wołowina i cukinia to szybki wieczorny posiłek lub świetne rozwiązanie do przygotowania posiłków. Pełen smaku i odżywiania, gotowy jest około 30 minut.
Jest pełen białka plus jest bezglutenowy i paleo i Whole30 przyjazny. Łatwo przekształcić to w cztery przygotowane lunche wraz z instrukcjami przygotowania posiłków.
ten posiłek jest również wszechstronny., Możesz zmienić przyprawę na inny smak. Dodaj trochę cayenne na kopa lub pieprz cytrynowy dla jasnego smaku.
jakie ziemniaki są najlepsze do pieczenia?
doskonałe pieczone w piecu ziemniaki mają chrupiącą skórkę i puszyste wnętrze. Ziemniaki Russet mają bardzo chrupiącą skórkę i są super puszyste i miękkie w środku. Ziemniaki Yukon gold mają niższą zawartość skrobi, więc nie są tak chrupiące. Jednak dzięki wyższej zawartości cukru mają więcej smaku.
, To pozostawia je z bardzo cienką skórą i słodkim smakiem. To czyni je kolejnym doskonałym wyborem do pieczenia.
aby uzyskać wspaniały smak pieczonych ziemniaków, postępuj zgodnie z tymi wskazówkami:
- pokrój wszystkie kawałki o tym samym rozmiarze.
- wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym, aby ziemniaki się nie przyklejały
- rozłóż je jak najwięcej. Wszędzie, gdzie ziemniaki dotykają, nie będzie chrupiące.
- Użyj wysokiej temperatury. Ja gotuję w 400F.,
jakiego rodzaju mięsa używasz do wołowiny i cukinii?
Kiedy kupujesz w sklepie pakiet oznaczony wołowiną gulasz mięso, może to być prawie każdy kawałek wołowiny, który rzeźnik zdecydował się dołączyć. Po prostu zapytaj, czy chcesz wiedzieć dokładnie, jaki to rodzaj cięcia.
zarówno Chucka, jak i okrągłe kawałki tworzą świetne mięso gulaszowe i sprawdzą się w tym przepisie. Te kawałki są twarde, ale gdy pokroisz je na małe kawałki, będą ładnie gotować i staną się delikatne., Kawałki te mają dużo tkanki łącznej, która rozkłada się jak gotuje, pozostawiając mięso delikatne i aromatyczne.
jak przygotować posiłek wołowina i cukinia
jest to świetny przepis, aby pamiętać o przygotowaniu posiłku. To prosty posiłek, ale pełen białka, skrobi i warzyw. To wszystko gotować w jednej patelni i mogą być przechowywane razem.
Ten przepis sprawia, że cztery porcje. Po ugotowaniu i ostygnięciu podziel posiłek na cztery porcje i przechowuj. Będzie trwać w lodówce przez cztery dni. Twoje obiady będą gotowe.,
zapisz się do newslettera pocztą
a otrzymasz bezpłatny e-książkę kucharską:
szybka wołowiną i cukinii patelni (zasilanie-DCT)
do wołowiny i cukinii
- 1lbbeef gulasz mięso— pokrojone na kawałki o wielkości kęsa
- sól i czarny pieprz do smaku
- 1teaspoonion proszek
- ½teaspoonitalian przyprawy
- 1tablespoonolive oleju
- 2tablespoonsbutter
- 3garlic goździki-mielone
- 1medium cukinii— pokrojone w kostkę
- świeży tymianek
instrukcje
dla ziemniaki
-
Rozgrzej piekarnik do 400 stopni F., Wyłożyć blachę do pieczenia papierem pergaminowym. Odstawić.
-
w dużej misce dodać ziemniaki, oliwę z oliwek, sól i czarny pieprz. Wszystko bardzo dobrze wymieszać, aby połączyć.
-
umieść ziemniaki w jednej warstwie na przygotowanej blasze do pieczenia.
-
piec przez 30 minut lub aż rumiane i miękkie. Obrócić ziemniaki po 20 minutach.
-
gdy ziemniaki są w piekarniku, gotuj wołowinę i cukinię, umieszczając w misce ukąszenia steków, cebulę w proszku, włoskie przyprawy, sól i czarny pieprz. Wszystko dobrze wymieszać.,
-
dodaj oliwę z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu.
-
gdy patelnia jest gorąca, umieść ukąszenia steków na patelni w jednej warstwie. Jeśli patelnia nie jest tak duża, nie przeciążaj jej.
-
gotować 3-4 minuty i nie zapomnij mieszać.
-
dodaj masło i czosnek do patelni. Gotować przez około 1 protokół lub aż masło jest całkowicie stopione i czosnek jest gotowane.
-
dodać cukinię i gotować jeszcze 3 minuty lub aż cukinia będzie miękka.,
-
ziemniaki wyjąć z piekarnika i dodać do patelni wołowej i cukinii. Wszystko dobrze wymieszać i udekorować świeżym tymiankiem.
przygotowanie posiłku
-
umieść równą ilość wołowiny, cukinii i ziemniaków w 4 różnych średnich szklanych pojemnikach. Przykryć pokrywką i wstawić do lodówki na maksymalnie 4 dni. Podgrzewać w kuchence mikrofalowej przez około 1,5 lub 2 minuty. Smacznego!,
informacje żywieniowe
ilość w porcji (1/4) — kalorie: 380, tłuszcze: 21g, tłuszcze nasycone: 8g, tłuszcze wielonienasycone: 1g, tłuszcze jednonienasycone: 7g, Cholesterol: 88mg, sód: 1657mg, potas: 833mg, węglowodany: 24g, błonnik: 3G, cukier: 3G, białko: 27g
jeśli zrobisz ten przepis, śledź @primaverakitchen na Instagram, zrób zdjęcie i hashtag #primaverakitchen. Chciałbym zobaczyć, co robisz!