nie każdy ma czas stać nad patelnią mieszając mleko, ponieważ nagrzewa się w piekarniku, więc mleko w mikrofalówce jest szybkim i łatwym sposobem na uzyskanie rezultatów.
mleko w mikrofalówce jest łatwe i skuteczne, jeśli odbywa się stopniowo. Oprócz rozgrzewającego mleka do smakołyków, takich jak gorące kakao lub do gotowania, możesz również poprawić smak mleka, zdejmując chłód z niego w kuchence mikrofalowej.
czy mleko w mikrofalówce jest bezpieczne?,
niezależnie od tego, czy podgrzewasz mleko w kuchence mikrofalowej, podwójnym bojlerze czy garnku, stoisz przed dwoma podstawowymi zagrożeniami: albo mleko wypali się na dno pojemnika, albo wytworzy nieprzyjemny film białkowy na powierzchni.
spalone mleko jest bardzo nieprzyjemne i nie może być ponownie użyte. Czasami skóra na podgrzanym mleku może zostać ponownie zmieszana, ale może to zmienić teksturę.
część procesu pasteryzacji mleka obejmuje podgrzewanie mleka do 145 Stopni Fahrenheita, a następnie chłodzenie go do 40 stopni Fahrenheita w celu długotrwałego przechowywania.,
jednak specyfikacje pasteryzacji obejmują wiele innych wymagań, więc należy pamiętać, że zrób to sam pasteryzacja nie jest niezawodna i może spowodować, że ty i twoja rodzina będziecie bardzo chorzy.
zakup schłodzonego mleka pasteryzowanego i utrzymanie go w stanie zimnym to najlepszy sposób, aby zapewnić bezpieczeństwo rodzinie. Nawet przy bardzo ostrożnym obchodzeniu się z mlekiem okres przydatności do spożycia wynosi zwykle dwa tygodnie lub mniej od daty pakowania.
dodatkowo nawet mleko pasteryzowane może stać się rajem dla szkodliwych bakterii., Jeśli podgrzałeś partię mleka i zużyłeś jego część, resztki produktu mogą mieć dziwny smak i należy je wyrzucić.
jak podgrzewać mleko w kuchence mikrofalowej
bez względu na to, którego narzędzia używasz, ważne jest, aby podgrzewać mleko bardzo powoli. Jeśli spróbujesz przyspieszyć ten proces, skończysz z gotującym się mlekiem przelanym przez kuchenkę mikrofalową.
ten proces może potrwać nieco dłużej, gdy zatrzymasz się, aby mieszać mleko co piętnaście sekund., Jeśli jednak kiedykolwiek gotowałeś spalone mleko w kuchence mikrofalowej lub na blacie kuchenki, już wiesz, że powolny i stały proces ogrzewania jest krytyczny.
- wlać mleko do bezpiecznego pojemnika mikrofalowego. Jeśli planujesz zrobić gorącą czekoladę. w tym samym pojemniku upewnij się, że pozostawiasz co najmniej CAL na górze.
- Ustaw mikrofal na średnio-wysoki i zaprogramuj na 15 sekund.
- ostrożnie wyjąć pojemnik i delikatnie wymieszać mleko.
- mikrofala na średniej wysokości przez kolejne 15 sekund przed wyjęciem i mieszaniem.,
- kontynuować ten proces, zatrzymując się w odstępach 15 sekundowych, aby wymieszać.
- Twoje mleko jest gotowe, gdy widzisz emanującą z niego parę.
Zobacz też: czy można mikrofalować słoiki?
Jak długo należy karmić mlekiem
zgodnie z powyższą metodą, jedną filiżankę (250 ml) należy wykonać w około 45-60 sekund. Ale upewnij się, że postępujesz zgodnie z naszymi zaleceniami i usuń go, aby mieszać co 15 sekund, aby zapobiec nierównomiernemu nagrzewaniu, co spowoduje przypalenie lub utworzenie „skóry” na górze.,
Jeśli podgrzewasz butelkę mleka lub mieszankę mleka dla dziecka, mieszanie mleka ma kluczowe znaczenie.
w butelce z mikrofalówką mogą pojawić się „gorące punkty” w płynie i ryzyko poparzenia jamy ustnej dziecka. Każdy pokarm dla dziecka podgrzewany w kuchence mikrofalowej powinien spoczywać przez co najmniej pół minuty i powinien być testowany na nadgarstku lub innej wrażliwej skórze przez osobę dorosłą, aby upewnić się, że temperatura cieczy nie jest większa niż letnia.
butelki dla niemowląt i żywność dla niemowląt w ogóle powinny być mikrofalowane tylko wtedy, gdy nie ma innej opcji., Jeśli to możliwe, podgrzewaj butelki z zewnątrz, uruchamiając je pod gorącą wodą z kranu lub ogrzewając je w łaźni wodnej.
Jak długo Mikrofalówka mleka dla gorącej czekolady
można albo mikrofalówkę mleka przed dodaniem czekolady lub kakao (i dodatki, takie jak cukier i mielony cynamon), jak powyżej, lub dodać go częściowo przez proces. W sumie może to potrwać nieco dłużej – od 60 do 90 sekund.
myśli końcowe
czy mleko w mikrofalówce jest bezpieczne? Jeśli zostanie zrobione prawidłowo, nie ma żadnego ryzyka; jednak mleko jest delikatnym produktem i musi być traktowane z ostrożnością., Mieszaj go często, gdy się nagrzewa, aby uniknąć przypalenia lub wrzenia, i używaj go po podgrzaniu. Nie schładzaj ponownie rozgrzanego mleka; ryzyko zanieczyszczenia bakteryjnego jest zbyt duże.