uma das partes mais interessantes de escrever sobre perus para a nossa história de capa de inverno foi aprender sobre a sua anatomia. Foi quando um agricultor me deu uma rápida tutorial sobre todos aqueles apêndices da cabeça dangly e as muitas diferenças físicas do que diferenciar galinhas (fêmeas) de toms (machos) que eu realmente comecei a compreender o mundo dos perus – especialmente a sua vida social. Aqui estão algumas notas sobre o tópico para puxar para fora em seu próximo jantar (talvez apenas não na mesa de ação de Graças).,
Snood
Este é o apêndice carnudo que se estende sobre o bico. Embora pareça uma versão do tamanho de um tronco de elefante, o propósito do snood não é pegar comida, é chamar a atenção de um companheiro. Enquanto perus fêmeas maduras desenvolvem um curto snood próprio (propósito evolutivo desconhecido), nos machos ele eventualmente cresce até 5 polegadas; quando um macho está tentando impressionar uma fêmea, o snood torna-se vermelho brilhante e alonga ainda mais. Os machos com os mais longos e mais brilhantes snoods tendem a atrair os mais companheiros., Por razões que permanecem pouco claras, o comprimento do snood parece ser um indicador de genes robustos em Perus. Por exemplo, um estudo descobriu que perus machos com snoods mais longos têm níveis de testosterona mais elevados e são mais resistentes à coccidiose, uma doença digestiva comum em aves de capoeira.no sentido mais geral, as camisas referem-se a apêndices carnudos pendurados no pescoço ou queixo de muitos tipos de animais. Porcos, cabras, galinhas e perus são todos capazes de cultivar camisas. Com porcos e cabras, o manto é coberto de cabelo e não tem nenhuma função biológica conhecida., Com aves de capoeira, as urtigas são carne nua, e são considerados um sinal de galos e toms dominantes da vitalidade masculina tipicamente têm as maiores wattles no rebanho. Tal como o snood, as vigas ficam cheias de sangue e ficam vermelhas durante o namoro, bem como para intimidar outros machos. As galinhas têm um par de varas penduradas do pescoço, enquanto os perus têm uma única, muito maior, que também é conhecido como um orvalho.as protuberâncias de verruga na cabeça de um peru são chamadas caruncles., Tecnicamente, os “wattles” e os “snoods” são tipos de caruncles, mas nos Perus o termo geralmente se refere a toda a carne que não é um abeberamento ou um snood. Se você olhar de perto para os caruncles em torno do crânio, você vai ver um orifício do tamanho de uma ervilha atrás de cada olho, que são as orelhas do Peru. Os pedaços bulbosos de tecido atrás do orvalho são chamados de caruncles principais. Estes parecem cérebros ou intestinos, dependendo do seu adjectivo preferido. Embora se pensasses que eram como testículos, não estarias longe, pois quanto maiores são os caruncles, mais testosterona um tom tem., Quando perus machos são excitados, os caruncos em torno da cabeça e pescoço ficam vermelhos, enquanto aqueles na face tornam um azul-marinho brilhante. Perus do sexo feminino também têm caruncles, mas todos os três são menores e permanecem uma cor Rosa carnuda menos perceptível.
Perna de Esporas
Se as características faciais não são suficientes para contar uma galinha, de um tom, olhar para as pernas., Eles não são bonitos para olhar em qualquer um dos sexos (muito escamoso e reptiliano), mas perus do sexo masculino têm uma garra especial, conhecida como um spur, parte de trás da perna, apenas alguns centímetros acima dos pés. Em machos jovens, chamados jakes na linguagem da Turquia (menos de um ano de idade), O espinho não é maior do que um espinho de rosa. Cresce um pouco mais a cada ano, e torna-se mais curvado, eventualmente alcançando até 2 polegadas ou mais. As esporas são usadas para lutar com outros machos em uma tentativa de afirmar o domínio.barbas mamárias para as partes do corpo de penas., Como os perus machos amadurecem, eles desenvolveram um amontoado de penas finas e fibrosas no centro de seu peito, que é referido como uma barba ou um vidro. A barba de um peru assemelha-se à cauda de um cavalo, só que é mais curta e na frente do corpo. Como os apêndices carnudos da cabeça, acredita-se que as barbas da Turquia são uma característica estética destinada a atrair companheiros; barbas se tornam mais erectas quando um tom é despertado. Quanto mais longa a barba, mais velha a turquia – eles podem eventualmente crescer para cerca de 12 polegadas de comprimento., Raramente, toms tem várias barbas, que estão alinhadas verticalmente ao longo do peito, com as barbas mais longas na parte inferior e ficando menores à medida que sobem. Algumas, mas não todas, perus fêmeas também crescem barbas, embora elas terminem em cerca de 6 ou 7 polegadas.as penas e as suas funções nos perus masculinos e femininos são essencialmente as mesmas, pelo menos quando se trata de questões práticas. Têm penas curtas e macias nos seios e voltam para se aquecerem., Suas várias camadas de asa penas, que fornecem loft para o vôo (embora selvagem e património raça de coelhos só pode voar curtas distâncias, e as linhagens modernas não podem voar): a camada externa é composta de “secreta” de penas; em seguida, vem uma camada de pouco mais “secundário” de penas; o mais “primário” de penas estão mais próximos do corpo e cair para baixo até quase o chão. Há duas camadas de penas de cauda: a curta “cobertura” na frente, e a muito mais longa “rectrizes” atrás (até 18 polegadas de comprimento), dos quais são tipicamente 18., as penas femininas da Turquia são geralmente brancas, pretas ou cinzentas, talvez com algumas marcas manchadas aqui e ali. Nos machos, no entanto, as marcas são muito mais pronunciadas e coloridas, e incluem os padrões característicos de luta nos couros. Os machos pesam entre 1,5 a 2 vezes mais do que as fêmeas, mas eles parecem ainda maiores por causa de sua capacidade de poof cada pena em seu corpo, o que é conhecido como suportando. Pavonear é um comportamento comum ao longo do ano, mas é quase constante durante a época de acasalamento da primavera., Quando pavoneiam – se, os machos batem as asas, afastam os seus pés de rabo em plena exibição, e fazem um ruído “Devorador” – tornando muito fácil dizer quem está a perseguir quem.