uwielbiamy podjadać na strąkach naszego groszku cukrowego podczas pracy w ogrodzie na wiosnę. Jako jedna z pierwszych roślin posadzonych wczesną wiosną, gdy tylko gleba może być obrabiana, rośliny zwykle pękają ze swojej słodkiej, delikatnej smakowitości podczas sadzenia naszych plonów późną wiosną. Uprawa grochu jest dość łatwa, przejdźmy przez proces.,
rodzaje grochu & odmiany
chociaż są bardzo łatwe w uprawie, wybór rodzaju grochu może być trudny rozwijaj się w swoim ogrodzie. Istnieją trzy rodzaje grochu zazwyczaj uprawiane w ogrodzie. Są to groszek angielski (łuszczący), groszek śnieżny i groszek migdałowy.
gdy już wiesz, czym jest każdy typ, możesz zdecydować, który typ (lub typy) chcesz rozwijać. Wszystkie są tak wspaniałe, że możesz chcieć rozwijać każdy typ i to jest całkowicie w porządku.,
groszek angielski (łuskany)
groszek angielski, znany również jako łuskany groszek nie mają jadalnych strąków. Są to groszek, którego używamy, aby rosnąć ładnie i pulchnie i wyciągnąć groszek z kapsuły, aby umieścić w zupach i gulaszach lub puszce do późniejszego wykorzystania.
groch łuskany rośnie dość szybko i ma odmiany krzewów, które będą gotowe do zbioru w ciągu 50 dni. Odmiany typu Trellis są zwykle gotowe w ciągu 60 do 65 dni.,
groch ten może być uprawiany w strefach USDA od 2 do 9, wymaga pełnego lub częściowego nasłonecznienia i rozwija się w ładnej, gliniastej glebie.
zazwyczaj uprawiamy odmianę „green arrow”. Jeśli często walczysz z cieplejszą pogodą „Lincoln” radzi sobie lepiej niż niektóre inne odmiany, a inną odmianą do wypróbowania jest „Tall Telephone”.
Jeśli chcesz spróbować swoich sił w rodzaju krzewu, który dobrze rośnie w kompaktowych przestrzeniach, polecam „Tom Thumb”.,
groszek śnieżny
groszek śnieżny to płaskie strąki, które nie mogą pozwolić groszowi tuczyć się w ogóle przed zbiorami. Ta odmiana jest często spotykana w stir fry ' s i jest czasami określana jako Chiński groch.
ten typ może czasem trochę potrwać, zanim dojrzeje. Ale większość będzie gotowa za około 65 dni. Pamiętaj, że nie pozwalasz groszkowi przytyć, więc możesz je zbierać, gdy tylko zaczną się formować, gdy strąki mają tylko kilka cali długości.,
groszek śnieżny może być uprawiany również w strefach USDA od 2 do 9 i wymaga pełnego lub częściowego nasłonecznienia. Ten typ preferuje jednak nieco bardziej suchą glebę.
zwykle nie uprawiamy groszku śnieżnego, ale niektóre dobrze znane odmiany to „Oregon Giant” i „Oregon Sugar Pod II”.
groszek Snap
groszek Snap, często określany jako groszek cukrowy, jest skrzyżowaniem groszku śnieżnego i groszku angielskiego. Strąki tego typu są jadalne i podczas gdy strąki nie mogą być całkowicie pulchne, strąki mogą się nieznacznie tuczyć.,
dojrzewanie tych groszków zajmuje mniej więcej tyle samo czasu, co pozostałe dwa rodzaje. Ale zwykle trwają nieco dłużej, gdy pogoda się ociepli niż dwa pozostałe typy.
groszek można uprawiać w strefach USDA od 3 do 9 i wymaga pełnego lub częściowego nasłonecznienia. Preferują dobrze osuszoną, gliniastą glebę.
uprawialiśmy tyle różnych odmian tego typu groszku i wszystkie mi się podobały. „Sugar snap” jest bardzo powszechną, świetnie smakującą, dobrze rosnącą odmianą. Bardzo lubimy również uprawę „groszku magnolii cukrowej”, ponieważ strąki są w rzeczywistości fioletowe, które wyróżniają się wśród pięknych zielonych liści., Obie te odmiany wymagają jednak sporej przestrzeni.
Jeśli szukasz mniejszej, karłowatej odmiany, która rośnie tylko kilka stóp wysokości, polecam wypróbowanie „Sugar bon”.
uprawa grochu od nasion do zbiorów
kiedy sadzić groch
zazwyczaj będziesz chciał zasiać nasiona grochu, gdy tylko ziemia będzie wykonalna. Nawet jeśli masz śnieg w prognozie, możesz śmiało zasiać nasiona.
zazwyczaj jest to 4 do 6 tygodni przed ostatnim oczekiwanym mrozem., Możesz użyć tej mapy, aby ustalić swoją strefę i kiedy jest ta data.
Jeśli zasiane na zewnątrz, spróbuj upewnić się, że kilka dni znacznie poniżej zera nie są w prognozie. Jeśli tak, planuj chronić swoje rośliny przed mrozem lub sadzić ponownie, gdy pogoda lekko się ociepli. Mogą wytrzymać zimno, a nawet śnieg, ale tylko do pewnego stopnia.
Jeśli twoja ziemia jest zwykle nadal zamrożona 4 do 6 tygodni przed datą ostatniego mrozu, Gorąco polecam rozpocząć nasiona w pomieszczeniach. Podczas gdy groch jest zazwyczaj wysiewany bezpośrednio, często uruchamiamy go wewnątrz i odnosimy wielkie sukcesy.,
Jeśli zaczynasz swoje nasiona w domu, upewnij się, że zaczynasz je w dużych, biodegradowalnych doniczkach, ponieważ nie chcesz uszkodzić systemów korzeniowych podczas przesadzania. Zacznij je około 2 tygodnie przed przewidywaniem możliwości przeszczepu Na Zewnątrz.
Jeśli twój ogród jest naprawdę mokry, nie sadź tam groszku. Albo poczekaj, aż wyschnie, uruchom je w pomieszczeniach, aby działka miała szansę wyschnąć, lub wykorzystaj podniesione łóżka.
groch można również uprawiać jako uprawę jesienną, a w strefach od 8 do 9 jest to właściwie preferowane., Podczas gdy wyniki uprawy jesiennej mogą być nieco mieszane, są warte trochę kłopotów.
aby wyhodować uprawę jesienną, wybierz odmiany, które chcesz wyhodować, znajdź dni do dojrzałości i od pierwszej spodziewanej daty mrozu.
przygotowanie ogrodu do sadzenia
będziesz chciał uprawiać groch w słonecznym miejscu. Im więcej słońca, tym słodszy groszek będzie smakował i tym więcej groszku będzie. Jeśli nie masz pełnego nasłonecznienia, groch można uprawiać w półcieniu, po prostu oczekuj nieco niższej wydajności i nieco mniej słodkiego smaku.,
Jeśli masz taką możliwość, możesz przygotować swoją stronę na poprzedni upadek, dodając kilka cali kompostu do obszaru, który planujesz sadzić (lub całe łóżko ogrodowe). Jeśli nie, nic się nie stanie.
groch wszystkich typów wymaga dobrze odprowadzania gleby. Tak więc, jeśli masz gliniastą glebę (aka błoto, które pozostawia wodę stojącą po ulewnym deszczu), musisz albo poprawić glebę, albo zasadzić groch w podniesionych łóżkach.
groch uprawiany w glebie bogatej w azot będzie wyrastał dużo liści, a nie dużo owoców. Żywią się jednak głównie fosforem i potasem., Tak więc, pracy w niektórych mączki kostnej i popiołu drzewnego w glebie przed sadzeniem dla wyższych plonów.
Gdy już przygotujesz teren, jeśli masz jakieś odmiany, które wymagają wsparcia lub kratownicy, będziesz chciał umieścić te podpory na miejscu, gdy zasiasz nasiona, ponieważ będą potrzebować czegoś, aby wspiąć się na górę, gdy tylko wykiełkną. Aby określić wysokość kraty, zobacz, jak wysokie rośliny dostają się na pakiet nasion i odpowiednio zaplanuj.
Jak sadzić groch
groch najlepiej kiełkuje, jeśli przed sadzeniem jest moczony na noc w wodzie., Jednak to nie koniec świata, jeśli jesteś gotowy do sadzenia i nie nasiąkły, nadal będą kiełkować, może to potrwać trochę dłużej, zanim dotrą przez glebę.
po namoczeniu nasion, lub nie, będziesz chciał umieścić otwory około cala do dwóch cali w glebie (jeśli gleba jest naprawdę dobrze odprowadzająca, cal jest odpowiedni, jeśli potrzeba trochę drenażu, posadź trochę głębiej). Umieść te otwory około każdej stopy w odległości dwóch stóp od siebie.
używam narzędzia do ciągnięcia chwastów do tej części procesu, pałeczki są również dobrym narzędziem do tego.,
włóż nasiona i zakryj je. Następnie podlewaj je głęboko, aż gleba zostanie nasycona, ale nie tak mokra woda stoi. Jeśli jakiekolwiek nasiona wyskakują z powrotem po podlewaniu, po prostu wepchnij je z powrotem do gleby.
Jak hodować groch
gdy groch wykiełkuje, wspinają się po kratce, którą umieściłeś podczas sadzenia.
groszek nie wymaga dużo pielęgnacji ani wody. Jeśli jest to szczególnie suche źródło, możesz je podlewać sporadycznie, nie pozwól, aby gleba całkowicie wyschła., W przeciwnym razie, jeśli nie widzisz, że rośliny więdną lub obracają się, nie podlewaj ich.
chwasty są dużym problemem dla grochu, więc dobra ściółka słomy, gdy rośliny mają około dwóch cali wysokości, jest niezbędna.
nawet z ściółką, chociaż chwasty mogą się przedostać i używanie motyki nie jest zalecane, ponieważ systemy korzeniowe są tak płytkie. Więc, aby utrzymać chwasty pod kontrolą, prawdopodobnie będziesz musiał usunąć je ręcznie w tym konkretnym obszarze.
groch nie lubi upałów, dlatego sadzi się je tak wcześnie w sezonie., Gdy temperatura zacznie regularnie sięgać powyżej 70°F, produkcja spadnie i ostatecznie zatrzyma się.
pospolite szkodniki roślin grochu & choroby
kilka szkodników i chorób może uszkodzić rośliny grochu, w tym mszyce, chrząszcze fasoli meksykańskiej, wireworms, nicienie korzeniowe, Fusarium więdną i mączniaka prawdziwego i puchatego. Mamy szczęście, że nie mamy zbyt wielu problemów z naszymi roślinami groszkowymi, w rzeczywistości znacznie mniej niż inne rośliny w naszym ogrodzie.,
aby utrzymać mszyce w ryzach, opryskiwanie roślin zimnym strumieniem wody lub wykorzystanie organicznego, owadobójczego mydła zazwyczaj załatwia sprawę. Jeśli znajdziesz Meksykańskie chrząszcze fasoli, Zwykle zbieranie ich ręcznie załatwi sprawę.
w przypadku wirewormów spróbuj zasiać w cieplejszej glebie i praktykować odpowiedni płodozmian, zapewniając oczyszczenie wszystkich korzeni i materii roślinnej podczas ciągnięcia roślin pod koniec zbioru.
w przypadku nicieni z węzłami korzeniowymi rośliny będą musiały zostać zniszczone, zwłaszcza korzenie. Ćwicz odpowiedni płodozmian w następnym roku i spróbuj sadzić odporne odmiany.,
w przypadku chorób zwykle zaczynają się one pojawiać, gdy pogoda się ociepla i zaczyna tworzyć idealne środowisko dla rozwoju problemów grzybiczych. Jednak sadzenie odpornych odmian i odmian najlepszych dla Twojego obszaru to świetny sposób na zwalczanie wszelkich chorób roślin. Aby uzyskać najlepsze odmiany dla danego obszaru, skontaktuj się z lokalnym biurem rozszerzenia hrabstwa lub innymi ogrodnikami w okolicy.
Jak zebrać groch
groch jest zwykle wystarczająco dojrzały, aby zebrać w ciągu około dwóch miesięcy.,
najlepiej zbierać groszek rano po wyschnięciu rosy, ponieważ są najbardziej chrupiące i aromatyczne w tym momencie dnia.
regularne zbiory sprzyjają większemu wzrostowi. Tak więc, gdy zaczniesz widzieć kwiaty, sprawdzaj codziennie, aby sprawdzić, czy masz jakiś groch gotowy do zbioru w oparciu o ich rodzaj. Po rozpoczęciu zbioru planuj zbiory co drugi dzień, aby zachęcić do wzrostu.
będziesz chciał użyć dwóch rąk do zbioru grochu. Jeden wyciąga kapsułę, drugi podtrzymuje winorośl.
groch Matowy jest zbyt dojrzały, ale i tak trzeba go zbierać, bo plony szybko zaczną spadać.,
Przechowywanie& gotowanie grochu
groch można przechowywać w lodówce przez około 5 dni. Można je również zamrażać przez około 9 miesięcy, choć zaczynają tracić swoją konsystencję.
aby zamrozić groszek wystarczy je blanszować na 2 minuty, a następnie odcedzić i zanurzyć w wodzie z lodem na dodatkowe 2 minuty. Odcedzić, osuszyć i umieścić w workach food seal i natychmiast do zamrażarki.
groch można również z powodzeniem odwodnić i stosować w zimie do zup i gulaszy.
przy gotowaniu groszku preferowane jest świeże., Gotuj groszek szybko, aby zachować najlepszy smak i nie pozwól im gotować lub gotować zbyt długo.
i tylko tyle jest do uprawy własnego groszku! Teraz, gdy jesteś uzbrojony we wszystkie informacje, których potrzebujesz, aby skutecznie uprawiać groszek, nadszedł czas, aby wysiać i sadzić! Daj nam znać, jeśli masz inne pytania, komentując poniżej!
uprawa groszku cukrowego jest bardzo łatwa. Są rośliną, która nie wymaga dużo więcej niż trochę wody i czasu, aby rosnąć., Będziesz chciał utrzymać ich obszar nasiąknięty (co chcesz zrobić w każdym ogrodzie), ale poza tym po prostu podlewać i czekać. W mgnieniu oka będziesz cieszyć się pysznym groszkiem cukrowym prosto z ogrodu, w pysznych frytkach lub mrożonych lub konserwowych do wprowadzenia do potraw w późniejszym okresie roku. Baw się dobrze!
szukasz grupy podobnie myślących ludzi, którzy kochają dziedzictwo stylu życia??
ja też. Dołącz do naszej facebook grupy ponad 18,000 podobnie myślących osób, gdzie uczymy się o uprawie ogrodu, gotowaniu posiłku i życiu jak nasi dziadkowie., Będziesz zadowolony. Dołącz do samowystarczalnej grupy życiowej tutaj.
inne posty ogrodnicze, które pokochasz:
- Jak hodować cebulę z nasion: kompletny przewodnik
- 7 ziół, które możesz hodować w pomieszczeniach dla smaku przez cały rok
- Jak hodować czosnek: kompletny przewodnik
