aburirea este așa anul trecut.
Când e vorba de un produs înghețat, se pare că există un consens general din ce elemente este logic să cumpere înghețată în fiecare acum și, din nou, și elemente care pur și simplu nu au altă opțiune, dar pentru a alege proaspete., Varza de Bruxelles se încadrează cu siguranță în ultima categorie. Există ceva ciudat de umed și ciudat despre omologii lor congelați, apoi gătite, care distrug legumele în întregime. Structura cruciferoasă, consistentă pe care o posedă o varză proaspătă de Bruxelles se pierde în cele din urmă atunci când este înghețată și apoi aburită. Acest fapt de viață este pur și simplu inevitabil.cu toate acestea, într-o discuție recentă despre cât de mare poate fi spanacul congelat și broccoli congelat într-un vârf, am simțit o dorință copleșitoare de a depăși varza de Bruxelles înghețată., Trebuie să existe o modalitate de a face această veggie înghețată universal-disliked în ceva care merită să fie încântat. Dacă omologul său proaspăt este iubit de atât de mulți, trebuie să existe o modalitate pentru versiunea înghețată de a câștiga și unele inimi.urmăriți acum: Cum se prepară varza de Bruxelles cu slănină, usturoi și șobolani
soluția este simplă—săriți instrucțiunile de pe spatele pungii care vă spun să le aburiți în cuptorul cu microunde. Acest traseu este doar de gând să vă dau un castron de apos, dens, varza lipsit de viață. Sunt destul de deprimante, TBH., În schimb, Preîncălziți cuptorul la 400° și aruncați germenii congelați direct pe o foaie de copt cu margini și aruncați-le în ulei de măsline extravirgin, sare, piper și/sau orice alte condimente doriți. Nu este nevoie să—i lăsăm să se dezghețe-vom merge chiar înainte și îi vom lovi cu o explozie de căldură. Prăjiți-le timp de aproximativ 30 de minute, aruncându-le ocazional, până când toate părțile au un exterior crocant, rumenit.apoi, luați un cuțit și începeți să înjumătățiți acești copii. Fii atent—ei vor fi fierbinte și aburos, astfel încât se ocupe cu prudență., Așezați germenii, tăiați-o cu fața în jos pe tava de foi și întoarceți-le în raftul superior al cuptorului, care ar trebui acum să fie setat la un pui mare. Lăsați-le sub broiler timp de aproximativ 5 minute sau până când partea tăiată și frunzele exterioare încep să se rumenească. De aici, poți să le mănânci ca atare, sau se amesteca cu sunca tocata, branza de capra maruntita, o burniță de tahini, sau literalmente orice alt topping care ar putea oferi un surplus de gust/textura.în timp ce acest mod de preparare a acestora este, evident, un pic mai implicat decât pur și simplu aburirea lor în cuptorul cu microunde, merită cu siguranță efortul suplimentar., Ne putem referi în totalitate la acel sentiment de a ajunge acasă și de a nu avea mâncare proaspătă, așa că păstrarea unei pungi sau a două legume în congelator este o modalitate excelentă de a avea întotdeauna ceva pe care să te întorci când ai una din acele zile. Toate acestea pentru a spune, dacă nu sunteți într-un vârf și aveți timp liber/dolari, în cele din urmă sunteți cel mai bine să treceți printr-o plimbare pe culoarul de produse și să apucați o pungă de varză proaspătă de Bruxelles. Chiar nu-i poți învinge.,