Slow Cooker wołowina Bourguignon ma szalony delikatny stopić w ustach wołowinę i obfite warzywa powoli gotowane do perfekcji w bogatym sosie. Ten posiłek jest pocieszający i idealny na nadchodzące chłodne miesiące!
Ten bogaty i obfity posiłek jest ciepły i satysfakcjonujący w tym sezonie zimowym. Jeśli kochasz dobry gulasz spróbuj to toskańskie warzywa gulasz z kurczaka, patelnia wieprzowina Cacciatore lub gulasz wołowy z boczkiem.
wołowina Bourguignon
to najlepszy gulasz wołowy, jaki kiedykolwiek jadłem!, Jeśli chłopaki szukasz pocieszające, obfite i cios cię z Smaku gulasz wołowy to jest Twój przepis. Ok jestem coraz trochę przed sobą, bo jestem tak podekscytowany tym gulaszem wołowym.
kto się podnieca gulaszem wołowym? Najwyraźniej ta dziewczyna. To ma najbardziej szalony przetarg wołowina wewnątrz z obfite warzywa i ma absolutnie najlepszy bogaty i pyszny sos! Jestem totalnym miłośnikiem gulaszu wołowego, zwłaszcza gdy się ochładza. Zajęło mi kilka przepisów, aby to dobrze.,
oto moje wymagania dotyczące doskonałego gulaszu wołowego:
- delikatne rozpływanie się w ustach wołowiny
- gęsty i bogaty sos
- Duże obfite kawałki warzyw, najlepiej marchewki, ziemniaków i grzybów.
ten gulasz miał to wszystko i więcej, a moja rodzina nie mogła go mieć dość!
Co To jest Bourguignon?
słowo bourguignon pochodzi od potrawy, która jest francuska i nazywa się Buruandy w języku angielskim. Bourguignon jest podobny do gulaszu wołowego, ale ma kilka odmian składników i wiele więcej w głębi smaku., Klasyczny bourguignon ma obecność czerwonego wina w przepisie, który gotuje się i jest bezpieczny dla dzieci, aby cieszyć się tym przepis bourguignon ten przepis bourguignon jest gęsty i obfity z mnóstwem smaku!
co trzeba zrobić Slow Cooker wołowina Bourguignon
jest kilka dodatkowych kroków związanych z tym gulaszem, ale obiecuję, że warto. Po ugotowaniu boczku i patelni zapiekać mięso, rzucasz to wszystko do crockpot i niech robi swoje. Ten posiłek to naprawdę najlepszy Smakowy gulasz, jaki kiedykolwiek jadłem., Wiem, że Twoja rodzina pokocha Slow cooker beef bourguignon tak samo jak my!
- boczek: ugotowany i pokrojony na kawałki.
- beef chuck: boneless
- czerwone wino do gotowania: to będzie gotować się powoli i dodaje się do aromatyzowania.
- rosół z kurczaka: dodawany do smaku i płynu do gotowania i pokrywania mięsa i warzyw.
- sos pomidorowy: aromatyczny i nasączony mięsem i warzywami.
- sos sojowy: dodaje bogatego i lekko słodkiego smaku.
- mąka: zagęszczacz do zupy.,
- ząbki czosnku: drobno posiekane, o ostrym i trochę pikantnym smaku.
- tymianek: ziemisty i trochę wytrawny smak, który dodaje smaku.
- marchew: grube kawałki pocięte.
- ziemniaki dla dzieci: wystarczy umyć i wyczyścić.
- grzyby: pokrojone w plastry i dodane do powolnej kuchenki.
- pietruszka: drobno posiekana
jak zrobić Wolnoopadającą wołowinę po burgundzku
ten gulasz zaczyna się od gotowania bekonu. Ale potem zapiekasz mięso w bekonie., Pan searing to tylko dodatkowy krok, aby krawędzie były ostre i delikatne. Plus to tylko uszczelnia w smaku! Większość dobrych gulaszów wołowych ma w sobie czerwone wino. To naprawdę wydobywa głęboki i bogaty smak w sosie. Ale zapewniam, że alkohol się ugotuje. Ale obiecuję, że jest to konieczne, aby naprawdę wydobyć ten niesamowity smak w gulaszu!
- gotować mięsa: w dużej patelni gotować boczek na średnim ogniu, aż chrupiące. Włóż bekon do powolnej kuchenki. Sól i pieprz wołowinę i dodać do patelni i zapiekać z każdej strony przez 2-3 minuty., Przełożyć wołowinę do powolnej kuchenki.
- ubić sosy: dodać czerwone wino do patelni skrobanie dół brązowe kawałki z boku. Pozostawić na wolnym ogniu i zmniejszyć i powoli dodać rosół z kurczaka, sos pomidorowy i sos sojowy. Powoli ubijamy mąkę. Dodać sos do powolnej kuchenki.
- dodać pozostałe składniki: dodać czosnek, tymianek, marchewkę, ziemniaki i grzyby do powolnej kuchenki. Dobrze wymieszać i gotować na niskim poziomie, aż wołowina będzie miękka przez 8-10 godzin lub na wysokim poziomie przez 6-dekoruj świeżym parley i podawaj z puree ziemniaczanym w razie potrzeby.,
wariacje na temat produkcji Wolnoopadającej wołowiny Bourguignon
ta wołowina bourguignon jest znana jako dekadencki i jeden z najbardziej aromatycznych gulaszów. Jest gęsty i obfity z bogatymi smakami, które nadal rosną podczas gotowania. Każdy składnik jest kluczową rolę w tworzeniu tego slow cooker wołowina bourguignon przepis najlepszy. Zrób to z wyprzedzeniem i miej cały aromat lofting w swoim domu. Slow Cooker wołowina Bourguignon to musi zrobić w tym sezonie zimowym. To pociesza i rozgrzewa cię w te zimne noce.,
ciesz się tymi wskazówkami, aby ten slow cooker wołowina bourguignon przepis jeszcze lepiej!
- gotowanie boczku: upewnij się, że nie gotujesz boczku. Powolna kuchenka ugotuje go trochę więcej po dodaniu.
- Brązowy uchwyt wołowy: pomoże to zapewnić wyraźną zewnętrzną warstwę. Jest to świetny sposób na doskonałe gotowanie mięsa w zupie.
- czerwone wino: pozostawienie tego będzie w porządku, chociaż pominie najwięcej smaku i bogactwa tej zupy. Nie jestem pijący wino, ale to jest konieczne, aby to być gotowane prawidłowo iw pełni., Wino gotuje się i będzie bezpieczne dla dzieci do jedzenia.
- Grzyby: ja wolę grzyby kryminalne. Mają więcej smaku w porównaniu do białego przycisku. Krojenie lub cięcie na pół jest najlepsze.
- cebula: najlepsza jest świeża cebula. Jeśli potrzebujesz kupić mrożone polecam cebulę perłową, która jest już obierana i ma najwięcej smaku.
- rosół z kurczaka: rosół wołowy również zadziała, jeśli wolisz.
- czosnek: jeśli nie masz czosnku pod ręką, zastąp czosnek na 1/4 łyżeczki czosnku w proszku.,
- liście laurowe: dodaj liście laurowe, aby uzyskać więcej smaku i intensywności z tą zupą.
Najczęściej zadawane pytania dotyczące wołowiny Bourguignon
wiedząc, jak zrobić to slow cooker beef bourguignon jeszcze lepiej jest to, czego potrzebujesz, aby to najlepsze w historii! Uwielbiam smaki, które mieszają się ze sobą i jak dobrze gotuje się w wolnej kuchence. Zaimponuj swoim przyjaciołom i rodzinie tym pięknym wyglądającym i degustującym przepisem na wołowinę bourguignon. Jest jedyny w swoim rodzaju i smakuje niesamowicie z tak dużą ilością smaku!,
oto kilka najczęściej zadawanych pytań, które pomogą Ci przy tym przepis wołowina bourguignon.
- można to zrobić na piecu lub w piekarniku? Tak, robi się to na kilka różnych sposobów. Wypróbuj mój najlepszy kiedykolwiek wołowina Bourguignon na przepis pieca i piekarnika.
- jakie mięso najlepiej stosować do wołowiny bourguignon? Mięso gulasz wołowy jest najłatwiejsze lub chuck jest świetny, jeśli pokroić go. Mostek to również kolejny świetny rodzaj mięsa do wykorzystania na wołowinę bourguignon.
- które czerwone wino jest najlepsze do wołowiny bourguignon? Nie jestem pijącym wino, ale wolę ciemne wino burgundzkie., Pinot Noir lub Chianti to również świetne opcje. Wino się gotuje i jest bezpieczne dla rodzin. Polecam, jeśli pijesz czerwone wino, to jest to typ, aby dodać do wołowiny bourguignon.
- z czym tradycyjnie serwowana jest wołowina bourguignon? Aby to kompletny posiłek, dodaj ziemniaki, makaron, a nawet ryż i sałatkę. Do chleba dobrze sprawdza się twarda bagietka lub Rolada obiadowa.
Przechowywanie Slow Cooker Beef Bourguignon
Ten wypróbowany i prawdziwy Slow Cooker Beef Bourguignon jest tak prosty w przygotowaniu i ma mnóstwo smaku!, To jest jeszcze lepiej wykonane przed czasem lub nad blatem kuchennym. Nie możesz się pomylić z tym prostym do powolnego gotowania wołowiny Bourguignon.
- Making slow cooker beef bourguignon z wyprzedzeniem: świetna rzecz w robieniu tej wołowiny bourguignon z wyprzedzeniem daje zupę więcej smaku im dłużej siedzi. To robi wielki wykonane noc wcześniej i przechowywane w lodówce. Utrzymuje się w lodówce przez 3 do 4 dni. Gdy będzie gotowy do podgrzania, dodaj go do wolnej kuchenki lub blatu kuchennego, aby ogrzać.
- czy wolno zamrażać wołowinę po burgundzku? Tak, możesz!, Lubię zamrażać go w torbach zamrażalniczych lub worku uszczelniającym, który zamyka się we wszystkich smakach. Zamrażam je leżąc i wyjmuję w noc, zanim będę chciał je podać. Rozmrażać na noc w lodówce lub rozmrażać w kuchence mikrofalowej w razie potrzeby na małym ogniu, aby ogrzać, mieszając od czasu do czasu. Zamarznie do 3 miesięcy.
- Podgrzewanie wolnoopadające wołowina Bourguignon: po prostu umieść wołowinę bourguignon w wolnoopadającej kuchence i podgrzewaj na niskim poziomie przez 4 godziny lub do momentu ogrzania.,
więcej pyszne Slow Cooker Wołowina Przepisy
- Slow Cooker wołowina porady
- najlepszy kiedykolwiek Slow Cooker wołowina gulasz
- Barbacoa wołowina
- koreańska wołowina
- Slow Cooker wołowina i brokuły
slow cooker beef Bourguignon
opis
instrukcje
-
na dużej patelni gotuj boczek na średnim ogniu, aż będzie chrupiący., Włóż bekon do powolnej kuchenki. Sól i pieprz wołowinę i dodać do patelni i zapiekać z każdej strony przez 2-3 minuty. Przełożyć wołowinę do powolnej kuchenki.
-
dodaj czerwone wino do patelni skrobając brązowe kawałki z boku. Pozostawić na wolnym ogniu i zmniejszyć i powoli dodać rosół z kurczaka, sos pomidorowy i sos sojowy. Powoli ubijamy mąkę. Dodać sos do powolnej kuchenki.
-
dodaj czosnek, tymianek, marchewkę, ziemniaki i grzyby do powolnej kuchenki., Dobrze wymieszać i gotować na niskim poziomie, aż wołowina będzie miękka przez 8-10 godzin lub na wysokim poziomie przez 6-dekoruj świeżą pietruszką i podawaj z puree ziemniaczanym w razie potrzeby.,
Recipe Notes
Updated on December 10, 2019
Original Post on November 13, 2016
Nutrition Facts
Serves: 6
All nutritional information is based on third party calculations and is only an estimate., Każda receptura i wartość odżywcza będą się różnić w zależności od używanych marek, metod pomiaru i wielkości porcji w gospodarstwie domowym.