Interior Jardinar Vegetal: 37 Comidas que Você Pode Crescer Dentro de casa No Inverno

Jardinagem é divertido, mas se você não tiver um jardim ou se você vive em um clima frio, crescer seus próprios vegetais pode parecer impossível.No entanto, existem soluções alternativas se você quiser comer seus vegetais orgânicos não importa onde você mora., Se você não tem um jardim onde construir uma estufa, você pode criar sua própria horta interior simplesmente usando potes e sementes de seus vegetais favoritos.

existem algumas opções que você pode escolher quando se trata de cultivar vegetais dentro de casa. Se você quiser descobrir que produtos você pode crescer em potes, leia esta jardinagem de vegetais interior: 37 comestíveis você pode crescer dentro de casa no Inverno.

postagem no Blog por: LOYALGARDENER.COM jardinagem vegetal interior, Os tomates são um dos produtos hortícolas que podem ser cultivados no interior durante o inverno. Eles provavelmente serão menores do que suas irmãs crescidas ao ar livre, mas eles ainda serão extremamente saborosos.para cultivar tomates no interior, deve utilizar vasos não vidrados para assegurar um fluxo de ar adequado. Além disso, verifique que os potenciômetros têm uma drenagem boa antes de semear os tomates. Os vasos devem ter cerca de 15 cm de profundidade e as sementes devem ser plantadas a cerca de ¼ de polegada no solo do jardim.As variedades de tomate que podem ser cultivadas dentro de casa são Toy Boy, Tiny Tim, Florida Petite e Red Robin.2., Squash

Se você gosta de squash, saiba que esta planta também pode ser cultivada dentro de casa, apesar de suas dimensões bastante grandes. Você pode escolher entre squash Crookneck ou abóbora butternut, embora outros tipos também podem ser cultivados em pots.To cultive abóbora na sua cozinha, deve escolher um pote não vidrado com cerca de 30 cm de profundidade. O diâmetro ideal é de cerca de 24 polegadas. Verifique o fundo do pote para se certificar de que tem drenagem holes.To certifique-se de obter pelo menos uma planta de abóbora saudável, você deve semear pelo menos três sementes no meio do pote, deixando um espaço de alguns centímetros entre eles., Não se esqueça de regar regularmente, de preferência diariamente.3. Os pepinos são outros produtos hortícolas que podem ser cultivados dentro de casa. No mercado, há sementes disponíveis de pepinos criados especificamente para o crescimento interior. Eles podem ser mais caros em comparação com os tipos de Jardim de sementes de pepino, mas você vai conseguir melhores resultados.os potes destinados aos pepinos devem ser grandes. Os pepinos precisam de muito espaço durante o desenvolvimento. Lembre-se também que eles são videiras, então você tem que criar uma estrutura de escalada e colocá-lo no pote.,quando se trata de requisitos ambientais, saiba que os pepinos também precisam de muita luz solar direta e temperaturas entre 73°e 79 ° F. preste atenção para garantir uma temperatura mais baixa durante a noite para melhores resultados.4. Pimentos vermelhos ou verdes, pimentos podem ser cultivados em um pote sem problemas. Uma coisa para se prestar atenção ao plantar pimentões é o solo que se usa. Pimentos Bell precisam de um monte de nutrientes, então o melhor solo que você poderia usar é uma mistura de vermiculite, musgo de turfa e areia grossa em proporções iguais., Você pode comprar o solo de um berçário ou fazer o seu próprio.você deve plantar duas ou três sementes de pimenta em cada pote. Coloque os potes com pimentos em uma sala com uma temperatura constante entre 65 e 75°F, posicionando os potes em um local onde eles podem obter luz solar direta.pimentos quentes como pimentos, pimentos quentes são outro tipo de vegetal que pode ser cultivado dentro de casa no inverno. As condições são semelhantes às exigidas pelos pimentos, mas você pode usar potes menores.

6., Basil

além dos produtos hortícolas, as ervas que você usa para cozinhar também podem ser cultivadas com sucesso dentro de casa. Uma destas ervas é o manjericão. Cultivar manjericão em vasos é extremamente fácil, já que a planta não requer condições especiais. Você só deve escolher um vaso de plástico e um solo que é rico em nutrientes. Para obter melhores resultados, você pode usar fertilizante orgânico e colocar o pote em um local que recebe a abundância da luz solar (ou usar a luz artificial em vez).

7. A salsa é outra erva que pode ser cultivada num vaso., Você pode usar qualquer tipo de pote que se encaixa no seu parapeito da janela, desde que tenha alguns buracos de drenagem no fundo. Coloque um disco Debaixo da panela para recolher a água drenada.deve certificar-se de que a sua salsa recebe pelo menos seis horas de luz solar directa por dia. Alternativamente, você pode usar uma luz fluorescente para estimular o crescimento.no caso da salsa, a humidade do ar deve preocupar-te. Se as folhas parecem secas você deve aumentar a umidade do ar.8. Espinafres ricos em ferro e outros elementos nutritivos, espinafres é um vegetal que não deve falhar de uma dieta equilibrada., Se você quiser comer seu próprio espinafre orgânico este inverno, Saiba que cultivá-lo dentro de casa é simples e divertido.tudo o que você precisa é de um pote de cerca de seis polegadas de profundidade e solo de vaso para vegetais que podem ser comprados a partir de um berçário.Coloque o pote em luz solar direta e água regularmente para incentivar o crescimento. Você pode usar rebentos de espinafres para adicionar sabor aos seus pratos ou esperar até que a planta seja totalmente cultivada para usá-lo para saladas ou cozinhar.9. Como muitas outras saladas verdes, a couve pode ser facilmente cultivada em vasos ou tabuleiros de plástico ou de terra-cotta., Você precisará usar um solo rico em nutrientes e regar as colheitas regularmente. Os Kales não precisam de condições especiais para crescer além de muita luz. Por esta razão, você deve escolher um local que se beneficia da luz solar direta ou usar uma lâmpada fluorescente para incentivar o crescimento.

10. O recheio Suíço pode ser usado para adicionar sabor às suas sanduíches e saladas, sendo as folhas crocantes desta planta ricas em nutrientes. Dentro de casa, é possível cultivar banha Suíça bebé em tabuleiros ou recipientes de plástico.,Você pode escolher uma variedade que é adequada para jardinagem interior, tais como Golden chard, magenta sunset ou ruby rose Swiss chard.Você será capaz de colher as colheitas em cerca de duas semanas.

11. Alface se você gosta de saladas, então cultivar alface dentro de casa este inverno é uma obrigação . Existem muitas variedades de alface e algumas delas são mais adequadas para serem cultivadas dentro de casa do que outras. Devias escolher a tua variedade favorita de Tom Thumb, Baby Oakleaf ou Black-Seed Simpson.,pode plantar a alface em qualquer tipo de vaso ou recipiente, sendo a única exigência a profundidade de pelo menos quatro polegadas.o vaso deve ser colocado à luz solar directa. Se isso não for possível, invista em uma lâmpada fluorescente para estimular o crescimento.12. Rosemary

embora possa parecer fácil cultivar rosemary em um pote, esta planta é na verdade uma das mais problemáticas entre as muitas comestíveis que podem ser cultivadas dentro de casa no inverno.,

Os principais problemas que surgem no caso de rosmaninho são bolor, Pragas e problemas relacionados com a luz solar inadequada.isto não significa que não possa plantar Rosmaninho dentro de casa. Você só tem que usar um solo arenoso, colocar o pote em um parapeito em luz solar direta e usar alguns pesticidas orgânicos para reduzir o risco de que a planta começa a desenvolver parasitas. Se você acredita que a sua planta não terá luz solar suficiente, use luz artificial para estimular o crescimento.

13., Cebolinho pode ser virtualmente usado em todos os pratos caseiros, sendo uma deliciosa erva para ter na sua cozinha. Cebolinhos são fáceis de crescer dentro de casa, mas há algumas coisas que eles precisam se você quiser ter uma colheita constante.em primeiro lugar, deve usar potes de argila cheios de terra de drenagem. A planta precisa de luz solar constante durante o dia, por isso considere investir em uma lâmpada fluorescente se você não pode colocar o pote na luz solar direta.cebolinhos também gostam de humidade., A melhor coisa a fazer para garantir um nível constante de umidade do ar é colocar o pote de cebolinho entre os outros potes ou usar um humidificador de névoa fria para aumentar a umidade do ar.

14. Tomilho

uma erva aromática que pode adicionar sabor a muitos pratos é tomilho. Esta planta pode ser facilmente cultivada dentro de um vaso de argila ou plantador que tem pelo menos um grande buraco de drenagem.ao contrário da maioria das ervas que crescem bem no solo de vaso, o tomilho precisa de uma mistura especial do solo se você quiser crescer uma planta saudável.para fazer o solo, deve misturar musgo de turfa, perlite, areia e vaso., O potenciômetro deve ser colocado na luz solar direta, mas a planta pode tolerar bem a luz indireta, assim que você pode cultivá-lo em seu contador da cozinha, bem como se você não tiver uma janela exposta ao sol.

15. Catnip

um favorito de seus amigos felinos, catnip é uma erva que é realmente útil para os humanos também. Na verdade, tintura de catnip pode ser usado para aliviar os sintomas de cólicas, reduzir a febre ou reduzir o estresse.

Catnip é uma planta da família da hortelã. É fácil crescer dentro de casa e não precisa de cuidados especiais., Tudo que você tem a fazer é escolher um pote com orifícios de drenagem no fundo e um tipo de solo que drena o poço de água. Coloque o vaso em um parapeito em luz solar direta e água regularmente. No verão, você pode até mesmo transplantar a catnip ao ar livre, se quiser.

16. Se quiser preparar saladas deliciosas, guarnecer as suas sanduíches ou adicionar algum sabor às suas batatas fritas mexidas, os rebentos não devem falhar no seu jardim interior.

rebentos são basicamente pequenas plantas que crescem sem solo., Eles podem ser feitos de uma grande variedade de vegetais, incluindo brócolos, feno-grego, lentilhas, feijão, rabanete e muito mais. Para crescer rebentos você pode optar por comprar um kit pronto para crescer que lhe dará as sementes e o recipiente de crescimento. Você só terá que adicionar água e esperar que as plantas cresçam.

Alternativamente, você pode plantar sementes de seus vegetais favoritos em um pote cheio de terra de vaso e colher os rebentos logo após germinar. Neste caso, lave cuidadosamente os rebentos antes de os consumir.

17., Nabos

outros legumes deliciosos que devem estar na sua lista de jardinagem vegetal interior são os nabos. Eles vêm em muitas variedades e podem ser usados para muitos pratos deliciosos. Para fazer crescer nabos dentro de casa é preciso potes grandes com cerca de 8 polegadas de profundidade. Você deve escolher um solo ligeiramente alcalino que deve ser rico em matéria orgânica. Idealmente, você deve misturar solo de vaso regular com composto para obter o solo direito.depois de plantar as sementes, coloque o vaso na luz solar direta e rege o solo regularmente. Você será capaz de colher seus nabos após cerca de dois meses.

18., Cenouras

pode parecer estranho, mas na verdade, é mais fácil cultivar cenouras em um pote do que no jardim. Por esta razão, cenouras deve estar na lista de vegetais que você quer crescer em seu jardim interior. Já para não falar das propriedades nutritivas disto. veggie.To plantar as cenouras, escolher um vaso profundo e enchê-lo com terra de vaso. Espalha as sementes de cenoura no solo e espera que germinem.

Remova todas as plantas que estão lotadas demais para permitir que as outras cresçam corretamente., O pote deve ser localizado em uma janela ensolarada e você deve regar suas cenouras cada vez que o solo está seco.assim que a raiz ficar laranja, pode colher a sua colheita.

19. Batatas

embora pareça impossível, as batatas podem ser cultivadas dentro de casa e é muito simples de fazê-lo. Cultivar batatas em um pote vai permitir que você controle as características do solo e experimentar com suas habilidades de jardinagem.se decidir plantar algumas batatas este inverno, escolha potes grandes com pelo menos 15 cm de profundidade., Encha-os com solo de jardim regular ou com solo de vaso misturado com areia numa proporção de 10:1 – as batatas não precisam de um solo rico em nutrientes, mas preferem solo arenoso.Plantem as vossas batatas brotam directamente para o solo.coloque o vaso à luz solar directa e à água com frequência. É tudo! Agora só tens de esperar que as tuas batatas cresçam.

20. A erva-de-trigo pode ser usada para fazer sumos e batidos deliciosos ou pode ser adicionada a pratos veganos para adicionar sabor., O cultivo de trigo é extremamente simples e não há requisitos especiais.

Geralmente, o solo de vaso regular é tudo o que você precisa, além de um vaso ou recipiente que não é extremamente profundo.

Uma vez que a erva de trigo germina você pode decidir por quanto tempo você quer deixá-lo crescer antes da colheita.é aconselhável usar um par de tesouras para colher a sua erva de trigo, pois produzirá menos danos às plantas.

21. Parsnip é um dos vegetais que não combinam bem com a jardinagem interior ., No entanto, se você tem alguma paciência e determinação, você ainda pode crescer sua própria pastinaga a partir do conforto de sua casa.

Se você decidir dar-lhe uma tentativa, escolha potes realmente grandes e só plantar sementes de pastinaga fresca. Escolha solo alcalino. Tanto o vaso como o solo devem ter boas propriedades de drenagem.Porque as raízes de pastinaga são geralmente grandes, você deve prestar atenção para plantar as sementes a uma distância um do outro.quando se trata de regar, certifique-se de que o solo está húmido, mas não embebido.

22., Espargos, um saboroso vegetal e uma erva medicinal, espargos é uma planta que pode querer cultivar no seu mini-jardim interior. Antes de decidir se você quer crescer este vegetal, você deve saber que aspargos não é uma planta destinada a ser cultivada dentro de casa. Isto pode ser alcançado, mas irá encurtar a vida útil da planta.se ainda quiser cultivar espargos no interior, deve escolher um vaso grande e profundo que deve estar localizado à luz directa do sol. Escolha um solo alcalino bem drenado e certifique-se de que a temperatura está entre 50°e 80 ° F.,

também tenha em mente que você não deve colher as colheitas por pelo menos dois anos se você quiser crescer uma planta saudável.

23. As beterrabas são fáceis de cultivar no interior, sendo um vegetal perfeito para começar se tiver pouca ou nenhuma experiência em jardinagem . Estes vegetais podem adicionar um monte de sabor a muitos pratos e a melhor parte é que você pode usar tanto a planta ea raiz.sendo muito adaptável, as beterrabas podem ser plantadas em qualquer tipo de vaso. Os requisitos do solo não são rigorosos, e você pode usar com sucesso solo de vaso regular misturado com areia.,

A única coisa a prestar atenção é não sobrelotar os potenciômetros e usar potenciômetros profundos que permitem que as raizes da beterraba cresçam corretamente.

idealmente, você deve colher as beterrabas quando as raízes têm o tamanho de uma bola de golfe.

24. Em primeiro lugar, você deve saber que as alcachofras de Jerusalém não são alcachofras. Eles são uma planta peculiar que se assemelha a um girassol, tem raízes tuberosas que se parecem com batatas pequenas e sabe a castanheiro. Eles podem ser usados para adicionar sabor a muitos pratos, e acima de tudo para a carne assada.,as alcachofras de Jerusalém podem ser cultivadas em vasos grandes e profundos, idealmente pretos e feitos de plástico. O solo ideal é feito de solo de jardim misturado com solo de vaso e composto em partes iguais.as alcachofras de Jerusalém precisam de pouca manutenção. Apenas certifique-se de localizar o pote à luz directa do sol e que o rega uma vez por semana.

25. Aipos-rábanos

uma planta com muitas propriedades benéficas, aipos-rábanos podem ser cultivados em vasos durante o inverno ou mesmo no verão se não tiver um jardim.você deve escolher um grande pote, de preferência feito de argila não vidrada ou terra-cotta., Deve utilizar solo de vaso normal misturado com composto.as sementes aipos-rábanos só devem ser colocadas acima do solo, uma vez que necessitam de luz para germinar. Se as plantas estiverem muito lotadas, você pode plantar cada um em um potenciômetro individual logo após germinated.

26. O ruibarbo

poucos sabem que uma planta que pode ser cultivada no interior durante o inverno é o ruibarbo. O processo não é simples e você terá que seguir um procedimento preciso, mas se você quiser usar seu próprio ruibarbo sem químicos na época baixa, o esforço é bem pago.,

Use potes grandes ou meio barris para plantar seu ruibarbo, em seguida, colocar os potes fora e deixá-los para congelar por alguns dias.

mova os vasos para um local frio (cerca de 50 ° F) e mantenha-os na escuridão total. Após algumas semanas, você será capaz de colher seus primeiros caules de ruibarbo.

27. Arugula é um vegetal que combina bem com panelas e jardinagem interior., Você pode usar qualquer tipo de vaso ou recipiente, a única exigência é fornecer drenagem suficiente. Por esta razão, preste atenção para escolher um pote que tem uma grande quantidade de buracos no fundo.deve colocar o vaso à luz directa do sol durante pelo menos quatro horas por dia. Alternativamente, você pode usar uma lâmpada fluorescente para garantir cerca de 14 horas de luz por dia. Isto irá maximizar a sua produção.

28. Feijão verde

Se você gosta de feijão verde, então você ficará extremamente feliz em descobrir que há uma variedade de feijão verde que pode ser cultivado dentro de um pote.,

a variedade do tipo arbusto de feijão verde precisa de muita luz solar para o desenvolvimento adequado e deve ser plantada em um solo rico em nutrientes. Idealmente, você deve escolher um solo enriquecido com composto. Em vez de potes você deve usar recipientes estreitos de cerca de 8 polegadas de profundidade.a temperatura do solo deve ser mantida a cerca de 85 ° F e deve certificar-se de que a superfície do solo é sempre húmida. Quando se trata de regar as plantas, você deve regar ao nível da raiz, usando uma salsicha sob o recipiente para fornecer a água.,O feijão verde deve estar pronto para a colheita em cerca de dois meses após o plantio.

29. Laranja mandarim pequeno, doce e delicioso, as laranjas mandarim podem ser usadas para saborear os pratos orientais ou para criar jantares sofisticados. Mesmo que eles não são realmente vegetais, eles ainda são dignos de menção nesta lista de 37 comestíveis que você pode crescer dentro de casa no inverno. As laranjeiras de mandarim podem ser compradas num viveiro. Uma laranjeira mandarim precisa de um grande vaso, de preferência feito de terracota ou argila não vidrada, e de um solo bem drenado., Se quiser fazer o seu próprio solo, misture partes iguais de vermiculite, areia e turfa.

Você deve escolher um local ensolarado, de preferência em uma sala que tem um nível constante de temperatura e umidade. Para evitar transplantar a árvore quando madura, você pode plantá-la em um pote grande o suficiente desde o início, tendo em mente que uma anà mandarim laranjeira pode atingir 1,80 m de altura na maturidade.

30. É possível cultivar abacate no interior, mas é muito improvável obter frutos de uma árvore cultivada a partir de uma semente de abacate., No entanto, existem árvores de abacate anãs criadas especialmente para serem cultivadas em vasos.você deve usar panelas envidraçadas e escolher um local ensolarado para sua árvore. Um fertilizante provavelmente ajudará a planta crescer mais forte e produzir mais frutos.outra coisa que deve fazer é podar a árvore regularmente. Remover as folhas mortas irá aumentar a saúde de sua planta de abacate que acabará por produzir mais frutos. Não se esqueça de transplantar a árvore para um pote maior se ela superar o original.

31., Cogumelos

poucas pessoas sabem que cultivar cogumelos dentro de casa é não só possível, mas também muito simples. Se você decidir dar-lhe uma tentativa, a primeira coisa a fazer é decidir que tipo de cogumelos você quer crescer. O procedimento é mais ou menos o mesmo para todas as variedades, mas você terá que usar um solo apropriado para cada tipo.geralmente, os cogumelos que podem ser cultivados dentro de casa são botões brancos, cogumelos Shiitake e ostras. Escolha o seu tipo favorito com base no seu gosto pessoal.,a semente de cogumelos pode ser comprada aos viveiros locais e plantada num meio adequado. Uma coisa a fazer é esterilizar o solo antes de plantar os cogumelos para garantir o crescimento de plantas saudáveis. Manter o pote em um ambiente escuro e úmido para melhores resultados.

32. Mint

Mint pode ser usado para uma grande variedade de propósitos e pode ser cultivado dentro sem problemas. Você deve usar um bom solo para garantir a saúde de suas plantas de hortelã. Podes comprar o solo ou fazê-lo tu mesmo., Se você optar pela segunda solução, você deve misturar turfa, areia e perlite em proporções iguais para obter um solo que é adequado para hortelã.Menta é uma das plantas que não precisam de luz solar direta. No entanto, precisa de abundância de luz solar indireta, por isso certifique-se de escolher o local sabiamente.

A temperatura ideal deve ser de cerca de 70 ° F e você também deve prestar atenção à manutenção da umidade do ar no quarto onde você cresce sua planta de hortelã.

33. Gengibre picante e delicioso, gengibre é uma planta que pode adicionar um monte de sabor a muitos pratos orientais., Gengibre também pode ser usado para apimentar os cookies ou pode ser adicionado ao chá ou outras infusões de sabor.se comprar gengibre pode ser caro, cultivá-lo em sua própria casa é fácil e divertido.Se você decidir cultivar gengibre em casa você precisa de um pote cheio com solo de vaso regular. Gengibre como manchas sombrias, então localize o pote longe da luz directa do sol.para cultivar o seu próprio gengibre, só precisa de uma raiz de gengibre que possa comprar na loja ou supermercado local. Lembre-se que gengibre precisa de muito tempo para amadurecer, até 10 meses, mas não precisa de cuidados especiais além de regar regular.,

34. Os rabanetes são provavelmente os vegetais mais simples que crescem no interior. Crescem rapidamente e são muito fáceis de colher. para cultivar rabanetes, é necessário um recipiente grande e longo, cheio com uma mistura de composto, areia e solo de jardim. Você pode adicionar fertilizante orgânico ao solo se você quer que seus rabanetes para crescer ainda mais rápido, mas prestar atenção para escolher um solo que não mantém a umidade.As raízes, que são a parte comestível do rabanete, começam a crescer imediatamente após a germinação e podem ser colhidas assim que forem grandes o suficiente para comer.

35., Scallions

uma adição deliciosa para muitas receitas, scallions pode ser cultivado em seu parapeito sem problemas não só no inverno, mas durante todo o ano.O solo deve ser arenoso e rico em nutrientes. A temperatura ambiental deve ser mantida em torno de 65-73°F. A única coisa a prestar atenção é regar o solo cada vez que seca e colocar o pote em luz solar direta durante o dia.

36. Coentro, coentros é uma das ervas que pode adicionar um monte de sabor a muitos pratos.,Embora prefira espaços abertos e luz solar direta, os coentros podem ser facilmente cultivados no interior durante o inverno.

Se você quer crescer uma planta saudável, você deve escolher um vaso terra-cotta não vidrado que tem uma abundância de buracos de drenagem no fundo. Plantar algumas sementes a 3-4 polegadas de distância em um solo rico e arenoso.a técnica de rega é essencial no caso dos coentros. Você deve derramar água sobre as plantas até que saia dos buracos de drenagem. Regar a lavoura apenas quando o solo no vaso está completamente seco.

37., Verduras de alho são muito fáceis de cultivar dentro de casa. Tudo o que precisas é de um vaso, um solo rico em nutrientes e uma janela ensolarada.os verdes de alho não têm requisitos particulares quando se trata de temperatura ideal e umidade do ar, mas você deve regar o solo regularmente.

A melhor parte sobre os verdes de alho é que você pode cultivá-los por um período indefinido de tempo usando a mesma planta.como pode ver, há muitos vegetais que podem ser cultivados dentro de casa durante o inverno, ou em todas as estações se não tiver Jardim., Só tens de decidir que vegetais queres cultivar.

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