plantar vegetais da primavera é uma tarefa que muitos jardineiros gostam. Depois de passar um longo inverno dentro de casa, os jardineiros estão ansiosos para sair e começar suas mãos na sujeira.
mas, os vegetais da primavera não oferecem apenas uma oportunidade de exercitar polegares verdes, eles também estão entre as guloseimas mais deliciosas que o jardim tem para oferecer.Aqui estão cinco vegetais que prosperam no clima frio do início da primavera, indo da semente à colheita bem antes das temperaturas de Verão subirem.,ervilhas de neve como a sua concha e os seus primos de açúcar, ervilhas de neve são vegetais de clima frio mais bem plantados no momento em que o solo pode ser trabalhado todas as primaveras. Eles germinam melhor quando as temperaturas do solo estão entre 50 e 60 graus F, e as plantas encolhem as geadas da primavera como um campeão.para cultivar ervilhas, semeie as sementes directamente no jardim quatro a seis semanas antes da última geada de primavera esperada. Aplicar uma bactéria do solo granular benéfica conhecida como inoculante de ervilha às linhas de sementes quando a plantação ajuda as plantas a adquirir azoto e, tipicamente, resulta em melhores rendimentos., As sementes são semeadas com uma polegada de profundidade e uma a duas polegadas de distância.
porque muitas variedades de ervilha crescem altas, erguem uma cerca, trellis, ou rede de jardim para as vinhas treparem. Se forem desejadas plantas mais curtas, selecione uma variedade arbustiva de ervilhas, como “Oregon Sugar Pod II” ou “Short N “Sweet”. A maioria das variedades está pronta para Colher apenas 60 dias após o plantio de ervilhas deve ser colhida jovem, quando as vagens ainda são planas e as ervilhas no interior apenas começaram a inchar.a alface está entre os vegetais de primavera mais fáceis de plantar., Enquanto você pode comprar plantas iniciadoras de seu berçário local e transplantá – las para o jardim, é muito menos caro – e mais fácil-começar suas próprias plantas a partir de sementes.há milhares de diferentes variedades de alface, cada uma oferecendo um sabor subtilmente diferente, cor da folha, textura e forma. Mas, não importa quais variedades você escolhe plantar, as sementes podem ser semeadas diretamente no jardim tão cedo quanto oito semanas antes da última geada de primavera esperada. Para uma cultura contínua de alface, semeia mais sementes a cada duas a quatro semanas até que as temperaturas de Verão cheguem.,sementes de alfaces espaciais com cerca de meia polegada de distância, a uma profundidade de um quarto de polegada. Se forem desejadas cabeças de alface em tamanho real, diluir as plântulas até 15 cm quando formarem as suas primeiras folhas verdadeiras. Se você planeja colher verduras de alface bebê, não há necessidade de diluir as plântulas resultantes; basta cortar as folhas jovens como você precisa delas.para alface mais abundante, tente começar as suas sementes no saco grande Mini-cama ou pote inteligente de 7 galões. Não só você vai crescer mais alface, você vai achar o processo simples e fácil de fazer.,
Kale
muitas vezes chamado de “superalimento” por seu ponche nutricional, a couve é um ótimo início de primavera vegetal para plantar. Não é o menos incomodado pelas temperaturas frias da primavera e produzirá folhas comestíveis apenas um mês após o plantio.para cultivar couve como um vegetal de primavera, semeie sementes directamente no jardim assim que a temperatura do solo atingir 40 graus F. enterre as sementes com uma polegada de profundidade, e coloque-as a uma polegada de distância. A não ser que planeies colher apenas os rebentos bebés, afinar as mudas a 15 a 20 cm de distância.,as folhas de couve podem ser comidas cruas em saladas ou cozidas em batatas fritas e sopas. Experimente algumas variedades coloridas divertidas ou folhadas para trazer um toque único de cor e textura para a cozinha.esta é outra fonte vegetal que vale a pena cultivar, especialmente porque os rabanetes comprados em lojas são pálidos em comparação com as raízes do pinheiro no departamento de sabor. Com seu sabor picante e textura crocante, os rabanetes vêm em uma surpreendente variedade de cores e formas.,
para uma boa formação de raízes, rabanete deve ser plantado no início da primavera ou no final do outono, quando as temperaturas são Frias. Prontos para colher em apenas três a cinco semanas, rabanetes raramente decepcionam. Para a produção contínua, plantar uma fileira de rabanete a cada duas semanas durante toda a primavera e colher as raízes enquanto ainda são pequenas.semear sementes com meia polegada de profundidade e uma polegada de distância. Thin the seedlings to two inches as crowded plants do not result in superior roots., Não aplicar fertilizantes ricos em Azoto em áreas onde são plantadas rabanetes ou outras raízes, uma vez que as plantas produzirão um crescimento verde excessivo em detrimento de raízes de alta qualidade.tal como muitos outros membros da família das couves, incluindo couve-flor, couve-flor, Couve-Couve-Galega e couve-de-Bruxelas, os brócolos são um excelente vegetariano primitivo. Enquanto você pode plantar brócolos diretamente semeando as sementes no jardim, as plantas requerem mais tempo para amadurecer do que alguns outros vegetais de primavera e não podem produzir cabeças de qualidade antes do tempo quente chegar., Para acomodar para isso, brócolos é melhor cultivado a partir de plantas iniciantes compradas em seu berçário local, ou começando as sementes dentro de casa, sob luzes de crescimento, cerca de quatro a seis semanas antes de eles estão prontos para ser transplantados para fora.independentemente de cultivares as tuas próprias plantas ou as comprares a um viveiro, as mudas de brócolos jovens podem ir para o jardim quatro a seis semanas antes da última geada de primavera esperada. O espaço planta um a dois pés de distância para o tamanho máximo da cabeça.,brócolis cresce melhor quando as temperaturas estão nos 60; temperaturas quentes podem promover aparafusamento prematuro (floração) e um sabor ligeiramente amargo. As plantas são tolerantes às geadas, e se você vive ao sul da Zona 7 da USDA, As plantas de brócolos cultivados no outono, muitas vezes sobrevivem ao inverno e produzem uma safra secundária.plantar vegetais de primavera traz sanidade ao jardineiro cansado do inverno e bondade no lar para a cozinha.