kapusta pekińska jest pyszna.
ta cudowna przystawka idealnie pasuje do Jammin' Jerk Chicken. Kapusta smażona nie jest gotowana, dopóki nie jest papkowata, ale pięknie zwiędła i doprawiona Karaibskim curry w proszku. Podobnie jak z Jammin ' Jerk Chicken, to jest przepis, który dostałem od uroczej właścicielki lokalnej restauracji na Karaibach. Mam nadzieję, że spróbujesz tego, aby zakończyć swoją następną podróż do Island bliss.
najpierw musisz mieć główkę kapusty. Pyszna, łatwa, tania, pyszna kapusta.,
kapustę pokroić na pół.
zdjąć zewnętrzne zielone, brudne liście, a następnie pokroić kapustę na ćwiartki. Będziemy gotować tylko 1/2 kapusty na 4 porcje kapusty.
następnie musisz wyciąć rdzenie pod kątem, aby wyjąć twardą, niejadalną część.
pokroić ćwiartki kapusty w strzępki o grubości około 1/4 cala.,
następnie będziesz musiał opłukać kapustę na wypadek, gdybyś zbierał brudną kapustę, nigdy się nie dowiesz!
następnie musisz wziąć 1 łyżeczkę ulubionego Karaibskiego curry w proszku.
teraz podgrzej dużą nieprzywierającą patelnię.
dodaj 1 łyżkę masła i 2 łyżki oliwy z oliwek do patelni na dużym ogniu, aż stanie się płynna na patelni.
dodaj kapustę i smaż na wysokiej przez osiem minut., Dodać 1/2 łyżeczki soli koszernej, 1/2 łyżeczki zmielonego czarnego pieprzu i 1 łyżeczkę curry w proszku.
po ośmiu minutach obniżyć ciepło do średniego i smażyć przez pięć minut. Czasami mieszając. Po pięciu minutach jesteś skończony!
XO,
Rehana
Karaibska kapusta smażona
pyszne i pocieszające Karaibskie przystawki.,rediens
- 1/2 główki zielonej kapusty
- 1/2 łyżeczki soli koszernej
- 1/2 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
- 1 łyżeczka Karaibskiego curry w proszku
- 2 łyżeczki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka masła
instrukcje
- pokroić i rdzeń pół główki kapusty
- drobno pokroić kapustę
- rozgrzać olej i masło na dużej patelni nonstick
- dodać kapustę, sól, pieprz i curry w proszku
- gotować na wysokości przez osiem minut
- obniżyć ogień do średniej i gotować przez pięć dodatkowych minut