bez wątpienia słyszałeś to już wiele razy. To, co jesz, ma znaczenie, podobnie jak kiedy jesz.
napisaliśmy wiele artykułów na temat rosnącej popularności przerywanego postu i ograniczonego czasu jedzenia, oprócz naszych przewodników opartych na dowodach na te tematy.
now, a new study suggests that eating dinner later is worse for your health than eating it early.
dwudziestu zdrowych wolontariuszy mieszkało na zamkniętym oddziale przez dwie noce., Pierwszej nocy wszyscy jedli w tym samym czasie. Następnie, drugiej nocy, zostali losowo przydzieleni do zjedzenia kolacji o 18: 00 i małej przekąski o 22: 00 lub zjedzenia małej przekąski o 18: 00 i większej kolacji o 22: 00. Obie grupy zjadły śniadanie następnego dnia o 8 rano.
ich obiad był 50% węglowodanów, 35% tłuszczu i 15% białka.
jednym z pytań naukowców było to, czy czas posiłku wpłynie na wzorce snu, ale nie wydaje się, aby tak było. Obie grupy spały podobnie.,
Grupa późna zauważyła jednak znaczny wzrost cukru we krwi z wyższym szczytem 150 mg/dl-w przeciwieństwie do 127 mg/dl dla wcześniejszej grupy obiadowej. Dodatkowo, późna Grupa zobaczyła, że ich poziom cukru we krwi został podwyższony o cztery godziny dłużej!
chociaż obie grupy obudziły się z podobnymi odczytami poziomu cukru we krwi, grupa późna miała znacznie wyższy wzrost glukozy po śniadaniu w porównaniu do grupy wczesnej. Jest to bardzo interesujące odkrycie, ponieważ sugeruje trwałą insulinooporność po późnym posiłku.,
późna Grupa spożywcza zauważyła również większy wzrost trójglicerydów, rodzaju tłuszczu (lipidów) występującego we krwi. Zauważyli również wzrost hormonu stresu kortyzolu i zmniejszyli utlenianie kwasów tłuszczowych.
w oparciu o ten protokół i ten skład diety, jasne jest, że późniejszy posiłek ma bardziej szkodliwe skutki zdrowotne. Podejrzewam, że różnica byłaby jeszcze większa, gdyby wczesna Grupa obiadowa nie miała późnej przekąski w nocy, a zamiast tego miała dłuższe okno postu.
ale czy te same wyniki dotyczą różnych sytuacji?, Jestem ciekaw, jakie byłyby różnice, gdyby badani jedli posiłki niskowęglowodanowe, które naturalnie powodowałyby mniejszy wzrost glukozy, lub gdyby mieli czas, aby dostosować się do późnego posiłku (tj. Zastanawiam się też, czy późni zjadacze również opóźnili śniadanie późnym rankiem, czy też największym posiłkiem był lunch z mniejszą kolacją o 18: 00.
ale, oczywiście, badanie randomizowane nie może przetestować wszystkich tych różnych permutacji. Muszą skupić się na jednym pytaniu, aby odpowiedzieć dobrze — co to badanie zrobił.,
to badanie dodaje do zbioru literatury, sugerując, że jeśli masz wybór między jedzeniem później lub wcześniej, wybierz wcześniej. Twój poziom cukru we krwi i trójglicerydy ci za to podziękują.
dzięki za czytanie,
Bret Scher, MD FACC
wcześniej
badania pokazują, że diety o wyższej zawartości białka zwiększają beztłuszczową masę mięśniową
Dieta Low-carb (plus białko serwatkowe) poprawia wskaźniki zdrowia, badania pokazują
węglowodany i insulina mają znaczenie dla przyrostu masy ciała
rozpocznij bezpłatny 30-dniowy okres próbny!,
uzyskaj pyszne przepisy, niesamowite plany posiłków, kursy Wideo, Poradniki zdrowotne i porady odchudzające od lekarzy, dietetyków i innych ekspertów.
Dołącz teraz