Jamaican Cornmeal Owsianka Przepis

Cornmeal owsianka jest ulubionym posiłkiem śniadaniowym na Jamajce. Jest pyszny, kremowy i bardzo łatwy do wykonania. Kasza kukurydziana jest zazwyczaj pierwszym „ciężkim” jedzeniem, które jamajskie dziecko jest karmione, gdy jest odstawiane od butelki. Jamajczycy zazwyczaj zanurzają twardy chleb w owsiance podczas jedzenia. Niektórzy również „rozbić” twardy chleb ciasta i umieścić go w gorącej kaszy kukurydzianej. Wypróbuj nasz jamajski przepis kasza kukurydziana.,

składniki :

• 1 szklanka drobnej żółtej mąki kukurydzianej
• 3 szklanki wody
• 1 szklanka mleka
• 1⁄4 łyżeczka gałki muszkatołowej
• cukier do smaku lub beztłuszczowe mleko skondensowane
• 1⁄2 łyżeczka soli
• 1⁄4 łyżeczka cynamonu
• 3 łyżki beztłuszczowej skondensowanej mleko lub cukier do smaku
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

metoda:

1. mąkę kukurydzianą wymieszać w 1 szklance wody.
2. resztę wody i mleka zagotować i wymieszać z mąką kukurydzianą i solą.
3. gotować ok. 10-12 min.
4. dodaj gałkę muszkatołową, cynamon i wanilię.,
5. osłodzić skondensowanym mlekiem do smaku
6. podawać na gorąco. Idealny dla dzieci.,l Porridge Recipe – Photo by Xavier Murphy