mascota hotelului. Mergeam la școală în Westchester, așa că în fiecare după-amiază când ne întorceam în oraș, el sări din mașină și fugeam la liftul privat care ne transporta la etajul 17, unde era apartamentul nostru., Într-o după-amiază, cumva, a coborât din lesă și a început să alerge prin hol, rotund și rotund. Deși el a fost doar cinci lire sterline, și o minge de blană albă, el a provocat destul de o agitație: portar, bellman, funcționarii de cameră, eu și fratele meu și sora, au fost toate rulează după el încercând să-l prindă înainte de a fugit pe ușă.pentru că locuiam vizavi de Madison Square Garden și hotelul avea o relație cu ei, ne—am dus la orice: concerte, jocuri Knicks sau Rangers, Circul-îl numești. Fratele meu trebuie să se întâlnească Muhammad Ali. Acesta a fost un punct culminant al vieții sale.,

am făcut un stagiu de o cameră funcționar la Statler după școală, când am început facultatea la Fashion Institute of Technology. Încă mai țin legătura cu funcționarul de la camera principală, Freddy. Am învățat atât de mult de la el—avea întotdeauna o țigară care îi ieșea din gură și era stăpânul camerelor potrivite pentru oaspeți.chiar și acum, mă gândesc la verificarea în Statler de fiecare dată când îl trec. Mi-a informat viața în multe feluri. Mă întreb ce s-a întâmplat cu apartamentul nostru: dacă a rămas intact sau dacă a fost rupt., Mi-ar plăcea să mai stau o noapte acolo.

această poveste a fost publicată inițial în noiembrie 2018. Acesta a fost actualizat cu informații noi.