O quiabo faz-te bem?

Charlotte Lake/iStock/Getty Images Gumbo é a palavra Swahili para o quiabo — um podded vegetais verde que veio para a América da África durante o comércio de escravos. Como planta derivada da família hollyhock, cresce anualmente em clima quente. As vagens imaturas de quiabo são usadas tradicionalmente em ensopados, sopas…

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