niektóre z linków są linkami partnerskimi, co oznacza, że jeśli zdecydujesz się dokonać zakupu, zarobię prowizję. Ta prowizja nie wiąże się z żadnymi dodatkowymi kosztami. Polecam te produkty, ponieważ są pomocne i przydatne; nie ze względu na małe prowizje, które robię, jeśli zdecydujesz się coś kupić.,
klasyczny deser
przede wszystkim…proszę nie onieśmielać się tym, jak profesjonalnie wygląda ten niskowęglowodanowy Sernik. Są to proste składniki przyjazne keto, takie jak mąka migdałowa, słodzik Lakanto Monkfruit (mieszanka monkfruit i erytrytolu) i serek śmietankowy. Jeśli wykonasz kroki wymienione w przepisie jest to prawie nie dowód deser.
restauracja Cheesecake Factory zawsze mnie zadziwia., Każda rzecz ma duże rozmiary. Nawet ogromne skrzynki wypełnione każdym możliwym smakiem sernika są przepełnione. To imponujące, ale jestem zwykłą dziewczyną. Lubię klasyczny kawałek niskowęglowodanowego sernika.
Fabryka serników już za nami!
pojedynczy plaster sernika „Original Cheesecake” ma 63g węglowodanów ogółem (62g węglowodanów netto) na plasterek. Jasny gwint!!! To brzmi jak bomba cukrowa na talerzu, której należy unikać. Oto pełny podział odżywczy z tej cukrowni.,
myślisz, że możesz zachorować od kawałka deseru pokrytego batonami, ciastkami, bitą śmietaną i sosem czekoladowym? Kto to robi i dlaczego ludzie myślą, że to jest w porządku? Zwycięzcą za najwyższą liczbę węglowodanów w plasterku Cheesecake Factory jest „Oreo Dream Extreme Cheesecake” w ilości 177 g węglowodanów na plaster (170 g netto węglowodanów na plaster). Dlaczego to konieczne?
prosty, pyszny & low carb
prosty kawałek klasycznego sernika Low Carb pasuje do mnie. Niektóre dodane jagody lub mżawka solonego karmelu są miłe, ale ty decydujesz., A przy 4g węglowodanów netto na plaster Twój poziom cukru we krwi, wątroba i talia Ci podziękują!
Keto Crutch
jak wiecie, tak naprawdę nie robimy cukru na Keto. A kluczem dla mnie jest trzymać się z dala od słodyczy przez większość czasu. Zazwyczaj jestem zadowolona i pełna mojego tłustego posiłku, że nie mogę zjeść kolejnego kęsa. Jednak są takie chwile (wakacje, świętowanie i miesięczne zapotrzebowanie na czekoladę), że po prostu chcę coś małego.
znasz te czasy, prawda? Nie chcesz się poddać, ale chcesz też coś słodkiego., Kawałek sernika niskowęglowodanowego może trafić na miejsce.
mój „Keto Crutch” to deser o niskiej zawartości węglowodanów, ale nie jem ich co dzień. Mogę mieć mały kawałek słodzonej czekolady Lily ' s Stevia lub nawet jeden z moich kubków sernika Keto truskawkowego i zaspokoić pragnienie bez dmuchania go.,
- dieta, która zmieniła moje życie
- moja zasada 80 – 20
- ponowne myślenie o zdrowej żywności
Low Carb cheesecake
Cheesecake Filling
- 32 oz cream cheese must be room temperature
- 1 1/4 cup Lakanto Monkfruit Sweetener
- 3 large eggs must be room temperature
- 1 tbsp lemon juice
- 1 tsp vanilla extract
Instructions
-
Preheat oven to 350*., Przygotuj patelnię springform 9″ za pomocą natrysku olejowego lub wyrównaj dno patelni okrągłym kawałkiem pergaminu. Odstawić.
-
w średniej czystej misce wymieszać mąkę migdałową, stopione masło, substancję słodzącą i ekstrakt waniliowy. Mieszanina skorupy będzie lekko krucha. Docisnąć ciasto do dołu i lekko do góry po bokach przygotowanej patelni. Lubię iść około ½ ” -1 ” z boku patelni. Piec ciasto przez około 10-12 minut lub do lekko złoty. Wyjąć z piekarnika i odstawić do ostygnięcia na co najmniej 10 minut.,
-
za pomocą miksera ręcznego (lub stand mixeon średniej prędkości ubić razem w temperaturze pokojowej serek śmietankowy i proszek słodzik razem na średniej prędkości, aż puszysty. Wymieszać w temperaturze pokojowej jajka pojedynczo, aż do całkowitego połączenia. Ostatnim krokiem jest dodanie soku z cytryny i ekstraktu z wanilii.
-
nadzienie sernika zalać lekko schłodzoną skórką i wygładzić wierzch szpatułką. Sernik piec w 350 * piekarniku przez około 45-55 minut., Lubię piec na środkowym stojaku, aby nie być zbyt blisko górnej lub dolnej cewki w piekarniku. Sprawdź sernik na około 40 minut, aby zobaczyć, czy środek jest prawie ustawiony, ale nadal jiggly. Piec sernik jeszcze do 10 minut, jeśli czujesz, że środek jest jeszcze trochę mokry.
-
gdy zauważysz, że sernik jest ustawiony na zewnętrznej krawędzi i nadal ma mały ruch w środku, wyłącz piekarnik. Sernik pozostawić w piekarniku z wyłączonym piekarnikiem i lekko uchylonymi drzwiami na kolejne 30 minut., Lubię otwierać drzwi piekarnika drewnianą łyżką. Używam tego kroku, aby zapobiec pękaniu.
-
moje serniki nie zawsze są idealne, ale ten krok pomaga w walce z pękniętym blatem. Należy pamiętać, że pęknięty top nie oznacza, że zrobiłeś coś złego. Wiele z popękane góry ma do czynienia z temperaturą składników, ile bicz można ciasto i zmiany temperatury w piekarniku. Niezależnie od tego, czy Twoja góra jest gładka lub popękana, nie ma różnicy w smaku.,
-
wyjmij sernik z piekarnika i ustaw na blacie do ostygnięcia. Przełóż nóż wokół krawędzi, gdy sernik jest jeszcze ciepły. Nie zdejmować pierścienia zewnętrznego. Ostudzić w serniku do temperatury pokojowej, następnie przechowywać w lodówce przez co najmniej 4 godziny (najlepiej na noc), aż do całkowitego ustawienia.
-
podawać z moim Keto solonym sosem karmelowym lub świeżym sosem jagodowym w razie potrzeby.,
uwagi
* * zauważ również, że ten sernik tak pięknie zamarza. Można zamrozić pojedyncze kawałki lub zamrozić cały sernik, a następnie rozmrozić i podać.,
Nutrition
MEDICAL DISCLAIMER…Please note that I am not a medical or nutritional professional., Po prostu opowiadam i dzielę się własnymi doświadczeniami na tym blogu. Nic, co tutaj wyrażam, nie powinno być traktowane jako porada medyczna i należy skonsultować się z lekarzem przed rozpoczęciem jakiejkolwiek diety lub programu ćwiczeń. Dostarczam informacje żywieniowe dla moich receptur po prostu jako uprzejmość dla moich czytelników, nigdy nie powinno to być interpretowane jako porada medyczna.
informacje żywieniowe mogą się różnić w zależności od takich czynników, jak precyzja pomiarów, marki, świeżość składników lub źródło danych żywieniowych. Staramy się, aby informacje były jak najdokładniejsze., Chociaż używamy standardowego internetowego kalkulatora żywienia, nie udzielamy żadnych gwarancji dotyczących jego dokładności. Zachęcamy czytelników do dokonywania własnych obliczeń na podstawie rzeczywistych składników użytych w twoim przepisie, za pomocą preferowanego kalkulatora wartości odżywczych.
Aby obliczyć ilość węglowodanów netto z alkoholem cukrowym, po prostu odejmujemy gramy alkoholi cukrowych (w tym gliceryny), a także błonnika, od sumy gramów węglowodanów.
- podziel się
- Pin
- Tweet