Jeśli nie możesz znaleźć Old Bay na lokalnym rynku lub wolisz mieszać własne mieszanki przypraw, aby zachować ich świeży smak, możesz zrobić Old Bay seasoning od podstaw. Pozwala również dostosować mieszankę przypraw do smaku, spożycia soli i nie tylko. Ta przyprawa jest klasyczną mieszanką kilku różnych przypraw, które są często używane do smaku potraw z owoców morza.
Old Bay podobno ma mieszankę 18 przypraw, ale nie będziesz w stanie odróżnić prawdziwego od tego przepisu., Mieszanka przypraw ma złożony pikantny smak, z liściem laurowym, solą selerową, musztardą i pieprzem na czele. Papryka i różne inne przyprawy dodać głębię i czyni to dobrze zaokrąglone przyprawy. Jeśli nie masz na liście każdej przyprawy, upewnij się, że uwzględniasz te najbardziej znaczące i oszczędnie zastępujesz.
Ta mieszanka będzie przechowywać około 6 miesięcy w szczelnym pojemniku w chłodnym, suchym miejscu. Pamiętaj, aby nigdy nie przechowywać przypraw w pobliżu pieca, ponieważ ciepło powoduje, że szybciej tracą moc., Przechowuj je w ciemności, ponieważ światło słoneczne-szczególnie bezpośrednie światło słoneczne-może również wpływać na smak. I upewnij się, że każda mieszanka przyprawowa lub przyprawowa jest oznaczona nazwą mieszanki, datą jej sporządzenia i datą, którą należy wyrzucić. Mieszanki przypraw mogą wyglądać podobnie, gdy kilka jest przechowywanych razem.,
Naciśnij przycisk odtwarzania, aby zobaczyć to domowe stare zatokę styl przyprawa przepis odbić
i