- Pin85.6K
- Share2.0K
- Tweet
Aceste gros și moale apple fulgi de ovăz cookie-uri sunt garantate pentru a fi noul tău preferat cookie pentru toamna. Aceste cookie-uri sunt perfect condimentate și incredibil de ușor de a face prea!
când vine vorba de cookie-uri, una dintre preferatele mele ar trebui să fie cookie-urile din ovăz. E ceva atât de reconfortant în a mușca într-unul încât sunt aproape imposibil de rezistat., Așa că astăzi am vrut să împărtășesc o versiune inspirată de toamnă cu această rețetă de cookie-uri de ovaz de mere!
De ce va plac aceste cookie-uri
- sunt super moi si delicioase
- primesti bucati de mere in fiecare muscatura
- nu este nevoie de o racire a aluatului
- aceste cookie-uri sunt facute cu ingrediente simple
nu numai ca aceste cookie-uri sunt incredibil de usor de facut, dar au si un gust incredibil. De asemenea, împărtășesc tot ce trebuie să știți pentru cum să înghețați acest aluat cookie și să schimbați rețeta pentru a vă face propria!,
Cum Sa Faci Apple fulgi de Ovăz Cookie-uri
Pentru a face aceste cookie-uri, veți începe prin amestecand impreuna faina, scortisoara, nucsoara macinata, praful de copt și sarea până bine combinate. Apoi, amestecați niște ovăz laminat de modă veche. Puneți amestecul deoparte și pregătiți ingredientele umede.pentru ingredientele umede, veți amesteca împreună un băț de unt, zahăr brun și zahăr granulat timp de una până la două minute sau până când sunt bine combinate., Apoi, veți amesteca într-un ou la temperatura camerei și o linguriță de extract de vanilie pură. Vă sugerez să vă opriți și să vă răzuiți vasul, apoi să amestecați din nou pentru a vă asigura că toate ingredientele umede sunt bine combinate.apoi, adăugați ingredientele uscate la ingredientele umede și amestecați cele două împreună până când sunt combinate. Apoi, doar coaja, miezul și toacă un măr mediu în bucăți de dimensiuni ale mușcăturii (aproximativ 1 cană) și amestecă în aluatul tău de prăjituri. odată ce aluatul este gata, scoateți-l pe două foi de copt căptușite cu hârtie pergament sau covorașe de copt din silicon. Prefer să folosesc un 1.,5 lingura cookie scoop pentru aceste cookie-uri, deoarece este dimensiunea perfectă. Cookie-urile vor dura aproximativ 12 până la 15 minute în cuptor, veți ști că sunt terminate atunci când vârfurile cookie-urilor arată setate.prefer să las cookie-urile să se răcească câteva minute pe foaia de copt înainte de a le transfera într-un suport de sârmă pentru a se răci complet. Dar să fim sinceri, aceste cookie-uri sunt cu adevărat delicioase în timp ce sunt încă calde!
instrucțiuni de înghețare
am o mulțime de întrebări dacă este sau nu în regulă să înghețați aluatul de prăjituri sau prăjiturile coapte, deoarece acestea au mere tocate în ele., Acestea răspuns este da!după ce aluatul de fursecuri este gata, aliniați o foaie mare de copt cu hârtie pergament și scoateți aluatul de fursecuri pe el. Aplatizați ușor fiecare bilă de aluat cookie, apoi așezați foaia de copt cu aluatul cookie în congelator. După ce aluatul este înghețat, păstrați-l într-o pungă de congelator sau recipient în congelator timp de până la 3 luni. Când sunteți gata să coaceți aluatul cookie, îl puteți coace din congelat și adăugați doar 1 până la 2 minute suplimentare de timp de coacere, dacă este necesar.,
cum să înghețați cookie-urile coapte:
după ce cookie-urile s-au răcit complet, păstrați cookie-urile într-o pungă de congelator. Pentru o siguranță suplimentară că nu se lipesc unul de celălalt, puteți plasa o bucată de hârtie pergament între fiecare strat de fursecuri. Când sunteți gata să vă bucurați de cookie-uri, așezați-le pe tejghea timp de câteva ore și lăsați-le să ajungă la temperatura camerei. în timp ce aceste cookie-uri de ovaz de mere sunt fantastice exact așa cum sunt, există câteva modalități prin care le puteți schimba!, Aici sunt unele dintre preferatele mele variante:
- Face sandwich cookie-uri și de a folosi casă crema de vanilie glazura din centru
- Adauga 1/2 la 3/4 ceasca de scortisoara chips-uri de copt la aluat cookie
- Odată ce fursecurile s-au racit complet le acoperiti cu un arțar scortisoara glazura
Sfaturi de Copt
- atunci Când se măsoară ta făină, asigurați-vă că pentru lingură și nivel în ceașcă de măsurare. Prea multă făină poate duce la cookie-uri super groase, care nu se vor răspândi foarte mult în cuptor.,
- orice fel de măr de copt este bine în aceste cookie-uri! Opțiunile mele preferate sunt Honeycrisp, Fuji sau Granny Smith.
- sugerez peeling și coring-ul apple în primul rând, atunci tocare-l în mici bucăți de dimensiuni mici.
- nu aveți nucșoară la îndemână? Puteți să o omiteți din rețetă sau să o înlocuiți cu încă 1/4 linguriță de scorțișoară măcinată.rețineți că merele tocate adaugă umiditate acestor cookie-uri, astfel încât acestea sunt cel mai bine consumate în aceeași zi în care le faceți. Cu toate acestea, le puteți păstra într-un recipient etanș la temperatura camerei timp de 2 până la 3 zile.,
mai multe rețete Cookie pentru a încerca!
- Mic Lot de Ciocolata Chip Cookie-uri
- Unt de Arahide Flori
- de Lamaie Cookie-uri
- Monstru Cookie-uri
- Clasic Nu-Coace Cookie-uri
Imprimare Pin
Apple fulgi de Ovăz Cookie-uri
Instructions
-
Preheat the oven to 350°F (177°C)., Liniați două foi mari de copt cu hârtie pergament sau covorașe de copt din silicon.
-
într-un bol mare de amestecare, amestecați împreună făina, scorțișoara, nucșoara, bicarbonatul de sodiu și sarea până când se combină bine. Se amestecă ovăzul laminat de modă veche și se lasă deoparte.
-
Folosind un mixer portabil sau mixer echipat cu atașament zbaturi, bate untul, zaharul brun si zahar tos impreuna timp de 1 până la 2 minute sau până când complet combinate., Se amestecă în ou și extract de vanilie, asigurându-vă că pentru a opri și racla în jos părțile laterale ale vasului după cum este necesar.
-
adăugați ingredientele uscate la ingredientele umede și amestecați până când sunt combinate. Îndoiți ușor mărul tocat până când este complet încorporat în aluatul de fursecuri.
-
Folosind un 1.5 lingura cookie lingura, lingura bile de aluat pe preparat foi de copt, asigurându-vă că lăsați un mic spațiu între fiecare.,
-
coaceți timp de 12 până la 15 minute sau până când sunt setate vârfurile cookie-urilor.
-
scoateți din cuptor și lăsați să se răcească pe foaia de copt timp de 5 până la 10 minute, apoi transferați cookie-urile pe un suport de sârmă pentru a se răci complet.
Note
pentru a îngheța aluatul de fursecuri: aliniați o foaie mare de copt cu hârtie pergament și scoateți aluatul de fursecuri pe el. Aplatizați ușor fiecare bilă de aluat cookie, apoi așezați foaia de copt cu aluatul cookie în congelator. După ce aluatul este înghețat, păstrați-l într-o pungă de congelator sau recipient în congelator timp de până la 3 luni. Când sunteți gata să coaceți aluatul cookie, îl puteți coace din congelat și adăugați doar 1 până la 2 minute suplimentare la timpul de coacere.,
pentru a îngheța cookie-urile coapte: după ce cookie-urile s-au răcit complet, le puteți păstra într-o pungă de congelator în congelator timp de până la 3 luni. Pentru o siguranță suplimentară că nu se lipesc unul de celălalt, așezați o bucată de hârtie pergament între fiecare strat de fursecuri. Când sunteți gata să vă bucurați de cookie-uri, așezați-le pe tejghea timp de câteva ore și lăsați-le să ajungă la temperatura camerei.
nucșoară: dacă nu aveți nucșoară măcinată la îndemână, o puteți înlocui cu o linguriță suplimentară de 1/4 linguriță de scorțișoară măcinată sau o puteți omite din rețetă.,
ou: cel mai bine este să folosiți un ou la temperatura camerei în acest aluat cookie. Puteți aduce rapid oul la temperatura camerei, așezându-l într-un bol cu apă caldă timp de 5 până la 10 minute.
măr: 1 măr mediu va produce aproximativ 1 cană de mere tocate. Puteți folosi orice fel de măr de copt în aceste cookie-uri, opțiunile mele preferate sunt Honeycrisp, Fuji sau Granny Smith.