Klasyczny tradycyjny domowy farsz przepis

wykonaj ten klasyczny tradycyjny domowy farsz przepis, gdy szukasz najprostszego i najsmaczniejszego przepisu na Święto Dziękczynienia farszu. Wykonane z chlebem na zakwasie, warzywami, masłem i włoską przyprawą, nigdy więcej nie zrobisz kolejnego farszu.

aby uzyskać więcej dań na Święto Dziękczynienia w tym sezonie, sprawdź te przepisy na zdrowy sos żurawinowy, idealnie łuszczące się herbatniki maślane i powolne gotowanie maślany czosnek zioło puree ziemniaczane.,

Święto Dziękczynienia jest zaledwie kilka tygodni i nie mogę powstrzymać moich emocji! Jasne, Tęsknię za latem tak samo jak za następną osobą … za ciepłą pogodą,kucharkami, basenem, sandałami…ale po lecie wezmę następną najlepszą rzecz: wakacje! Daj mi całego indyka, sos żurawinowy, puree ziemniaczane, desery i oczywiście farsz. Co Święto Dziękczynienia jest kompletne bez tradycyjnego domowego farszu?,

moja mama zapisywała wszystkie końce chleba kanapkowego w zamrażarce na kilka miesięcy przed Świętem Dziękczynienia i używała ich jako czerstwego chleba farszu. Muszę przyznać, że to genialny pomysł. Poza tym oszczędzała każdy rodzaj chleba, więc masz głównie białe, trochę pszenicy, może żyto, zakwas, multigrain – masz pomysł —

choć już wiele razy robiłam taki farsz, to muszę powiedzieć, że preferuję jednolity smak chleba, a w szczególności chleb na zakwasie., To po prostu daje tradycyjną recepturę farszu coś ekstra, maleńki Tang podtekst, który tak bardzo kocham. Jeśli lubisz zakwas (i Święto Dziękczynienia) tak samo jak ja, to myślę, że się zgodzisz, ten łatwy przepis farszu jest opiekunem. (Biały chleb działa równie dobrze, jeśli wolisz!)

jak zrobić klasyczny tradycyjny farsz domowej roboty?

pierwszą rzeczą, którą robię przy tym daniu, jest pokrojenie mojego zakwasu (lub białego) chleba w kostkę i pozostawienie ich na blacie przez godzinę, aby uzyskać dobre i czerstwe i rozwinąć trochę skórki.,

następnie układam kostki chleba w jedną warstwę na dużej, obramowanej blasze do pieczenia. Wkładam je do piekarnika przed podgrzaniem, a następnie włączam piekarnik do 350 stopni. Kiedy Piecyk dzwoni, że mamy temperaturę, wyciągam chleb i wkładam go do dużej miski.

w dużej patelni, topię masło na średnim ogniu, dodając do niego seler i cebulę i gotowanie ich przed umieszczeniem czosnku na patelni i gotować, aż będzie pachnące.
weź masło i mieszankę selera i wylej na miskę kostek chleba., W innej misce ubić jajka, przyprawy, bulion, sól i pieprz. Polewamy chlebem i selerem i wrzucamy do płaszcza. Dodać resztę jaj i mieszaninę bulionu i wrzucić to wszystko razem ponownie.
weź całą mieszankę chleba i włóż ją z powrotem do patelni bezpiecznej w piekarniku lub patelni do pieczenia 9×13, która jest Bezpieczna w piekarniku, jeśli nie masz patelni. Przykryj patelnię lub patelnię folią i umieść w piekarniku na 40 minut. Zdjąć folię w tym momencie, a następnie piec ponownie przez kolejne 30 minut lub do góry jest ładny złoty brąz.,

podawać od razu lub pozostawić do ostygnięcia i włożyć do lodówki na maksymalnie pięć dni. Polecam podgrzać w piekarniku przed podaniem.

jak dodać kiełbasę do tradycyjnego farszu?

zobaczysz wiele przepisów na farsz, w tym kiełbasę. Jeśli wolisz zrobić farsz w ten sposób, łatwo jest dodać kiełbasę.

proponuję przygotować kiełbasę włoską przed rozpoczęciem reszty przepisu. Jeśli kupiłeś go w formie linka, wyjmij go z łusek i gotuj, aż będzie gotowy do końca., Dodać kiełbasę do kostek chleba z mieszaniną selera w kroku 3.

do tego przepisu potrzeba tylko około pół kilograma kiełbasy, czyli około jednego lub dwóch, w zależności od ich wielkości. Tradycyjna włoska kiełbasa wieprzowa lub wołowa jest smaczna, ale świeża włoska kiełbasa z kurczaka jest również pyszna.

czego mogę użyć, jeśli nie mam włoskiej przyprawy?
brak włoskiej przyprawy? Nie ma sprawy! Zrobienie własnego to pestka.,

połącz 1 łyżeczkę każdej z:

• suszony tymianek
• suszony rozmaryn
• suszona natka pietruszki

Dodaj tę mieszankę, gdy zadzwoni przepis do włoskiej mieszanki przyprawowej.,9efbf”> ▢ 3 łyżeczki włoskiej mieszanki przypraw patrz uwaga do zastąpienia