Jon KatzNovember 8, 2013
am o anumită admirație pentru bătălia de la Brewdog și Schorschbräu. Deși poate suna ca unul din acele secrete de primul război MONDIAL luptele care devine transformat într-un film cu Tom Hanks, este de fapt cei doi (foști) greii de mare de alcool, berea care și-au măsurat forțele crearea beri de un masiv 55% și 57% ABV, respectiv.,
în Timp ce aceste beri au fost rare, scumpe, pline de ambalat (Brewdog Sfârșitul Istoriei sticla, umplute în pielea unui împăiat de rozătoare, de exemplu) și, de obicei, mai mult spirit decât bere, un lucru Scoția Brewdog și Germania Schorschbräu părea să aibă de gând pentru ei a fost că în cele din urmă ar fi încoronat campion. Este remarcabil și îngrozitor să raportați că probabil nu se va întâmpla niciodată, datorită unei noi beri 67.5% nebunești, preparată de Brewmeister, o altă fabrică de bere scoțiană, numită în mod adecvat Snake Venom.,deși curiozitatea mă imploră să cheltuiesc 80 de dolari pe 375ml din această moarte lichidă, am decis să canalizez acel impuls pentru a cumpăra niște băuturi de înaltă ABV care de fapt au un gust bun. Dacă o bere foarte puternică sună atrăgătoare, iată câteva în care ar trebui să investești.Boston Beer Company: Samual Adams utopii Sam Adams a fost unul dintre inițiatorii berii high-ABV din SUA cu 17,5% Triple Bock înapoi la mijlocul anilor ‘ 90. în 2000, au urmat asta cu Millennium, o bere puternică de 21%., Cea mai recentă încarnare a berii de înaltă ABV este utopiile, cântărind la un remarcabil 29%, îmbătrânite atât în butoaie de vin, cât și în băuturi spirtoase, apoi amestecate la perfecțiune. Tratați-l pe acesta ca pe un port fin sau coniac și sorbiți-l încet. Dacă nu puteți găsi o sticlă întreagă sau pur și simplu nu doriți să „investiți” 300 de dolari într-o singură bere, este posibil să o găsiți la un bar de bere foarte bun pentru aproximativ 25 de dolari pe 1 uncie pour (suspin).
Avery Brewing Company: Rumpkin
dacă sunteți în căutarea unui pic de răutate sezonieră, această bere de dovleac în vârstă de 18,53% ROM este una pe care ar trebui să o căutați., Nucșoară, scorțișoară și ghimbir sunt, de asemenea, adăugate la Rumpkin, dar nu vă faceți griji cu privire la condimentele copleșitoare. În schimb, butoiul strălucește cu adevărat și tone de arome de stejar și rom fac din aceasta una dintre cele mai interesante beri de dovleac din jur.Chooocoolate Raaaiiiinn este un clasic YouTube ,dar este, de asemenea, un gigantic imperial stout pontaj la 18%. Baza este marțea neagră a lui Bruery, cu boabe de vanilie și penițe de cacao adăugate pentru a face o bere delicioasă de desert. Dacă acest lucru sună bine pentru tine, Înscrieți-vă pentru societatea lor de rezervă, care vă dă dreptul la două sticle de acest băiat rău.,cap de câine: 120 de minute IPA
dacă există reguli în lumea berii, puteți paria cap de câine încearcă să le rupă. Aici nu este doar un gigantic 18% IPA (a fost până la 20% în trecut), dar unul care, de asemenea, îmbătrânește extrem de bine. Deși este destul de hoppy când este proaspăt, dacă îl lăsați să îmbătrânească, dezvoltă o dulceață și o complexitate pe care puține beri o pot potrivi. Aceasta poate fi o băutură neconvențională, dar este, de asemenea, una dintre cele mai satisfăcătoare.,
Goose Island: Bourbon County Brand de Cafea Robust
de O situare cu adevărat de neuitat bere într-o clasă proprie, Bourbon County Brand de Cafea Stout (BCBCS) este o forță de a fi socotit atât pentru 14% ABV și masivele arome. Făcut cu cafea Intelligentsia și îmbătrânit în butoaie de Bourbon Heaven Hill timp de opt luni, se așteaptă să găsească arome complexe de cafea, bourbon, stejar, ciocolată și vanilie. Cafeaua într-adevăr atenuează intensitatea berii de bază bourbony.,
Mai multe Week-end Potabilă Misiune pe Alimente Republica:
- Sărbători Învețe Să Homebrew Zi
- Aduce În Hop Recolta Cu Hamei Proaspete IPAs
- am Sărbătorit New York Cidru Săptămână Cu Un Maestru Cidermaker