Zdrowe enchilady z kurczaka z czerwonym sosem Enchilada

dzielenie się jest troskliwe!

602shares
  • Udostępnij
  • Tweet
  • Pin
  • Yummly
  • e-mail

Healthy Chicken Enchiladas | rok lub dwa temu była reklama, która śpiewała „enchiladas, enchiladas”. Przez całe życie nie pamiętam, do jakiej restauracji była ta kampania, ale teraz za każdym razem, gdy widzę enchiladas, śpiewam „enchiladas, enchiladas”. Ta kampania chyba zadziałała., Byłoby lepiej, gdybym pamiętał restaurację.

zahipnotyzował mnie w głębszą miłość i obsesję na punkcie enchiladas.

kocham wszystkie enchilady! Ser, wołowina ,barbacoa * ślina*, wieprzowina i kurczak. Ale niektóre enchilady mogą być bezlitosne dla talii. Patrzę na Ciebie serowe enchiladas. Ale nie zamierzam rezygnować z enchiladas.

robię te zdrowe enchiladas kurczaka dla OB i mnie regularnie teraz. W rzeczywistości stały się moją ulubioną rzeczą do zrobienia na obiad, gdy nie mam ochoty gotować., Wiem, że to nadal „gotowanie”, ale szczerze mówiąc są tak łatwe, że to w zasadzie jak złożenie kilku kanapek … które są przykryte sosem serowym i enchiladas i pieczone w piekarniku.,

zdrowe kurczaka Enchilada recipe ingredients

8 low Carb taco tortille
8 oz gotowane piersi z kurczaka
4 oz mieszanka meksykańskiego sera
2 filiżanki domowej roboty czerwony sos enchilada
2 łyżki tłuszczu wolne jogurt grecki
1/2 łyżeczki mielonego kminku
1 łyżeczka granulowanego czosnku
1 łyżeczka soku z limonki

do tych zdrowych Enchiladas z kurczaka użyłem mojego domowego czerwonego sosu enchilada., To prosty sos wykonany z wytrawnej papryki chili, aromatów, przypraw i odrobiny kwasu. Bez oleju w sosie, czyli bez tłuszczu! Ale uwierz mi, SOS enchilada jest pełen smaku.

lubię robić SOS enchilada, aby mieć go pod ręką, kiedy tylko go potrzebuję. Porcję sosu do tac z kostkami lodu i zamrozić. Następnie przechowuję zamrożone kostki w zamykanej plastikowej torbie w zamrażarce i rozmrażam je, gdy tego potrzebuję. Oczywiście możesz użyć ulubionego, kupionego w sklepie sosu enchilada w szczypcie.

tortille kukurydziane vs., Mąka tortille dla Enchiladas

tradycyjnie tortille kukurydziane są używane do robienia enchiladas. A jeśli mam być szczery, wolę tortille kukurydziane, ale tortille mączne również działają. Do tego przepisu zazwyczaj używam tortilli o niskiej zawartości węglowodanów 8-calowych, ponieważ jest to, co mam pod ręką przez większość czasu. I bądźmy szczerzy tortille mączne są łatwiejsze do rolowania.

Jeśli wolisz enchiladas z zielonym sosem, wypróbuj moją pieczoną patelnię z kurczaka Poblano enchiladas. Równie smaczne i jeszcze łatwiejsze do wykonania, ponieważ tortille są warstwowe zamiast walcowanych., Jeśli chcesz po prostu rozciągliwy ser, sugeruję, żebyś zrobił trochę queso Fundido con Chorizo a la Tequila.

te zdrowe enchilady z kurczaka są idealnym posiłkiem na weekend dla Twojej rodziny i każdego miłośnika enchilady. Śpiewasz już „Enchiladas, enchiladas”? Jeśli szukasz więcej meksykańskie inspirowane receptur odwiedź moją kolekcję receptur meksykańskich.,e15 minutes

całkowity czas30 minut

składniki
  • 8 uncji gotowanej piersi z kurczaka w małej kostce
  • 2 szklanki domowej roboty czerwonego sosu enchilada
  • 8 tortilli fajita o niskiej zawartości węglowodanów
  • 4 uncje mieszanki meksykańskiego sera
  • 1/2 łyżeczki mielonego kminku
  • 1 łyżeczka granulowanego czosnku
  • 1 łyżeczka soku z limonki

dekoruj

  • kolendra
  • mała pokrojona w kostkę czerwona cebula

instrukcje

  1. piekarnik nagrzać do 350° F., W średniej misce połączyć pokrojoną w kostkę pierś z kurczaka i 1/4 szklanki domowej roboty czerwony sos enchilada. Doprawić posypką koszernej soli do smaku.
  2. spryskać małe naczynie do pieczenia sprayem do gotowania. Na dno patelni rozprowadzić cienką warstwę sosu enchilada.
  3. mieszankę z kurczaka podzielić równomiernie między tortille. Roll tortille i umieścić w boku naczynia do pieczenia szwu w dół.
  4. resztę sosu enchilada rozłożyć równomiernie na enchiladzie. Posypać rozdrobnionym serem.
  5. piec w piekarniku przez 15-20 minut, aż enchiladas się podgrzeje i ser się rozpuści.,
  6. podczas gdy enchiladas są w piekarniku połącz grecki jogurt, kminek, granulowany czosnek i sok z limonki w małej misce. Wymieszać razem, aż dobrze połączone. Do mieszanki jogurtowej dodaj łyżeczkę wody. Powinieneś umieć polać sosem jogurtowym. Jeśli jest zbyt gęsty, dodaj kroplę wody, aż osiągnie pożądaną konsystencję.
  7. podawać enchiladas przyprawione kolendrą, pokrojoną w kostkę czerwoną cebulą i skropione sosem jogurtowym.

Polecane produkty

jako pracownik Amazon i członek innych programów partnerskich zarabiam na zakupach objętych promocją.,Stoneware Salad Plate – Hearth & Hand with Magnolia

  • 20pc Stainless Steel Silverware Set – Threshold™
  • Staub Ceramic 2-pc Rectangular Baking Dish Set – Matte White
  • Nutrition Information:

    4

    Serving Size:

    2 enchiladas
    Amount Per Serving:Calories: 334Total Fat: 15gCarbohydrates: 28gProtein: 38g

    Join our vip email!,

    pomyślnie Subskrybowałeś!

    Szanujemy Twoją prywatność. Anuluj subskrypcję w dowolnym momencie.

    Dodaj komentarz

    Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *