Pieczone frytki babki

te domowe pieczone frytki babki są chrupiące, zdrowe i pyszne! Zrób ten przepis raz, a już nigdy nie kupisz ich w sklepie.

chipsy babki są moją nową obsesją. Smaczne, łatwe w przygotowaniu i zdrowe chipsy stanowią doskonałą przekąskę dla dorosłych i dzieci. Nauczę cię, jak je zrobić,i jestem pewien, że zakochasz się w frytkach babki!

być może próbowałeś już kupić w sklepie frytki babki., Kochałaś je tak bardzo, że postanowiłaś spróbować zrobić je sama. Byłem tam. Cieszę się, że znalazłeś ten przepis, przyjacielu! Gdy spróbujesz domowej roboty wersji, wątpię, że znowu kupisz frytki babki. Zaczynajmy!

co to jest babka lancetowata

babka lancetowata jest członkiem rodziny bananów, ale jest bardziej skrobiowa i niższa w cukrze. Jest większy od banana, ma znacznie grubszą skórę i jest zwykle spożywany, gdy jest jeszcze Zielony. Chociaż jest to owoc, ze względu na niską zawartość cukru i wysoką zawartość skrobi, babka jest traktowana jako warzywo., Może być pieczony,smażony, pieczony i oczywiście zamieniony na frytki babki!

Czytaj więcej: wszystko o Plantanach.

gdzie kupić plantany

obecnie plantany sprzedawane są w większości sklepów spożywczych i dużych supermarketach. Większość dużych sieci sklepów spożywczych je ma. Zwykle znajdują się gdzieś w pobliżu bananów lub warzyw korzeniowych. Kupuję plantany z Walmart i Aldi.,

jaki rodzaj babki jest najlepszy do chipsów babki

plantany mogą być spożywane zarówno zielone (muszą być gotowane), jak i w pełni dojrzałe (mogą być spożywane na surowo). W przypadku frytek babki najlepiej jest użyć zielonych, które dopiero zaczynają żółknąć. Jeśli użyjesz bardzo zielonych plantanów, będą one bardzo trudne do obrania i będą miały bardzo mało słodyczy. Ale kiedy babka po prostu zaczyna żółknąć, nadal ma wystarczająco dużo skrobi, aby stworzyć chrupiące chipsy, ale także oferuje trochę słodyczy., Po zmieszaniu z przyprawami lub po prostu solą morską, ta słodycz dodaje dodatkowy smak chipsom. Sprawdź zdjęcie poniżej, aby pomóc Ci wybrać najlepsze plantany do swoich żetonów.

składniki

• zielone plantany
• curry w proszku
• papryka
• sól
• olej z pestek winogron lub awokado

jak zrobić frytki babki lancetowatej

1.Rozgrzej piekarnik do 350 °F.

2. Plantany umyć i obrać. Pokrój je na bardzo cienkie plasterki za pomocą mandoliny lub ostrego noża., Umieść plastry w średniej misce do mieszania.

3. W małej misce lub ramekin, wymieszać razem curry, papryka, sól i olej z pestek winogron.

4. Na plastry babki wlać mieszankę przyprawowo-olejową. Używając rąk, delikatnie wymieszaj ze sobą, rozbijając przyklejone plastry.

5., Ułóż plastry babki na dużej (około 12×17 cali), nieprzywierającej blasze do pieczenia i piecz przez 20 minut.

pomocne wskazówki & sztuczki

użyj mandoliny. Podczas gdy z pewnością można pokroić plantany nożem, mandolina jest dobrą drogą! Nie tylko trudniej i dłużej ciąć nożem, ale nie będziesz w stanie uzyskać nawet plastrów, co sprawia, że chipsy pieką nierównomiernie., Użyj najniższego ustawienia krajalnicy mandoline, aby uzyskać najlepsze rezultaty. Można go znaleźć w prawie każdym dużym supermarkecie lub kupić mandolinę z Amazon.

używaj wysokiej jakości oleju. Polecam stosowanie oleju z pestek winogron lub awokado dla najlepszych rezultatów. Oba oleje mają neutralny smak i tworzą świetne chipsy.

Zmień przyprawy. Możesz przełączyć się przyprawy, aby rzeczy bardziej interesujące, gdy masz dość Curry-paprika combo. Możesz po prostu użyć oleju i soli morskiej lub ulubionej przyprawy (Cajun, Berbere, Grill itp.)

zrobić sos do maczania., Jeśli czujesz się poszukiwany przygód, zrób sos do maczania chipsów. Szczególnie uwielbiam zanurzać je w Guacamole i Tzatziki.

Jak przechowywać żetony babki

przechowywać żetony w zamykanej torbie kanapkowej. Jest to dobra opcja, jeśli planujesz zabrać chipsy ze sobą jako przekąskę lub zapakować je w lunch w ciągu najbliższych kilku dni. Chipsy powinny pozostać świeże przez około 7 dni, gdy są przechowywane w ten sposób.

czy frytki babki są zdrowe?,

domowe chipsy babki mają znacznie mniej oleju, kalorii i sodu w porównaniu do tych kupionych w sklepie. Mała porcja frytek babki z pewnością może być częścią zdrowej diety.

czy są wegańskie?

tak, te chipsy są wegańskie. Są one zgodne z Whole30 i AIP.,

będziesz również cieszyć się tymi smacznymi przepisami:

• słodkie ziemniaki Hash Browns
• Sałatka z cukinii
• pieczone ziemniaki Fingerling
• tacos ziemniaczane
• łatwe smażone banany

frytki babki samouczek wideo

pieczone frytki babki h2

tania Sheff

te domowe pieczone frytki babki są chrupiące, zdrowe i pyszne!, Zrób ten przepis raz, a już nigdy nie kupisz ich w sklepie.

4.,>

Course Appetizer

Cuisine Cuban

odżywianie

HUNGRY FOR MORE? Subscribe to my newsletter, and follow Cooktoria on Pinterest, Facebook, or Instagram for all the latest updates!