kremowy makaron krewetek i kiełbasy Cajun, to święto smaków w jednym wyjątkowym danie. Całkowicie myślałem, że smakuje jak zamówiłem z restauracji. Ten sos jest absolutnym rajem Cajun!
ten kremowy makaron z krewetkami i kiełbasą Cajun jest tak szybki, że idealnie nadaje się na posiłek w tygodniu, ale wystarczająco fantazyjny, aby służyć również Gościom.
Możesz zrobić ten kremowy makaron z krewetkami i kiełbasą Cajun pikantny lub nie, to naprawdę twoje preferencje., Ale jeśli jesteś miłośnikiem prawdziwej kiełbasy Andouille, nie masz nic przeciwko odrobinie kopa; a jeśli lubisz jeszcze bardziej kopa, zawsze możesz dodać trochę płatków czerwonej papryki i kilka kresek ostrego sosu do góry, jeśli nie.
ten sos wychodzi tak kremowy, że nawet nie robi zasmażki, więc nie musisz się martwić, że jest zbyt skomplikowany. Zasadniczo jest to danie z dwoma garnkami, więc nie tyle czasu na sprzątanie. Ugotuj makaron jak normalny, brąz kilka warzyw, kiełbasa jest już wędzona (ale lubimy ją trochę brązować), krewetki zajmuje tylko kilka minut, a sos łączy się w krótkim czasie.,
więc masz imponującą kolację na stole, czy świętujesz Mardi Gras, czy po prostu próbujesz wymyślić coś innego niż to samo ole.
makaron może być twoim wyborem, ale lubię grubszy makaron z tym, ponieważ sos jest tak gęsty i kremowy, że zasługuje na grubszy makaron. Jeśli nie masz fettuccine lub linguine, penne też by zadziałało.
Co można podać z tym kremowym makaronem z krewetkami i kiełbasą Cajun?,
- Zapiekanka kukurydziana z kremem na słodko
-
kopytka z czerwonego homara Cheddar Bay Biscuits
-
Cheddar i muffinki z zielonej cebuli Cornbread
kilka porad:
- możesz użyć wędzonej kiełbasy zamiast Andouille, jeśli możesz nie znalazłem.
- jak dostaniesz Andouille z dobrego sklepu mięsnego to będzie pikantne.
- Jeśli używasz Johnsonville, to wcale nie jest zbyt pikantne., Więc jeśli lubisz ostre, może chcesz dodać płatki papryki czerwonej i kilka kresek pieprzu cayenne, lub kryształy Hot Sauce
Jeśli kochasz ten kremowy krewetki Cajun i kiełbasa makaron przepis, spróbuj tego autentycznego New Orleans Cajun Gumbo lub ten New Orleans barbeque Shrimp!
nie zapomnij śledzić, więc nie przegap! Czy wiesz, że możesz teraz otrzymać powiadomienie w telefonie, gdy tylko coś zostanie opublikowane? Ludzie kochają to tak bardzo, bardziej niż e-maile zapychające Twoją skrzynkę odbiorczą., Jeśli zdarzyło ci się wcześniej nie zaakceptować pola powiadomień…teraz jest dobry czas, aby kliknąć Mały dzwonek w rogu i zarejestrować się!Facebook/Instagram/TWITTER, gdzie znajdziesz wszystkie najnowsze treści, przepisy i aktualizacje, możesz śledzić Sparkles of Yum na Facebooku | PINTEREST | INSTAGRAM | TWITTER.
zapraszam do przyłączenia się do grupy Sparkles of Yum Recipe Swap Facebook! Zabawne miejsce, aby znaleźć i udostępnić wszystkie swoje ulubione przepisy.,
składniki
- 12 uncji niegotowanego makaronu (użyłem fettuccine)
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 lb Andouille Sausage
- 1 funt krewetki duże (do tego użyłem mrożone deveined.,li>
- 1 łyżka cukru
- 1 szklanka bulionu z kurczaka
- 1 15 uncji może zmiażdżone pomidory
- 1 1 1/2 szklanki ciężkiej śmietany
- 1/4 szklanki sera parmezan
- 2 herbaty na łyżki stołowe Cajun, domowej roboty lub kupione w sklepie (podzielone za pomocą szczypty do sezonu krewetek)
- 1 łyżeczka świeżego tymianku lub 1/2 łyżeczka suszonego tymianku
- sól i świeży czarny pieprz, do smaku
- 1 łyżka posiekanej świeżej natki pietruszki do dekoracji (opcjonalnie)
instrukcje
- gotować fettuccine zgodnie z instrukcją na opakowaniu i trzymać w cieple.,
- pokroić kiełbasę na kawałki o rozmiarze 1/4″ -1/2 ” lekko ukośnie. Przyprawić krewetki solą i pieprzem oraz szczyptą przypraw Cajun.
- na dużej patelni na średnim ogniu rozgrzać oliwę z oliwek, dodać cebulę i paprykę. Gdy cebula jest prawie przezroczysta, około 3 minut następnie dodać czosnek. Zdjąć i odstawić.
- dodać kiełbasę do brązowego i odstawić. Wylać nadmiar tłuszczu pozostawiając o 1 łyżka stołowa, dodać krewetki i gotować, aż różowy, zwinięty i gotowane przez, O 2 minuty na stronie, a następnie przenieść na talerz.,
- dodać rosół z kurczaka, mieszając i skrobając wszystkie brązowe kawałki z dna patelni. Dodać pokruszone pomidory, cukier, pozostałą przyprawę Cajun, tymianek i ciężką śmietanę, a następnie zmniejszyć do gotować na wolnym ogniu.
- Po duszeniu dodać parmezan i wymieszać z sosem, dusić jeszcze kilka minut i smakować, jeśli sos potrzebuje dodatkowej soli lub pieprzu.
- jeśli serwowanie bezpośrednio z patelni, wymieszać w makaron i top z krewetek, kiełbasy i pietruszki. W zależności od wielkości patelni wlałem makaron do naczynia służącego i zwieńczone sosem, krewetki, kiełbasa i posypane posiekaną natką pietruszki.,
informacje żywieniowe
Wydajność 6 porcja 1
ilość w porcji kalorii 903 tłuszcz całkowity 58g tłuszcz nasycony 24g tłuszcz Tran 1g tłuszcz nasycony 27gCholesterol 282mgsodium 2919mg węglowodany 58gfiber 4gSugar 11gproteina 39g
dane żywieniowe zostały dostarczone i obliczone przez nutritionix i powinny być stosowane wyłącznie jako ogólne wytyczne. Informacje te są dostarczane jako uprzejmość i nie ma gwarancji, że informacje będą w pełni dokładne.
kochasz ten przepis?,
Śledź mnie na Pintereście jeszcze więcej i nie zapomnij przypinać go wszystkim, których znasz!
© 2021 Sparkles of Yum. Wszelkie prawa zastrzeżone. Wszystkie obrazy& treści są chronione prawem autorskim. Proszę nie używać moich zdjęć bez uprzedniej zgody. Jeśli chcesz podzielić się tym przepisem, proszę podać link do tego postu do oryginalnego przepisu.,
Sparkles of Yum jest uczestnikiem programu Amazon Services LLC Associates, affiliate program reklamowy zaprojektowany w celu zapewnienia środków dla witryn do zarabiania opłat reklamowych poprzez reklamę i linkowanie do Amazon.com.
