Malina Malkani (Polski)

porozmawiajmy o dzieciach!

wapń jest niezbędnym składnikiem odżywczym, o którym wiemy, że jest ważny z wielu powodów, w tym zdrowia kości na wszystkich etapach cyklu życia, a jeśli jest jeden temat, na który wydaje mi się, że mam wiele pytań, to mleko! Mleko krowie, alternatywy dla mleka roślinnego, odstawienie od piersi, alergie na mleko, nietolerancja laktozy , karmienie piersią – lista jest długa., Niektóre dzieci uwielbiają mleko i jeśli zostaną pozostawione własnym urządzeniom, piją je cały dzień zamiast jedzenia, inne wolą pić je z umiarem, a inne odrzucają je całkowicie. Gdziekolwiek Twoje dziecko spada na zakres dziennego spożycia mleka krowiego lub alternatyw mleka roślinnego, mam nadzieję, że ta seria blogów o wapniu, mleku i dzieciach rozwiąże większość twoich pytań i obaw. Najpierw przyjrzyjmy się:

• ile wapnia dzieci potrzebują każdego dnia?

• ile wapnia (a w szczególności ile mleka) to za dużo?,

• Jakie są zagrożenia związane ze zbyt dużą ilością wapnia (i jak ich uniknąć)?

• Co się dzieje, gdy dzieci nie mają dość?

więc ile wapnia naprawdę potrzebują dzieci każdego dnia?,

• 700 mg wapnia na dobę dla dzieci w wieku od 1 do 3 lat

• 1000 mg wapnia na dobę dla dzieci w wieku od 4 do 8 lat

• 1300 mg wapnia na dobę dla dzieci w wieku od 9 do 18 lat

chociaż może być pomocne wiedzieć, ile wapnia jest zalecane na co dzień, jeszcze ważniejsze jest, aby zrozumieć, jak te dris przekładają się na rzeczywiste pokarmy, gdy idziesz karmić swoje dzieci., Oto kilka przykładów ilości wapnia w typowych produktach spożywczych, zgodnie z USDA FoodData Central:

• 8 uncji płynów (lub 1 filiżanka) 1%, beztłuszczowego lub pełnego mleka krowiego = ~300 mg

• 1 plaster sera Colby jack (około ¾ uncji) = 150 mg

• ½ szklanki jogurtu beztłuszczowego = 250 mg

• ½ szklanki wapnia-zestaw miękkiego tofu, pokrojonego w ½ Cala kostki = 140 mg

gdy spojrzysz na zawartość wapnia w 1 szklance mleka (~300 mg), łatwo zobaczysz, jak łatwo 2 szklanki mleka mogą zaspokoić większość zapotrzebowania dziecka Na wapń w ciągu dnia., Ale co jeśli masz dziecko, które uwielbia mleko i chce więcej niż 2 filiżanki?

mleko krowie i alternatywy na bazie mleka roślinnego oferują łatwy sposób na zapewnienie, że dzieci zaspokajają swoje zapotrzebowanie na wapń, jednak picie zbyt dużej ilości nie jest zalecane z kilku powodów. Po pierwsze, zbyt dużo mleka w diecie zwiększa ryzyko, że zastąpi i / lub zahamuje wchłanianie innych ważnych składników odżywczych, w szczególności żelaza, cynku i magnezu.

w rzeczywistości niedobór żelaza jest powszechny u dzieci, które piją dużo mleka. Wynika to z białka w mleku zwanego laktoferryną, które wiąże się z żelazem., Ma wiele funkcji, z których jedna jest przeciwbakteryjna-laktoferyna zapobiega wykorzystywaniu żelaza przez bakterie, a w procesie tym zapobiega używaniu i czerpaniu z niego korzyści przez organizm ludzki. (Tak więc porady, które może słyszałeś, aby nie przyjmować suplementów żelaza i wapnia w tym samym czasie, ale raczej przestrzeń je w celu optymalizacji wchłaniania każdego).

kolejnym ryzykiem nadmiernego spożycia mleka u dzieci są zaparcia. Nadmiar suplementacji wapnia jest kolejnym potencjalnym czynnikiem przyczyniającym się do zaparć, jak również., Jeśli kiedykolwiek do czynienia z małym, który zmaga się z trudnościami będzie numer dwa, jesteś prawdopodobnie dobrze świadomi, jak ważne jest dla dobrego samopoczucia i komfortu dziecka, aby zapobiec zaparcia staje się większy problem!

więc ile mleka to za dużo? Dobrą zasadą jest ograniczenie spożycia mleka (krowiego lub roślinnego) dla dzieci w wieku od 1 do 9 lat do nie więcej niż 16 uncji dziennie (2 filiżanki). Oferuj wodę często jako napój, a także inne produkty bogate w wapń jako część posiłków i przekąsek.,

z drugiej strony, jakie jest ryzyko zbyt małej ilości wapnia w diecie dziecka? Wapń jest ciekawym składnikiem odżywczym, ponieważ jawne objawy niedostatecznego wapnia w diecie często nie są od razu zauważane. Poziomy wapnia we krwi mają tendencję do utrzymywania się na stałym poziomie, ale w późniejszym okresie życia, jeśli spożycie wapnia jest niewystarczające, kości mogą cierpieć.

osteoporoza, czyli „kość porowata”, jest chorobą spowodowaną długotrwałym brakiem wapnia w diecie, w której zwiększa się ryzyko złamań kości z powodu zmniejszonej gęstości i jakości kości., Dziewczęta są na większe ryzyko rozwoju osteoporozy w dół drogi, ale chłopcy mogą rozwijać się zbyt.

co możesz zrobić, aby zadbać o silne, zdrowe kości u dziecka? Oprócz upewniania się, że dzieci zużywają wystarczającą ilość wapnia, upewnij się, że Twoje dzieci otrzymują wystarczającą ilość witaminy D (która pomaga zoptymalizować wchłanianie wapnia), a także potasu, fosforu i magnezu, z których wszystkie są niezbędnymi minerałami budującymi kości., Regularna aktywność fizyczna i ćwiczenia obciążeniowe również stymulują budowę kości i są ważnymi elementami utrzymania zdrowych kości przez całe życie, więc odwiedź te place zabaw, naśladuj aktywność fizyczną i ciesz się bieganiem z dziećmi – wszyscy na tym skorzystają!

aby uzyskać więcej informacji na temat wyboru mleka dla siebie i swojej rodziny, który jest najlepszym wyborem dla Ciebie, sprawdź ten post: mleko: które jest najlepsze dla Ciebie i Twoich dzieci?,

Jeśli martwisz się o nawyki żywieniowe swojego dziecka i chcesz dowiedzieć się, jak od podstaw stworzyć zdrowe żywienie rodziny, sprawdź mój internetowy kurs pediatryczny dla rodziców, rozwiązujący problem wybrednego odżywiania. 10 modułów (po 5-15 minut każdy) poprowadzi Cię przez moją prostą, praktyczną metodę uprawy zdrowych, intuicyjnych i żądnych przygód zjadaczy, którzy będą cieszyć się pozytywną relacją z jedzeniem przez całe życie.

dziękuję mojej dietetycznej stażystce, Annie Hanes za jej badania i wkład w ten post!