te zielone Chicken Enchiladas chile są wykonane z rozdrobnionego kurczaka i dużą ilością sera, wszystkie zwinięte w tortille kukurydziane i uduszone zielonym sosem chile. Ten przepis enchilada z pewnością stanie się ulubieńcem rodziny!
Robienie enchiladas w domu jest naprawdę łatwe! Te zielone enchiladas kurczaka smakują jak pochodzą z restauracji i są idealnym sposobem, aby wykorzystać resztki kurczaka.,
I happen to be an Enchilada lover – ser, wołowina, kurczak, i love ’em all! Te zielone Chicken Enchiladas chile są gotowe w mniej niż godzinę i są ładowane z serem, kurczakiem i chiles. Moja rodzina ciągle prosi o to danie, jest po prostu tak dobre!
jak zrobić Enchiladas z zielonego kurczaka chile
te zielone enchiladas zaczynają się od gotowanego, rozdrobnionego kurczaka. Możesz użyć resztek kurczaka, kurczaka z rożna lub ugotować świeże piersi z kurczaka., Czasami umieszczam piersi z kurczaka w wolnej kuchence z filiżanką zielonej salsy, a następnie gotuję na niskim poziomie przez 6 godzin i rozdrabniam mięso.
kurczak jest łączony z zielonymi Chilli, przyprawami i serem, a następnie zwijany z odrobiną kwaśnej śmietany do tortilli. Używam tortille kukurydziane tutaj, ponieważ jest bardziej tradycyjny, ale można absolutnie zastąpić tortille mączne, jeśli wolisz.
tortille należy zmiękczyć przed zwinięciem, w przeciwnym razie pękną lub pękną., Niektórzy ludzie zanurzają tortille w gorącym oleju, aby zmiękczyć, ale znalazłem najprostszy sposób, aby to zrobić, to dać tortille dobrą parę w kuchence mikrofalowej.
po zwinięciu enchiladas są one polewane sosem i polewane serem, zanim wejdą do piekarnika. Używam tutaj kupionego w sklepie Zielonego sosu enchilada, ponieważ uważam, że po prostu nie mam czasu, aby zrobić własny sos przez większość czasu!
możesz uczynić te enchiladas tak łagodnymi lub tak pikantnymi, jak chcesz, wybierając sos i puszkę chiles z zawartością ciepła, której szukasz., Używam łagodnego sosu i łagodnego chiles, ponieważ karmię dzieci, ale jeśli lubisz pikantne, przełącz się na gorący sos enchilada lub chiles.
Po enchiladas wybrać się do piekarnika, i top je z odrobiną pokrojonego w kostkę pomidora i kolendry dla dodania świeżości. Podaję te zielone Chicken Enchiladas z chile z naszym ulubionym meksykańskim ryżem i fasolą na niesamowicie pyszną kolację, którą cieszy się cała moja rodzina.,
More Mexican favorites
- Mexican Caesar Salad
- Mexican Pizza
- pieczone mięso z kolcami
- Peak Cock
- porcja Chicken Casserole
Green Chile Chicken Toast Video
print pin
Enchiladas z Zielonego kurczaka Chile
Instructions
-
Preheat the oven to 375 degrees., Pokryć patelnię 9 ” x13 ” sprayem do gotowania.
-
w średniej misce wymieszać sery monterey jack i cheddar.
-
w dużej misce wymieszać kurczaka, 1/2 sera, zielone chili, czosnek w proszku, kminek, cebula w proszku i sól i pieprz do smaku.
-
ułóż tortille na talerzu i zawiń wilgotnym ręcznikiem papierowym. Kuchenka mikrofalowa przez 1 minutę, aż tortille będą ciepłe i giętkie.,
-
ułożyć jedną z tortilli na płaskiej powierzchni i rozprowadzić około 2 łyżeczek kwaśnej śmietany Po środku każdej tortilli. Dodać około 1/3 szklanki mieszanki z kurczakiem, następnie szczelnie zwinąć tortillę i umieścić ją na patelni.
-
powtórz proces z pozostałymi tortillami.
-
polać sosem enchilada na wierzchu patelni, na wierzchu Enchiladas z pozostałym serem.,
-
piec przez 20 minut lub do momentu stopienia sera. Podawać, posypane posiekaną kolendrą i pomidorami w razie potrzeby.
uwagi
- przepis zaadaptowany z Lil' Luna.
- zazwyczaj używam kurczaka z rożna w tych enchiladach, aby ułatwić życie, ale resztki kurczaka również działają świetnie!
- lubię moje enchiladas na łagodnej stronie; jeśli lubisz rzeczy ostre, użyj puszki jalapenos pokrojone w kostkę zamiast zielonych chiles, lub iść na gorący sos enchilada.,