Jak założyć Browar w 6 krokach

prawie każdy ma w dzisiejszych czasach Browar rodzinny dzięki temu, że małe piwa rzemieślnicze stały się popularne w ciągu ostatniej dekady., Wiele osób, które kiedyś warzyły dla własnej przyjemności, postanowiło zrobić kolejny krok i założyć firmę, zamieniając to hobby w swój własny browar.

Jeśli zastanawiasz się, jak założyć Browar, to zdecydowanie jest to branża z potencjałem. Branża piwa rzemieślniczego stanowiła 13% całkowitej sprzedaży piwa w kraju w 2018 roku, co jest, prawdę mówiąc, niczym, jeśli porównasz liczby do wielkich graczy, takich jak MillerCoors lub Budweiser. Ale to, co sprawia, że piwa rzemieślnicze warto zauważyć, to fakt, że liczba rośnie wykładniczo, podczas gdy ogólna sprzedaż piwa spada., W 2017 roku małe i niezależne Browary wniosły 76,2 miliarda dolarów do amerykańskiej gospodarki i zapewniły ponad 500 000 miejsc pracy w całym kraju, według The Brewers Association.

fascynacja niezależnymi, lokalnymi piwowarami wykorzystującymi tradycyjne składniki zaowocowała pojawieniem się browarów na całej mapie. Jednym z tych małych i niezależnych browarów jest No Label w Katy w Teksasie, który został założony przez zespół mąż-żona, Jennifer i Brian Royo., W 2006 roku Brian otrzymał homebrew kit jako prezent dyplomowy, co doprowadziło do robienia partii piw w jego garażu, co doprowadziło do zajęć warzenia piwa w sklepie Defalcos Homebrew, co zaowocowało intensywną pasją do produkcji piwa. Trzy lata później pomysł na No Label został wykluczony podczas rodzinnego wypadu Royo po cieszeniu się kilkoma z domowych kręgów Briana. Pierwsza beczka No Label została sprzedana rok później, 21 grudnia 2010 roku.

Royos to tylko jeden z przykładów rosnącej liczby osób, które są ciekaw uruchomienia browaru., Oczywiście zarabianie na warzeniu piwa może wydawać się zbyt piękne, aby mogło być prawdziwe. Jeśli zastanawiasz się, jak założyć Browar, oto kilka rzeczy do rozważenia, dzięki czemu możesz przekształcić swój projekt pasji w prawdziwy biznes.

Krok 1: Wybierz nazwę i podmiot gospodarczy dla swojego browaru

branża piwa rzemieślniczego staje się coraz bardziej zatłoczona, tak bardzo, że Browary kończą się oryginalnymi nazwami—zarówno dla ich firm, jak i piwa, które produkują—według NPR., Więc zanim się zbyt głęboko do uruchomienia browaru, najpierw pomyśleć o tym, co nazwa firmy będzie i czy jest ona rzeczywiście dostępna. W każdym stanie będziesz sprawdzać dostępność nazwy firmy inaczej, ale większość stanów pozwala łatwo sprawdzić ją online. Twoja strona internetowa Sekretarza Stanu prawdopodobnie będzie miała tę bazę danych, a jeśli nie, możesz również sprawdzić bazę znaków towarowych Urzędu Patentowego Stanów Zjednoczonych pod kątem podmiotów o podobnych nazwach. Pamiętaj, że prawdopodobnie będziesz chciał skończyć znakiem towarowym swojego browaru i swoich piw.,

czasami im bardziej niejasna Nazwa, tym lepiej. W końcu ludzie wybierają piwa rzemieślnicze ze względu na ich niepowtarzalny smak i historię. Royos, właściciele No Label Brewing Company, mają ciekawą historię za wyborem nazwy. Brian Royo odrywał Etykietę butelki i pomyślał: „Hej, nie ma etykiety na tej butelce piwa.”Ponadto Jennifer i Brian chcieli, aby nazwa ich firmy reprezentowała ich rodzinę jako całość. Po wypróbowaniu wielu innych nazw, ostatecznie Royos zdecydowali się na „No Label” —markę o wielu osobowościach i piwach zbyt unikalnych, aby można ją było oznakować.,

należy również wybrać podmiot gospodarczy browaru. Istnieje wiele różnych podmiotów gospodarczych i będziesz chciał dokładnie rozważyć swoje opcje przed wyborem najlepszego dla swojej firmy. To, który podmiot wybierzesz, będzie zależeć od kilku czynników i będzie miało konsekwencje podatkowe i prawne na okres życia Twojej firmy. Doradztwo z prawnikiem biznesowym jest mądrym wyborem, jeśli nie jesteś pewien, jak zorganizować swoją firmę.,

Krok 2: Stwórz biznes Plan dla swojego browaru

bez względu na to, jakiego rodzaju działalności zaczynasz, będziesz potrzebował planu – ale ponieważ rozpoczęcie browaru wiąże się z produkcją i sprzedażą alkoholu, może trzeba zrobić więcej planowania niż przeciętny przedsiębiorca.,

pisząc swój biznes plan dla browaru, należy uwzględnić wszystko o tym, jak Browar będzie działać i włączyć zysk, w tym potencjalnych dostawców, lokalizacja, gdzie planujesz uzyskać i zapłacić za sprzęt, Nazwa firmy, podmiot, wszystkich właścicieli, plan marketingowy, prognozy finansowe, i więcej. Należy również obejmować, czy chcesz być browar z własnymi urządzeniami lub czy chcesz zrobić kontrakt warzenia, gdzie można warzyć piwo za pomocą urządzeń innej firmy do ograniczenia cen.,

chcesz również uwzględnić badania rynku w swoim biznesplanie, na przykład, kim są konkurenci w Twojej okolicy i jaki jest popyt na nowy browar. Nie tylko będzie firma służyć jako mapę drogową, jak nadal pracować w kierunku uruchomienia browaru i utrzymanie go działa, ale będzie to również konieczne, aby zapewnić dobrze przemyślany biznesplan, gdy zbliżasz się do potencjalnych inwestorów i banków do finansowania browaru.,

Tworzenie biznesplanu może wydawać się poważnym przedsięwzięciem i jest niezwykle ważne dla Twojej firmy, ale nie musi być trudne. Aby ułatwić proces, możesz użyć oprogramowania biznesplanu, a także szablonu biznesplanu, który wymaga zgadywania, co powinieneś uwzględnić, a także sprawia, że wygląda dopracowany i profesjonalny.,

Krok 3: ubiegaj się o wszelkie licencje lub zezwolenia

podczas marzycieli o założeniu browaru, prawdopodobnie myślałeś o tym, jak wspaniale byłoby robić coś, co kochasz przez cały dzień, ale jest mało prawdopodobne, że brałeś pod uwagę, że warzenie piwa jest mocno regulowanym biznesem. Dużo czeka na pozwolenia i licencje, według Royos.,

Po pierwsze, musisz uzyskać licencję od Alcohol and Tobacco Tax and Trade Bureau (TTB), podmiotu odpowiedzialnego za egzekwowanie przepisów regulujących produkcję, import i hurtową sprzedaż alkoholu, produkcję i import wyrobów tytoniowych oraz etykietowanie i reklamę alkoholu.”Proces ten może potrwać kilka miesięcy, ponieważ obejmuje wszystko, od inspekcji po kontrole dyrektorów, urzędników i właścicieli.

następnie właściciele browarów muszą ubiegać się o odpowiednie licencje państwowe i lokalne., Skontaktuj się ze swoim stanem i samorządami lokalnymi, aby dowiedzieć się, które licencje biznesowe musisz uzyskać, ponieważ będą się one różnić w zależności od stanu. Możesz również rozważyć konsultację z prawnikiem biznesowym, aby upewnić się, że obejmujesz wszystkie swoje bazy, ponieważ rozpoczęcie browaru bez odpowiednich licencji i zezwoleń może skutkować poważnymi karami.,

Collin McDonnell, współzałożyciel HenHouse Brewing Company, daje wszystkim potencjalnym właścicielom browaru dawkę rzeczywistości na federalnych i stanowych agencjach, o których prawdopodobnie nie myślałeś, ale na pewno będziesz musiał sobie z tym poradzić:

„istnieją federalne i stanowe agencje, które angażują się w działalność każdego producenta alkoholu, a ludzie z oczyszczalni ścieków w Twojej gminie będą chcieli mieć więcej niż kilka słów z tobą przed rozpoczęciem działalności., Istnieje znacznie więcej agencji trzeba będzie zgłosić do niż zdajesz sobie sprawę, i pierwszą rzeczą, którą należy zrobić, gdy zdecydujesz się na uruchomienie browaru jest skontaktować się z nimi wszystkimi i zapytać, czy mają punch listę elementów zgodności dla browarów. Bardziej prawdopodobne, że nie, więc nie zniechęcaj się, gdy nie mogą dać ci Rady na temat rozpoczęcia operacji.”

Krok 4: Zarejestruj swoją firmę i uzyskaj EIN

podobnie jak uzyskiwanie licencji i zezwoleń jest innym procesem w każdym stanie, tak samo jak rejestracja firmy., Ale możesz ubiegać się o numer identyfikacyjny pracodawcy, lub EIN, z IRS, który jest agencją federalną. Ten EIN będzie numerem identyfikacyjnym, którego używasz podczas składania podatków, składania wniosków o konta bankowe i innych.

O ein można ubiegać się online na stronie Urzędu Skarbowego, telefonicznie, pocztą lub faksem. Twoja aplikacja online trwa zaledwie kilka minut i prawie natychmiast otrzymasz EIN, podczas gdy aplikacja faksowa może potrwać cztery dni robocze, a pocztą możesz czekać do czterech tygodni.,

jeśli chodzi o rejestrację firmy, rejestracje są specyficzne dla danego kraju i będą się zmieniać w zależności od tego, gdzie jesteś. Jest to kolejny obszar, w którym konsultacja z prawnikiem może być dobrym pomysłem, jeśli czujesz się trochę zagubiony na tym etapie uruchamiania browaru. Chcesz się upewnić, że Twoja rejestracja firmy jest do kwadratu, zanim zaczniesz grać.,

Krok 5: Otwórz firmowe konto bankowe i biznesową kartę kredytową

podczas zakładania browaru może brzmieć bardziej jak sen, ważne jest, aby pamiętać, że prowadzisz firmę—i że firma będzie miejmy nadzieję zarabiać pieniądze, co oznacza, że będziesz potrzebował biznesowego konta bankowego, aby utrzymać te pieniądze w i biznesowej karty kredytowej, aby dokonać zakupów związanych z biznesem. Posiadanie obu tych podmiotów pomoże Ci ustanowić kredyt biznesowy, a ponieważ używasz ich odpowiedzialnie, Twoja ocena kredytowa będzie nadal rosnąć—co będzie ważne, jeśli i kiedy poszukujesz finansowania.,

możesz się zastanawiać, dlaczego potrzebujesz osobnych kont firmowych i dlaczego nie możesz po prostu użyć osobistego konta bankowego i karty kredytowej. Ale utrzymanie finansów firmy oddzielić od finansów osobistych jest kluczem z kilku powodów. Kiedy przychodzi czas, aby uzyskać kredyt lub finansowanie, chcesz pokazać dowód, że jesteś odpowiedzialny za pieniądze swojej firmy i że płacisz swoją biznesową kartę kredytową na czas. Dodatkowo obsługa podatków biznesowych będzie znacznie łatwiejsza, jeśli możesz łatwo oddzielić to, co wydałeś na swoją firmę, od osobistych wydatków., Plus, ogólne finanse firmy będą łatwiejsze do zarządzania, gdy można wyraźnie odróżnić wydatki biznesowe i osobiste.

będziesz miał wiele opcji, jeśli chodzi o wybór biznesowej karty kredytowej i biznesowego konta bankowego—w tym biznesowych rachunków sprawdzających, które są przydatne dla wszystkich małych firm, i wysokodochodowych kont oszczędnościowych, które mogą pomóc pieniądze rosną, jeśli można zostawić je w banku, a nie inwestować go bezpośrednio z powrotem do browaru. Sklep wokół dla najlepszego banku i karty kredytowej, aby znaleźć najlepsze dopasowanie do nowego, i miejmy nadzieję rośnie, firma Browar.,

Krok 6: spójrz na opcje finansowania

Kiedy zastanawiałeś się, jak założyć Browar, finansowanie prawdopodobnie nie było twoim pierwszym problemem. Ale teraz, gdy jesteś na dobrej drodze do uruchomienia browaru, nadszedł czas, aby poważnie o kosztach i jak będziesz sobie z nimi radzić. Ile kosztuje uruchomienie browaru? Ludzie, którzy to zrobili, są zgodni, że jest to kosztowne przedsięwzięcie.

Jacob McKean, założyciel piwa Modern Times Z San Diego, napisał o tym, jak zebrał 1,25 miliona dolarów na uruchomienie browaru., Przyznał, że mógł założyć Browar za mniej, ale wtedy musiałby ” kompromitować jakość, poświęcać bezpieczeństwo pracowników, odkładać kluczowe zakupy, robić nieefektywne i pogarszać wrażenia konsumentów.”

zapytana o to, czego Royos potrzebowali, aby ich Browar ruszył z ziemi, Jennifer mówi: „dużo pieniędzy.”

zdecydowanie twoje największe wydatki będą obracać się wokół sprzętu-ponieważ uruchomienie browaru wymaga wielu urządzeń, w tym beczek, linii rozlewniczych i konserwowych, systemów chłodzenia, zbiorników magazynowych, zbiorników fermentacyjnych, urządzeń czyszczących i wielu innych., Dobrą wiadomością jest to, że jest finansowanie sprzętu, który może przed tobą niezbędne środki pieniężne, aby kupić cały ten sprzęt, jak rozpocząć Browar. Finansowanie sprzętu jest zazwyczaj łatwiejsze do zakwalifikowania, ponieważ sprzęt służy jako zabezpieczenie, co oznacza, że jeśli przestaniesz spłacać pożyczkę, pożyczkodawca odbierze sprzęt.

poza finansowaniem sprzętu, możesz również szukać inwestora lub pożyczki na startup. Chociaż początkowy koszt uruchomienia browaru jest wielki, istnieje kilka opcji finansowania, które można zbadać, aby to możliwe., To jest również, gdzie o solidny biznesplan wchodzi w grę, jak potencjalni pożyczkodawcy i inwestorzy będą chcieli wiedzieć, że zrobiłeś swoje badania i mieć konkretny plan, jak zrobić swój Browar sukces.

Czytaj więcej w naszym kompletnym Przewodniku po kredytach browarniczych.

w dolnej linii

wyjaśniliśmy pierwsze kroki, jak założyć browar, ale teraz to do ciebie należy wziąć lejce i rozpocząć prawdziwą pracę., Opracowanie doskonałej receptury piwa rzemieślniczego mogło wydawać się trudne, ale teraz nadszedł czas, aby zastosować to samo poświęcenie do legalnego założenia browaru jako oficjalnej firmy.

i praca nie kończy się na tej liście. Będziesz również chciał pomyśleć o zakupie ubezpieczenia biznesowego i, gdy browar jest uruchomiony, zatrudnianie pierwszych pracowników, zarządzanie podatkami i wiele innych.

najlepszym sposobem na założenie browaru jest zrobienie tego krok po kroku., Myśląc o swoim browarze i unikalnych piwach, które wkrótce zaoferujesz publiczności, rozpoczęcie browaru może być osiągalnym marzeniem. Wypijmy za to!