Aceste 4 ușor sorbet de fructe retete sunt gratuite lactate, zahăr rafinat gratuit, și nici nu ai nevoie de o crema de filtru de gheata pentru a le face!
ce pot spune despre sorbetele de fructe de casă?
În primul rând, sunt destul de mult perfecțiune de vară, toate înfășurate într-un tratament dulce, înghețat și sănătos.în al doilea rând, sunt atât de ușor de făcut, este cam ridicol.
serios-luați-vă fructele la alegere, congelați-l și apoi curățați-l folosind un procesor de bucătărie sau un blender greu., Nu este necesar un producător de înghețată.de când am început să fac sorbete de fructe de casă, am încercat o grămadă de arome diferite. Totul a început cu acest sorbet de pepene galben și apoi m-am îndrăgostit.deci, desigur, am continuat să încerc arome noi, cum ar fi banane și afine de lămâie.am 4 rețete noi de sorbet ușor de fructe pentru a adăuga la colecție pentru a le împărtăși cu dvs., plus sfaturi despre cum să faceți sorbet de fructe de casă cu orice fruct.
viața, pregătește-te să te îmbunătățești foarte mult!,
cum se face Sorbet fără un producător de înghețată
învățând cum se face sorbet fără un producător de înghețată mi-a schimbat viața. Nu glumesc.
când mi-am dat seama că nu trebuie să adaug practic nimic la un sorbet de fructe proaspete, am reușit să-mi fac propriile delicioase delicioase congelate, fără adaos de zaharuri sau creme. Tot ce aveți nevoie este fructele congelate și un blender greu sau un procesor de alimente.
folosesc procesorul meu de alimente, care este acest procesor de bucătărie cu 14 cești și funcționează excelent, dar un blender greu ca un Vitamix sau un brand similar ar face truc., Ai nevoie doar de un blender sau un procesor de un fel care poate descompune bucăți de fructe congelate.pe scurt, puteți face sorbet fără un producător de înghețată în 3 pași simpli…
- tăiați fructele.
- congelați fructele.
- amestecați fructele congelate.
este într-adevăr atât de simplu. Puteți adăuga alte arome pentru a stimula fructele reale, cum ar fi sucul de lămâie sau lămâie, precum și unele miere crudă dacă fructele dvs. nu sunt destul de dulci pe cont propriu. Sau, puteți combina fructe pentru a face rețete distractive.
vezi? Viața se schimbă.,
acest Sorbet de pepene verde este atât de dulce și revigorant și perfect pentru un pepene verde dulce de vară. Pentru a obține rețeta, faceți clic aici.
cum se face Sorbet cu orice fruct
bine, așa că am discutat despre cei trei pași simpli pentru a face deja un sorbet. Dar, ce fructe sunt cele mai bune pentru a face sorbet? Ei bine, aceasta este partea minunată — puteți face sorbet cu orice fruct atâta timp cât urmați pașii.,Iată fructele mele preferate pentru a face sorbet:
- pepene verde
- banane
- lămâie
- afine
- mango
- pepene galben
- piersic
- zmeură
- căpșuni
- portocaliu
- 3cupsraspberries
- 2tbsp.miere brută
- 1tsp.suc de lamaie
- 1/4cupwarm apă,după cum este necesar
- 4medium piersici,taiate felii (aprox. 3 1/2 cupe)
- 1tbsp.miere brută
- 1tsp.,suc de lamaie
- 1/4cupwarm apă,după cum este necesar
- 3 1/2cupswatermelon,cuburi
- 1tsp.suc de lămâie
- prime honeyto gust (daca pepenele verde nu este suficient de dulce)
- 1/4cupwarm apă,după cum este necesar
- 2mangos,cuburi (aprox. 3 1/2 cupe)
- 1tsp.,suc de lămâie
- 1/4cupwarm apă,după cum este necesar
-
Pune zmeură proaspătă pe o ramă foaie de copt căptușite cu hârtie pergament.înghețați zmeura până când este complet solidă, ceea ce ar trebui să dureze cel puțin 3-4 ore, dar de obicei le las la congelator peste noapte.puneți zmeura congelată în vasul unui procesor de bucătărie sau al unui blender greu, împreună cu puțină miere crudă și suc de lămâie proaspăt stors.,se amestecă până la omogenizare.este posibil să fie nevoie să adăugați puțină apă caldă și să apăsați în jos cu o spatulă pentru a ajuta procesul.mâncați imediat pentru o textură mai moale sau transferați într-un recipient sigur la congelator și congelați timp de 3-4 ore sau până când este ferm.
-
tăiați mango-urile proaspete și apoi așezați-le pe o foaie de copt căptușită cu hârtie pergament.congelați mango-ul până când este complet solid, ceea ce ar trebui să dureze cel puțin 3-4 ore sau peste noapte.,puneți mango-ul congelat tăiat cubulețe în vasul unui procesor de alimente sau al unui blender greu, împreună cu sucul de lămâie proaspăt stors.
-
amestec până la omogenizare.poate fi necesar să adăugați puțină apă caldă și să apăsați în jos cu o spatulă pentru a ajuta procesul.mâncați imediat pentru o textură mai moale sau transferați într-un recipient sigur la congelator și congelați timp de 3-4 ore sau până când este ferm.
-
scoateți coaja dintr-un pepene verde fără semințe și tăiați în cuburi.,puneți pepene verde cubat pe o foaie de copt căptușită cu hârtie pergament.congelați pepene verde până când este complet solid, ceea ce ar trebui să dureze cel puțin 3-4 ore sau peste noapte.puneți pepene verde congelat în vasul unui procesor de alimente sau al unui blender greu, împreună cu sucul de lămâie proaspăt stors și mierea crudă. (Am descoperit că lăsarea pepenilor congelați să stea la temperatura camerei timp de 3-5 minute înainte de amestecare ajută într-adevăr să ușureze procesul.)
-
amestecați până la netezire.,este posibil să fie nevoie să adăugați puțină apă caldă și să apăsați în jos cu o spatulă pentru a ajuta procesul.mâncați imediat pentru o textură mai moale sau transferați într-un recipient sigur la congelator și congelați timp de 3-4 ore sau până când este ferm.
-
feliați piersicile coapte și îndepărtați groapa.așezați feliile proaspete de piersici pe o foaie de copt căptușită cu hârtie pergament.,congelați feliile de piersici până când sunt complet solide, ceea ce ar trebui să dureze cel puțin 3-4 ore sau peste noapte.Puneți feliile de piersici congelate în vasul unui procesor de alimente sau al unui blender greu, împreună cu puțină miere crudă și suc de lămâie proaspăt stors.se amestecă până la omogenizare.este posibil să fie nevoie să adăugați puțină apă caldă și să apăsați în jos cu o spatulă pentru a ajuta procesul.,
-
Eat immediately for a softer texture, or transfer into a freezer-safe container and freeze for 3-4 hours or until firm.
puteți face propriile combinații cu fructele preferate. Puteți, de asemenea, să aruncați un iaurt grecesc simplu și să transformați rapid sorbetul într-un iaurt înghețat., Dacă doriți să faceți sorbet vegan, este foarte ușor, deoarece adăugarea oricărui îndulcitor este complet opțională și cu greu necesară dacă dați în judecată fructe proaspete și dulci. Cu toate acestea, dacă trebuie să vă îndulciți sorbetul și doriți să îl păstrați vegan, alegeți doar sirop de arțar pur în loc de miere crudă. Vegan.
acest Sorbet bogat și dulce de Mango este modalitatea perfectă de a se răci într-o zi fierbinte de vară.,
cum se îngheață fructele proaspete pentru Sorbet de fructe
o întrebare pe care o pun foarte mult este dacă este necesar să înghețați singur fructele sau dacă este în regulă să folosiți fructe deja congelate din magazin. Personal, prefer să-mi îngheț propriul fruct, deoarece pot controla total alegerea celor mai proaspete, mai coapte și mai dulci fructe disponibile, care este în sezon. Cu toate acestea, nu este necesar să vă înghețați propriul fruct. Dacă doriți să utilizați o pungă de fructe congelate (indiferent dacă aveți deja la congelator sau doriți ceva care nu se întâmplă să fie în sezon), aceste rețete vor funcționa perfect.,un cuvânt util despre înghețarea propriului fruct. Încercați să faceți piesele cât mai uniform posibil, deoarece acestea le vor face mai ușor să se descompună în procesorul de alimente. Și, atunci când așezați fructele proaspete tăiate cubulețe pe foaia de copt pentru a fi înghețate, asigurați-vă că sunt distanțate unele și nu atingeți. Dacă se ating sau sunt înghețate într-o grămadă, vor fi mai greu să se despartă și să se adauge la procesorul de alimente pentru a se amesteca. Aceasta este o altă problemă cu achiziționarea de fructe pre-congelate, deoarece este mai dificil de controlat cât de blocat poate fi fructul.,
acest Sorbet de zmeură este atât de ușor de făcut și este amestecul perfect de dulce și tartă.din păcate, o mulțime de sorbete de fructe cumpărate din magazin conțin o mulțime de zaharuri adăugate, ceea ce într-adevăr nu este necesar pentru a vă bucura de sorbet. În schimb, puteți să vă faceți propriul sorbet sănătos folosind mult mai puțin îndulcitor și, dacă utilizați orice, puteți adăuga miere brută pentru a evita zaharurile rafinate. Dacă fructele dvs. sunt super dulci pentru început, nici măcar nu trebuie să adăugați îndulcitor, ceea ce este minunat și face un desert înghețat sănătos, fără vină.,
acest Sorbet de piersici este dulce și cremos și utilizarea perfectă pentru piersicile dulci de vară.indiferent de fructele pe care le puteți alege să le transformați în sorbet delicios, cremos și dulce de fructe de casă, sper să vă bucurați de el în timp ce rămâneți răcoroși în această vară.,
Recipe Video
Nutrition information provided is for Raspberry Sorbet.