łosoś oferuje znaczne poziomy kilku ważnych składników odżywczych. Pół filetu dzikiego łososia atlantyckiego zapewnia co najmniej połowę dziennego zapotrzebowania na witaminy B12 i B6, niacynę i selen, a także ponad jedną czwartą dziennego zapotrzebowania na fosfor, tiaminę i kwas pantotenowy. Gotowanie mrożonego łososia na kuchence lub piekarniku jest zdecydowanie preferowaną metodą, ale można również użyć kuchenki mikrofalowej.,
łososia wyjąć z zamrażarki i z dowolnego opakowania. Umieść łososia na kuchence mikrofalowej i ustaw „rozmrażanie” (lub moc 30%) przez jedną do dwóch minut, w zależności od wagi łososia.
Sprawdź łososia, czy jest ciepły i miękki. Jeśli tak, poczekaj, aż ostygnie, a następnie wróć do kuchenki mikrofalowej na kolejną jedną do dwóch minut ” rozmrażania.”Jeśli nie, natychmiast kuchenka mikrofalowa przez kolejną jedną do dwóch minut na” rozmrażanie.”Powtórz ten proces, aż łosoś zostanie całkowicie rozmrożony., To zajmie prawdopodobnie sześć do ośmiu minut na kilogram ryby.
łososia pokroić na kawałki o grubości nie większej niż 2 cm, pozwalając mu dokładnie i równomiernie ugotować.
powiązane artykuły
łososia doprawić solą i pieprzem do smaku, następnie dodać 2 łyżki. wody na talerz, uważając, aby nie zmyć przypraw z ryby. Przykryć talerz łososia warstwą folii zabezpieczającej przed mikrofalą. Pozostawić owijkę lekko luźną lub kilkukrotnie przebić, aby nadmiar pary wydostał się z opakowania.,
w zależności od wielkości i grubości łososia przez 3-6 minut. Jeśli nie jesteś pewien najlepszego czasu dla swojej ryby, zacznij od trzech minut. Sprawdź rybę pod koniec tego czasu, aby sprawdzić, czy jest zrobione. W pełni ugotowany łosoś będzie nieprzezroczysty i łuszczący się. Jeśli łosoś nie jest gotowy, gotuj go jeszcze przez minutę i sprawdź ponownie. Powtórz ten proces, aż łosoś będzie idealnie ugotowany.
Wskazówka
obracaj pozycję łososia na talerzu za każdym razem, gdy go sprawdzasz. Pomoże to zapewnić równomierne gotowanie., Dodaj inne smaki lub przyprawy do łososia w tym samym czasie, co sól i pieprz, jeśli chcesz. Możesz dołączyć odrobinę soku z cytryny, szczyptę wędzonej papryki, szczyptę płatków chili lub gałązkę świeżych ziół.