chmiel (Humulus lupulus), składnik piwa, jest rośliną uspokajającą, której aktywność farmakologiczna wynika głównie z gorzkich żywic, zwłaszcza z α-kwaśnego składnika 2-metylo-3-buten-2-ol. Mechanizm działania żywicy chmielu polega na zwiększeniu aktywności neuroprzekaźnika γ-aminomasłowego (GABA), hamującego ośrodkowy układ nerwowy (OUN).,
cele: analiza w doświadczalnym modelu dobowego zwierzęcia uspokajającego wpływu chmielu, składnika piwa, na rytm aktywności / odpoczynku.
metody: eksperymenty przeprowadzono z przepiórkami (Coturnix coturnix) podobnymi do ludzi w rytmie snu i czuwania, izolowanymi w klatkach metakrylanowych 25 × 25 × 25 cm, z żywnością i wodą ad libitum, w pomieszczeniu ze sztuczną wentylacją (22 ± 1 °C) i cyklem oświetlenia 12L /12D (N = 5)., Podawane dawki, zbliżone do zawartości piwa bezalkoholowego, wynosiły 1, 2 i 11 mg ekstraktu chmielu w jednej kapsułce dziennie, o godzinie 18: 00 przez jeden tydzień. Grupa kontrolna otrzymywała kapsułki tylko z metylocelulozową substancją pomocniczą, a grupa podstawowa nie była leczona. Chronobiologiczna analiza aktywności zwierząt przechwyconych i rejestrowanych przez oprogramowanie DAS24 została przeprowadzona przy użyciu programu komputerowego Ritme (metody cosinor).
wyniki: po podaniu dawki 2 mg stwierdzono statystycznie istotne (p < 0.,05) zmniejszenie średniej arytmetycznej aktywności nocnej (23 ± 3,0) w odniesieniu do dawek podstawowych (38,56 ± 2,79), kontrolnych (38,1 ± 2,8) i innych grup dawek 1 mg (52,04 ± 3,65) i 11 mg (47,47 ± 5,88). Ta dawka 2 mg, podobna do stężenia w piwie, była skuteczniejsza w zmniejszaniu aktywności nocnej niż inne dawki 1 i 11 mg, a także w zachowaniu rytmu dobowego/odpoczynku.
wniosek: stężenie 2 mg ekstraktu chmielowego skutecznie zmniejszało aktywność nocną w rytmie dobowym., Na podstawie tego badania zaleca się podawanie piwa bezalkoholowego ze względu na jego zawartość chmielu i wynikające z tego działanie uspokajające, które byłoby pomocne w nocnym śnie.