Dan DunnNovember 23, 2011
„am trăit mereu violent, extrem de beat, mâncat prea mult sau deloc, a dormit în jurul valorii de ceas sau ratat două nopți de dormit, a lucrat prea mult și prea mult timp în glorie, sau slobbed pentru un timp în rosti lene. Am ridicat, am tras, am tocat, am urcat, am făcut dragoste cu bucurie și mi-am luat mahmureala ca o consecință, nu ca o pedeapsă.,”- John Steinbeck de la Travels With Charley
aceste cuvinte sunt cea mai cinstită evaluare pe care am văzut-o despre pericolele și plăcerile a ceea ce eu numesc viața gigantică. Și că ultimul bit-despre mahmureala fiind o consecință, mai degrabă decât o pedeapsă—a ajutat să mă susțină prin multe o dimineață ghemuit lângă toaletă pe o podea de baie rece, tremura, transpirație și înjurături la tot ceea ce este bun și Sfânt că nu aș. Vreodată. Bea. Din nou.
Da, corect.,după mai mulți ani de complac în băuturi pentru adulți, care oferă mijloacele mele de trai am ajuns să înțeleg că, în timp ce suferă efectele bolnav de supra-consum, nevoia de a promite-te nu vei bea din nou este adesea copleșitoare. Dar pentru cei incorigibili și căutătorii de plăcere ca mine, ” am terminat cu băutura „înseamnă să bei ceea ce” doar vârful ” este pentru standurile de o noapte-o minciună și una care ar trebui eliminată, cu condiția ca toată lumea din cameră să fie pregătită să acționeze ca un adult., Adică, recunosc că le place să bea și dracu ‘ mult prea mult pentru a opri oricând în curând.desigur, este mai mult să supraviețuiești unei mahmureli răutăcioase decât să te opui promisiunilor false și să memorezi pasaje din romanele mai puțin cunoscute ale lui Steinbeck. De exemplu, oricine se trezește în mod regulat cu cinci pitici furioși care joacă grabass în spatele globilor oculari este familiarizat cu următoarea listă de verificare: portofel, telefon mobil, chei de mașină, pălărie, pantaloni, jurnal de apeluri pentru telefonul mobil. Dar după ce ați asigurat elementele de bază, este timpul să faceți ceva despre pitici—îmi pare rău, oameni mici—și jocurile lor oribile și oribile.,
cu alte cuvinte, aveți nevoie pentru a afla cum de a contracara eficient neplacute efecte fiziologice de acetaldehidă, mahmureala-inducerea substanță care alcoolul devine după curții în ficat pentru un timp., De dragul argumentului, am de gând să ignore faptul că în practicarea imbiber interesul de a preveni o mahmureala de la care apar, în primul rând de a lua de bun-simț măsuri, cum ar fi evitarea maro lichioruri și dulce băutură (să nu mai vorbim de amestecare maro sau dulciuri), downing un pahar de apă după fiecare alte băuturi alcoolice, consumul de alimente grase, înainte de băut (pentru a încetini rata de alcool absorbție) și—căscat—moderare.,de dragul sau Realitatea, vom recunoaște, de asemenea, că atunci când este implicată o băutură puternică, folosirea măsurilor de prevenire a mahmurelii este la fel de probabil ca și cum ți-ai aminti că ești căsătorit. Dar crede-mă, sunt ultima persoană care te judecă când stomacul tău se simte ca băile din Grand Central Station. În ceea ce mă privește, orice tut-tutting înseamnă doar oamenii mici au câștigat. Nu te teme. Am câștigat greu, soluții testate în laborator pentru tine. Iată ce trebuie să faci.,
nu te Panica
atunci Când în chinurile de o deosebit de acută mahmureala—să zicem, un precipitat de consumul excesiv de Jägermeister, este posibil ca unele părți ale corpului pot solicita temporar independența. Cheia este să rămână calm și plimbare-l. Amintește-ți că ochiul tău drept are motivele sale de a nu se deschide și că mâna stângă va fi aproape sigur capabilă să înțeleagă lucrurile din nou mâine. În cazuri rare, intestinele tale pot deveni necinstite. Dacă se întâmplă asta, atunci ești dincolo de ajutorul meu., Roagă-te lui Dumnezeu că ești într-o cameră de hotel cu destui bani în portofel pentru un sfat Ave mary și cretă-l ca nutreț pentru un viitor film biografic.dacă legendarul stoner Jeff Spicoli ne — a învățat ceva în acea scenă memorabilă din vremurile rapide de la Ridgemont High—în care se lovește cu bucurie în craniu cu un pantof Vans carouri-este faptul că a te coace te face practic invulnerabil la trauma capului., Vreau să spun, serios, dacă pacienții cu cancer folosesc lipicios icky pentru a atenua efectele rele ale chimioterapiei, ce șanse are o mahmureală?există multe teorii cu privire la originea expresiei „părul câinelui” ca metaforă pentru tratamentul mahmurelii, dar toate se ridică la același lucru. Te vei îmbăta din nou, astfel încât să poți evita să simți efectele secundare ale îmbătării. O strategie minunată pe termen lung. Ne vedem la Betty Ford. Dar secretul murdar al acestei metode este că funcționează., Trebuie doar să țineți cont de faptul că trucul este să beți suficient pentru a vindeca mahmureala, dar să nu mai faceți din nou mahmureală. Țintești să tragi un pui de somn. Obține într-adevăr beat și veți experimenta mahmureala dublu. Și prieteni, știu dubla mahmureală. Lucrez cu mahmureala dublă. Nu vrei mahmureala dublă.
Disclaimers deoparte, deși, cei cu un bar neobișnuit de bine aprovizionat ar trebui să meargă pentru o lovitură curativă a digestivului amar Fernet-Branca. Cel mai bun instrument pentru locuri de muncă de o milă. Pentru cei care preferă clasicii, există întotdeauna mama tuturor băuturilor de dimineață, Bloody Mary., Această libație a fost inventată acum aproape 80 de ani la Hotelul St.Regis din New York, iar oamenii buni de la barul St. Regis ‘ s King Cole au fost suficient de amabili pentru a ne oferi Rețeta originală pentru „Red Snapper” pe care încă o servesc acolo. Pentru spirit:
1 oz. vodka
2 oz. suc de roșii
1 liniuță suc de lămâie
2 liniuțe sare
2 liniuțe piper negru
2 liniuțe piper cayenne
3 liniuțe de sos Worcestershire
combinați ingredientele într-un agitator de cocktail. Agitați puternic. Tulpina peste cuburi de gheata. Garnisiți cu o pană de lămâie.,acum, proporțiile de aici sunt delicate (double ‘ em) și preferăm o tulpină de țelină (și sare de țelină și Tabasco dacă întrebi). Acestea fiind spuse, înțelegem complet dacă tot ce aveți în frigider este brânză și muștar. Practic, dacă e băutură și poți să-l păstrați în jos, bea-l. Dacă asta înseamnă 3 părți vodcă, 1 parte rugăciune, scuturat peste gheață, Nu voi chema poliția cocktail pe tine.
hidrat
apa va apuca lucrurile rele din fluxul sanguin, permițându-vă să pipi otrava. Deci, bea tone de lichide, poate pop câteva comprimate analgezice pentru o măsură bună., Apoi, poste-grabă, ar trebui…
să faci Sex
în mod ideal cu cineva în afară de tine. Acesta nu va fi cel mai bun pune din viata ta, dar va primi de pompare de sânge și de a crește cantitatea de durere-uciderea oxigen în organism. În locul unui partener dispus, puteți lua întotdeauna problema în propria mână. Acum spălați-vă și urmați-l cu o farfurie cu vârf de…
slănină, ouă și pâine prăjită
în primul rând, yum. În al doilea rând, slănina și ouăle sunt pline de proteine, care se descompun în aminoacizi. Ai nevoie de ele. În al treilea rând, baconul are grăsime. Stomacul tău vrea puțină dragoste grasă chiar acum., În al patrulea rând, pâinea prăjită este amidon, iar stomacul tău vrea ceva în care să-i înmoaie oribilitatea. Și dacă aveți toate acestea, probabil că ar trebui să aruncați puțin…
cafea
cofeina magică din interiorul acesteia va constrânge vasele de sânge din creier, făcându-le să doară mai puțin. Nu stiu de ce merge, dar merge. Și pe același principiu care mă face să recomand un…
duș rece
rece îți constrictează și vasele de sânge, dar fără medicamente. Mulțumesc rece!,dacă ați avut cafea, oală, bautura, apa, sex, slănină și un duș rece și sunt încă mahmur, este timpul pentru a lovi cu piciorul ceva foarte greu. Se pare că dacă îți rupi degetul mic, durerea din picior va face ca durerea de cap și greața să pară o plimbare în parc. Apoi, din nou, mersul în parc va fi problematic pentru puțin timp. Dar mersul pe jos este supraevaluat. Și nu mersul pe jos lasă mai mult timp pentru băut. Ceea ce, s-ar putea să vă reamintesc, este modul în care sunt plătit. Este consecinta, nu pedeapsa. Cel puțin asta îmi tot spun.,Cartea lui Dan Dunn Living Loaded: Tales of Sex, Salvation and the Pursuit of the Never-Ending Happy Hour este acum disponibilă. Urmărește-l pe Dan pe Twitter și Facebook și ascultă-l pe podcast-ul Imbiber Show.