- Share15
- Tweet
- Pin572
- Yummly64
stek Benihana hibachi jest kochany przez wszystkich. Możesz odtworzyć to danie w domu w mniej niż 30 minut. To łatwiejsze niż myślisz, aby odtworzyć to arcydzieło.
Benihana ' s słynie ze steków z hibachi. Chociaż pójście do Benihana jest zabawną wycieczką, możesz zduplikować ten stek w domu., Zaczyna się na patelni i kończy w pysznym sosie sojowo-imbirowym.
sos nie tylko wzmacnia smak steka, ale także jest świetnym przepisem na rozrywkę. Kluczem jest wybór najlepszego steka – oto film pokazujący, jak robi to Benihana.
spis treści
Historia Benihany
podobnie jak wszystkie najlepsze japońskie historie, Historia Benihany zaczęła się od potomka samuraja wojownika (Yunosuke Aoki) i kawiarni w Tokio., Tuż po wojnie, Aoki, popularny artysta rozrywkowy, wpadł na pomysł, aby otworzyć kawiarnię ze swoją żoną, Katsu.
zadzwonili do swojego sklepu Benihana, a z powodu niedoborów żywności, Aoki przejechał na rowerze ponad dwadzieścia mil, aby kupić prawdziwy cukier do swojego sklepu.
tradycja jest kontynuowana
po studiach syn Aokiego, Hiroaki (lub Rocky, jak się stał znany), przeniósł się do USA, aby realizować swoje marzenie o otwarciu własnej restauracji. Chciał połączyć talent ojca do robienia czegoś niezwykłego z naprawdę niezapomnianym jedzeniem.,
ponieważ Rocky nie miał zbyt wiele pieniędzy, rozpoczął życie jako przedsiębiorca, sprzedając lody w Harlemie, a wieczorem chodził do szkoły, aby studiować zarządzanie restauracją. Lodowe przedsięwzięcie okazało się dobrze, po części dzięki kolorowym japońskim parasolom koktajlowym Rocky dodawanym do jego smakołyków. W ten sposób udało mu się zaoszczędzić 10 000 dolarów, dzięki czemu mógł otworzyć swoją pierwszą restaurację Benihana w 1964 roku.
pierwsza Benihana
oryginalna Benihana jest nadal silna na West 56th street na Manhattanie., Oferuje autentyczny japoński wygląd gospodarstwa i pyszne jedzenie gotowane na stalowych grillach teppanyaki tuż przed oczami klientów.
wysoko wykwalifikowani kucharze teppanyaki zachwycają klientów teatrem i misterną pracą noża. Możesz obejrzeć demonstrację. Kucharze kroją, kroją i oślepiają Oczy. A jedzenie olśniewa twoje kubki smakowe. To jeden z najlepszych programów w Nowym Jorku.
Zrób swój własny stek Benihana hibachi w domu. Chociaż to danie stek nazywa się stek hibachi, w Benihana stek jest faktycznie gotowany na grillu teppanyaki.,
nie masz grilla teppanyaki? Bez obaw-ten przepis improwizuje ze świetnymi rezultatami. Wskazane jest jednak, aby nie próbować naśladować sztuczek z nożami Benihana!,
składniki
- sos sojowy
- Chińskie wino do gotowania
- cukier
- czosnek
- świeży imbir
- stek z polędwicy
- olej sojowy
- Grzyby
- sól
- pieprz
jak zrobić stek hibachi
- połączyć sos sojowy, gotowanie wina, cukru, czosnku, imbiru i oleju sezamowego do marynaty.
- stek umieścić w marynacie i marynować przez co najmniej 1 godzinę przed gotowaniem.
- stek wyjąć z marynaty i pokroić na kawałki wielkości kęsa.,
- rozgrzać patelnię do średniej-wysokiej, dodać olej sojowy, a następnie kawałki steków.
- gdy kawałki steka są bliskie ugotowania, dodać grzyby i doprawić solą i pieprzem.
- mieszać i nadal gotować, aż grzyby zmiękną i stek jest gotowane przez.
kochasz japońskie jedzenie?, Wypróbuj te przepisy
- kurczak Katsu
- ciasto Tempura
- krewetki Tempura Recipe
- japoński przepis smażony ryż
- Japoński sos musztardowy
- Terry Ho Mniam SOS Mniam
- Japoński sos sałatkowy Miso
- DIY Panko
łatwe wymieszać przepisy smażyć
- Jak aby Panda Express chow mein noodles
- Chicken lo mein Noodles recipe
- Chicken Hunan
- brokuły wołowina recipe
- chiński mongolski wołowina recipe
pamiętaj, aby spojrzeć na Więcej najlepszych azjatyckich receptur żywności i łatwe przepisy z wołowiny.,
Zapisz się na moją listę mailingową, aby otrzymywać nowe przepisy!
1 teaspoon minced garlic
Instructions
-
Prepare steak marinade, and place meat in the marinade for at least 1 hour before cooking., Stek wyjąć z marynaty i pokroić na kawałki wielkości kęsa. Rozgrzać patelnię do średnio wysokiej dodać olej, a następnie kawałki steku. Gdy kawałki stek są blisko gotowane przez, Może Trzeba dodać trochę więcej oleju sojowego dodać grzyby. Stek i grzyby przyprawić solą i pieprzem.
odżywianie
, w