Jak gotować każdy rodzaj fasoli w wolnej kuchence

34shares
  • Share
  • Tweet
  • Pin

Simple Slow Cooker Beans

gotowanie suszonej fasoli w wolnej kuchence produkuje bogato aromatyczne, delikatne fasole, które pozwolą Ci zaoszczędzić pieniądze i smakować lepiej niż cokolwiek, co kiedykolwiek znajdziesz w puszce.

nie zrozum mnie źle. Fasola w puszkach jest świetna w szczypcie. Często ich używam. Ale z odrobiną przewidywania i około 5 minut pracy przygotowawczej, możesz mieć garnek pełen wolno gotowanej fasoli, przyprawionej dowolnymi przyprawami.,

fasola naprawdę jest cudownym jedzeniem.

powoli gotowanie suszonej fasoli sprawia, że są kremowe, aromatyczne i pyszne. Ponadto są niedrogie, niesamowicie wszechstronne i bardzo dobre dla Ciebie. Fasola jest bogata w błonnik i białko, ma niską zawartość cukru, tłuszczu i sodu oraz jest pełna powolnego spalania złożonych węglowodanów.

pokarmy zawierające złożone węglowodany robią dla nas kilka naprawdę dobrych rzeczy. Pomagają nam czuć się pełnymi szybciej i dłużej niż jedzenie kilka prostych węglowodanów. A dla tych, których dotyczy poziom cukru we krwi, węglowodany złożone mają dłuższy wpływ na poziom cukru we krwi., Innymi słowy, gdy fasola trawi, powodują powolny wzrost cukru we krwi, zapewniając stałą energię bez wzlotów i upadków żywności, które powodują szybki wzrost cukru we krwi, a następnie spadek.

czy naprawdę trzeba namoczyć fasolę przed gotowaniem?

gotowanie suszonej fasoli jest bardzo niedocenianym przedsięwzięciem. Fasola w puszkach to wspaniały Luksus współczesnego wieku i prawie zawsze mam kilka puszek w spiżarni. Ale-gotowanie suszonej fasoli zajmuje tylko około 5 minut pracy przygotowawczej, kosztuje ułamek tyle, ile konserwa, i smak znacznie bardziej smaczny.,

najlepszą rzeczą w gotowaniu suszonej fasoli jest to, że masz okazję dodać do nich zioła, przyprawy, czosnek i cebulę podczas gotowania, wlewając fasolę będzie cały ten smak. Ponadto Tekstura gotowanej suszonej fasoli jest znacznie lepsza niż cokolwiek, co kiedykolwiek wychodzi z puszki.

jedyną wadą gotowania suszonej fasoli jest to, że wymaga odrobiny przemyślenia. Większość przepisów, w tym ten, wzywają do moczenia fasoli w wodzie przez noc., Chociaż nie ma nic trudnego ani czasochłonnego w wyrzucaniu fasoli do miski i pokrywaniu jej wodą, musisz pamiętać, aby je namoczyć.

ale czy moczenie fasoli jest konieczne? A co zrobić, jeśli zapomnisz ich namoczyć?

moczenie fasoli przed ich gotowaniem robi trzy rzeczy:

  1. skraca czas gotowania
  2. tworzy lepszą teksturę gotowanej fasoli, z mniejszą ilością rozszczepionych i pękniętych fasoli
  3. sprawia, że są nieco bardziej strawne

Jeśli nie moczysz fasoli przed czasem, nadal będą gotować., Ale musisz wydłużyć czas gotowania o około 2 godziny. (Czasami może to potrwać nawet dłużej, zwłaszcza jeśli fasola jest stara.)

ten przepis będzie działał z większością rodzajów fasoli.

jest to ogólny przepis, który działa na prawie każdy rodzaj suszonej fasoli z wyjątkiem podzielonego groszku i soczewicy. Użyj WSZYSTKICH rodzajów fasoli lub wymieszaj kilka różnych razem.

w przepisie robi się dużo gotowanej fasoli – około 6-7 szklanek. Z pewnością możesz przeciąć przepis na pół., Ale odkryłem, że nie jest to takie trudne do wykorzystania 6 lub 7 filiżanek fasoli w różnych potrawach przez cały tydzień. Jeśli są jakieś resztki, zamarzają pięknie i świetnie się mają pod ręką.

Włącz dowolne smaki.

planujesz zrobić w tym tygodniu chili, tostadas, nachos lub burrito? Dodaj trochę chili, kminku i oregano.

być może jesteś w nastroju na włoskie lub śródziemnomorskie smaki. Dodaj trochę rozmarynu, tymianku, oregano, bazylii i rozgniecionego czerwonego pieprzu.

przygotowujesz dania kuchni bliskowschodniej czy indyjskiej?, Wrzuć trochę ziela angielskiego, kardamonu, cynamonu, goździków, kolendry, kminku i suszonych Chilli.

bez względu na wszystko lubię dodawać trochę czosnku i cebuli w proszku. Potem wszystko pójdzie dobrze.,Gallo

  • kremowy kurczak Chili z chorizo i pieczoną kukurydzą
  • kubański kurczak i ryż
  • białe Chili i Chorizo Tamale Pie
  • Biała zupa z fasoli i jarmużu z dzikim ryżem
  • czarna fasola Tostadas z salsą kukurydzianą
  • czarna fasola i zupa pomidorowa
  • Slow Cooker zielone chili pieczone Burritos
  • Wegetariańskie nachos z Czarnej Fasoli
  • nadziewane papryczki poblano
  • używane w tym przepisie:

    Crock Pot slow cooker

    jeśli dasz ten przepis spróbować, daj mi znać!, Zostaw komentarz, oceń go lub zrób zdjęcie i oznacz go #alittleandalot na Instagram.Facebook Instagram instagram Instagram instagrampinterest iconfacebook Facebook iconprint print iconsquares squares icon

    opis

    Slow cooker beans take about 4 hours on high and 6 hours on low.

    Slow cooker beans take about 4 hours on high and 6 hours on low.

    Slow cooker beans take about 4 hours on high and 6 hours on low. Jest to ogólny przepis, który działa na prawie każdy rodzaj suszonej fasoli z wyjątkiem podzielonego grochu i soczewicy. Użyj WSZYSTKICH rodzajów fasoli lub wymieszaj kilka różnych razem.,

    składniki

    • 16 uncji (1 lb) suszona fasola, Dowolna odmiana
    • 1 łyżka mielonego czosnku
    • 1 łyżka cebuli w proszku
    • 1 łyżeczka soli
    • 1 łyżeczka pieprzu
    • 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
    • 2 łyżeczki Worcestershire sos lub sos sojowy
    • 8 szklanek wody lub rosołu z kurczaka lub warzyw
    • wszelkie inne zioła i przyprawy, które lubisz (opcjonalnie)

    instrukcje

    *przygotuj suszoną fasolę, mocząc ją w wodzie przed gotowaniem., Aby moczyć fasolę w wodzie na noc: spłukać fasolę na durszlaku ustawionym w zlewie, następnie umieścić w dużej misce i przykryć wodą. Włożyć fasolę do lodówki, aby namoczyć do 24 godzin. Groszek odcedzić i opłukać. Metoda szybkiego namaczania: fasolę opłukać na durszlaku ustawionym w zlewie, następnie włożyć do rondla i zalać wodą. Ustaw patelnię na dużym ogniu, doprowadzić wodę do wrzenia; niech gotować przez 2 minuty. Wyjmij patelnię z ognia, przykryj i pozwól grochowi moczyć przez 1 godzinę.

    1. fasolę wlać do durszlaka i spłukać na chwilę w zlewie. Wlać do wolnej kuchenki.,
    2. dodać pozostałe składniki plus 8 szklanek wody lub bulionu z kurczaka lub warzyw. Wymieszać, aby połączyć, umieścić pokrywkę na powolnej kuchence i niech gotować przez 4 godziny na wysokiej lub 6 godzin na niskiej.

    • Kategoria: fasola i rośliny strączkowe
    • metoda: Slow Cooker

    słowa kluczowe: fasola, slow cooker, crock pot,

    Dodaj komentarz

    Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

    Przejdź do paska narzędzi