pyszne babeczki w stylu piekarni żurawinowe muffinki pomarańczowe są pełne żurawin i skropione słodką pomarańczową glazurą! Łatwy przepis na muffinki, który zawsze jest ulubionym!
Żurawina i pomarańcze – dodają tak jasnego, soczystego smaku wielu pysznym pieczonym smakołykom jesienią i zimą – szczególnie podczas wakacji! A te muffinki żurawinowo-pomarańczowe z pewnością prezentują najlepsze połączenie tych smaków!, Są idealnym połączeniem cierpkości z żurawiny i pomarańczy z wilgotną, maślaną słodyczą z babeczek piekarniczych. Prosta, łatwa perfekcja!
ten przepis na muffinki jest łatwy i ulubieńcem rodziny, na pewno pokochasz też!
muffinki żurawinowo-pomarańczowe
te muffinki żurawinowo-pomarańczowe są absolutnie przepyszne i idealne na śniadanie i brunch! Skropione słodką pomarańczową glazurą, są jeszcze bardziej wyjątkowe, aby służyć również podczas wakacji!, Ale proszę nie zapisywać glazury na specjalne okazje. To jest tak proste do wykonania i zabiera je na szczyt pod względem smakowitości!
pomarańczowa glazura jest zrobiona tylko z dwóch prostych składników, które szybko się ubijają, więc zawsze polewam nią muffinki, chociaż muffinki też są pyszne-jeśli chcesz.
te muffinki pękają z żurawiną, dzięki czemu w każdym kęsie są chrupiące żurawiny. W połączeniu ze świeżą skórką pomarańczową smak jest wyjątkowy!, Myślę, że pomarańcze wydobywają z żurawiny to, co najlepsze!
Czy Mogę używać suszonej żurawiny zamiast świeżej?
tak! Możesz użyć suszonej żurawiny zamiast świeżej, jeśli chcesz.
w tym przepisie używam dużo żurawiny, tak jak wspomniałam, więc jeśli używasz suszonej żurawiny zamiast świeżej, używasz mniejszej ich ilości, jak określono w moim przepisie.
Czy Mogę używać mrożonej żurawiny?
tak, można używać mrożonej żurawiny. Używaj takiej samej ilości mrożonej żurawiny,jak świeże.
jak przygotować świeżą żurawinę do pieczenia?,
aby przygotować świeżą lub mrożoną żurawinę do pieczenia i zapobiec jej opadaniu na dno babeczek podczas pieczenia, wystarczy wrzucić żurawinę do odrobiny mąki, aby je pokryć. Nie robisz tego z suszoną żurawiną. Następnie, po zapoznaniu się z przepisem, delikatnie złóż je do ciasta muffinowego. Muffinki będą wtedy miały żurawinę.
jak zrobić muffinki żurawinowo-pomarańczowe
- Rozgrzej piekarnik do 375 stopni., Spryskać puszki muffinów sprayem do pieczenia lub dobrze pokryć skracaniem lub masłem i mąką, usuwając nadmiar mąki z puszek po pokryciu.
- mąkę, proszek do pieczenia i sól przesiać w średniej misce i odstawić.
- w osobnej misce wrzucić świeżą lub mrożoną żurawinę i 2 łyżeczki mąki, aby pokryć żurawinę. Odstawić. Jeśli używasz suszonej żurawiny, pomiń ten krok.
- śmietanę razem masło i cukier, aż rozjaśni kolor, lub o 3 minuty.
- dodaj jajko, po jednym na raz, dbając o pełne włączenie przed dodaniem następnego jaja., Wymieszać ze skórką waniliową i pomarańczową.
- delikatnie zagnieść mieszankę mąki i na przemian z mlekiem. Mieszać, aż po prostu połączone.
- zagnieść żurawinę, a następnie zmiksować do przygotowanych foremek na muffinki. Wypełnij około 2/3 do 3/4 pełne.
- piec, aż wykałaczka lub szpikulec włożony w środku wyjdzie czysta, około 30 minut.
- Po upieczeniu babeczek wyjąć z piekarnika i pozostawić do lekkiego ostygnięcia w puszce na muffinki. Następnie wyjmij każdą muffinkę, umieść na talerzu lub talerzu i polej pomarańczową glazurą.,
Lubię podawać je lekko ciepłe, ale po ostygnięciu też są pyszne.
jak przygotować pomarańczową glazurę
podczas pieczenia muffinek wymieszać sok pomarańczowy z cukrem cukierniczym, aż dobrze się połączą.
ostrzegam, że trudno im się oprzeć! Tak więc, podczas gdy przepis jest idealnie dopasowany do 12 muffinek, możesz chcieć zrobić kilka dodatków, które znikną tak szybko.,
jak przechowywać muffinki żurawinowo-pomarańczowe
Po całkowitym ostygnięciu można je przechowywać pod kopułą ciasta przez 3 do 4 dni w temperaturze pokojowej.
te muffinki łączą się szybko i są również łatwe do przygotowania. To sprawia, że są idealne do łatwej rozrywki, jeśli masz gości na weekend lub do serwowania świątecznych brunchów!
czy można je zamrozić?,
można zamrozić muffinki, umieszczając schłodzone muffinki w bezpiecznych pojemnikach zamrażalniczych i zamrażać do 3 miesięcy. Jeśli chcesz, możesz poczekać z dodaniem glazury, ale mogą być zamrożone z glazury, jak również.
aby serwować, wystarczy wyjąć je z zamrażarki i pozostawić do całkowitego rozmrożenia. Lubię podawać te ciepłe (ale można podawać również w temperaturze pokojowej), więc podgrzeję je trochę przed podaniem.,
więcej przepisów na muffinki
muffinki jagodowe
muffinki cynamonowe jabłkowe
muffinki czekoladowe
idealne muffinki naleśnikowe
oto mój przepis na muffinki żurawinowo-pomarańczowe. Mam nadzieję, że podobają Ci się tak samo jak my!
żurawinowa pomarańcza muffiny przepis
Orange Glaze:
- 2 tablespoons orange juice
- 1 cup confectioner’s sugar
Instructions
-
Preheat oven to 375º F., Spryskaj puszki muffinów piekarzami spryskaj lub dobrze pokryj skracaniem lub masłem i mąką, upewniając się, że nadmiar mąki zostanie wyrzucony z puszek po nałożeniu.
-
przesiać mąkę, proszek do pieczenia i sól w średniej misce. Odstawić.
-
w osobnej misce wrzucić świeżą żurawinę i 2 łyżeczki mąki. Odstawić. Jeśli używasz suszonej żurawiny, po prostu pomiń ten krok.
-
śmietanę razem masło i cukier do rozjaśnienia koloru, około 3 minuty., Dodaj jajko, po jednym na raz, uważając, aby w pełni włączyć przed dodaniem drugiego. Wymieszać ze skórką waniliową i pomarańczową.
-
delikatnie złożyć mieszankę mąki, na przemian z mlekiem. Mieszać, aż po prostu połączone. Składamy żurawinę (świeżą lub suszoną) i mieszamy do przygotowanych foremek na muffinki, wypełniając około 2/3 do 3/4 całości. Piec, aż wykałaczka lub szaszłyk włożony w środku wyjdzie czyste, o 30 minut.
-
przygotować pomarańczową polewę na muffinki, podczas gdy muffinki są pieczone, mieszając ze sobą, aż dobrze się połączą.,
-
po upieczeniu babeczek wyjąć z piekarnika i lekko ostudzić w puszce na muffinki. Następnie usuń każdą muffinkę i polej pomarańczową glazurą. Umieść na talerzu, aby zakończyć chłodzenie lub podawać lekko ciepłe.,
Nutrition Information
Enjoy!,
Robyn xo
From the Add a Pinch recipe archives. Originally published 2013.