spălați-vă pe mâini. Practicați distanțarea socială. Purtați o mască de față în public. Stai acasă. Acestea sunt regulile stricte pe care le respectăm de săptămâni întregi pentru a ne proteja sănătatea în timpul pandemiei COVID-19. Dar ce altceva se poate face pentru a îmbunătăți imunitatea și a lupta împotriva infecțiilor virale? Încercați o dietă bogată în antioxidanți.,
Alimente bogate in antioxidanti ajuta la mentinerea sistemului imunitar în vârf de formă pentru a lupta infecțioase adversari ca COVID-19. studiile arată că aporturile mai mari de fructe bogate în antioxidanți, legume și alte alimente sunt asociate cu un risc mai mic de boli legate de stresul oxidativ, cum ar fi bolile de inimă și cancerul. Dacă sistemul imunitar este slăbit, antioxidanții neutralizanți se grăbesc să-l repare și să-l apere de alte daune., Acesta este motivul pentru care este important să consumați o mare varietate de alimente nutritive care oferă surse bune de antioxidanți pentru a vă ajuta sistemul imunitar să rămână puternic. condimente și ierburi Lira pentru Lira, ierburile și condimentele uscate și măcinate au cel mai mare conținut de antioxidanți din orice aliment sau băutură pe care o puteți consuma, potrivit unui studiu realizat de un grup internațional de cercetători. Pentru acest studiu, cercetătorii au analizat mai mult de 3.100 de alimente, băuturi, condimente, ierburi și suplimente pentru a determina conținutul total de antioxidanți al fiecăruia.,printre sutele de ierburi și condimente, care dintre ele s-au dovedit a avea cele mai înalte niveluri de antioxidanți? Clove a fost numărul unu, urmat de mentă, ienibahar, scorțișoară, oregano, cimbru, salvie, rozmarin, șofran și tarhon. ai mânca o lingură de cuișoare uscate pentru o gustare hrănitoare? Probabil că nu. Deci, să ne uităm la unele alimente bogate în antioxidanți pe care le-ați putea mânca. conținutul mediu de antioxidanți din fructe de pădure și, într-o măsură mai mică, produsele din fructe de pădure (cum ar fi gemul) este relativ ridicat., Dar, fructele de padure cu o capacitate antioxidanta deosebit de mare, probabil, nu se gasesc in culoarul produselor din magazinul dvs. alimentar local. Acestea includ uscat de amla (coacăze Indian), afine (nativ pentru Europa de Nord), zereshk (roșu fructe de padure acru din Iran), măceș (din Norvegia și Spania), cătină (seaberries), și crowberries. fructele bogate în antioxidanți pe care le puteți găsi de fapt pe piața sau supermarketul fermierului dvs. includ afine, afine, mure, zmeură, coacăze negre, fructe de pădure goji și căpșuni., alte fructe (non-berry), care sunt bogate in antioxidanti includ prune uscate, mere roșii delicioase, mere Granny Smith, mere Gala, cireșe dulci, și prune, potrivit cercetătorilor USDA care au efectuat un antioxidant analiza a 100 de alimente diferite, clasificate în funcție de mărimea porției. Mango, guava, rodii și curmale au fost, de asemenea, găsite pentru a conține doze sănătoase de antioxidanți., când vă gândiți la legume cu antioxidanți, s-ar putea să vă gândiți la verdețuri cu frunze precum spanacul sau varza. Adevărat, ambele sunt pline de nutrienți, inclusiv antioxidanți. Dar, anghinarea a fost cea care a fost în fruntea listei de legume bogate în antioxidanți în analiza USDA.pe lângă verdețurile cu frunze și anghinare, alte legume s-au dovedit a fi surse bune de antioxidanți sunt cartofii roșii, ardeii iute roșii și verzi, varza roșie, sfecla roșie, măslinele negre și verzi și okra., nucile și semințele nu sunt doar gustări sănătoase—multe oferă de fapt o cantitate sănătoasă de antioxidanți. Acestea includ nuci, nuci pecan, migdale, semințe de floarea soarelui, castane, arahide și alune.fasolea și alte leguminoase sunt mici puteri nutriționale-bogate în proteine, fibre, carbohidrați, minerale și vitamine. Prin dimensiunea de servire, fasolea are unele dintre cele mai ridicate niveluri antioxidante dintre toate alimentele, potrivit analizei USDA. Fasolea bogată în antioxidanți este fasolea roșie, fasolea renală, fasolea pinto și fasolea neagră., (Dar, consumul de fasole în aceste zile pune întrebarea: flatulența transmite virusul SARS-CoV-2? Deși știința este puțin în urmă, răspunsul: probabil că nu.)
Cafea, ceai și alte băuturi
Negru, ceai și vin roșu sunt bine-cunoscute surse de antioxidanti, dar știați că de cafea are o mulțime, de asemenea?, În ordinea conținutului de antioxidanți, băuturile cu cele mai mari cantități de antioxidanți includ espresso, cafea, vin roșu, suc de rodie, ceai verde, suc de struguri, ceai negru și suc de prune. ciocolata nu are valoarea nutritivă a, să zicem, anghinare. (Apoi, din nou, ciocolata nu are gust de anghinare. Are gust-yum!- ca ciocolata!) Dar, ciocolata are cel puțin la fel de mulți antioxidanți ca anghinarea. De fapt, în comparație uncie la uncie, ciocolata neagra (chestii într-adevăr întuneric: 70% la 99% cacao) are aproximativ trei ori conținutul de antioxidanți ca anghinare.,
cheia takeaway? Mâncarea unei diete colorate și bine echilibrate va face corpul tău o lume bună. Păstrarea unora dintre aceste alimente care stimulează imunitatea în rotația dvs. dietetică nu numai că vă va ajuta să îndepărtați agenții patogeni și bolile oportuniste, dar vă poate ajuta, de asemenea, să trăiți mai bine pentru mai mult timp.