pomidory przyprawiają mnie o mdłości! Całe życie żyłam z nietolerancją pomidorów.
masz nietolerancję pomidorów lub alergię?
By Photon_de via Flickr
pomidory mnie mdlą! To zabawna rzecz; czasami jedzenie, które kochasz, sprawia, że jesteś chory. Całe życie żyłam z nietolerancją pomidorów., Oznacza to jedzenie pizzy, spaghetti i klopsików, a lasagne ich tradycyjny sposób jest prawie niemożliwe dla mnie. Jeśli cierpisz na alergię lub nietolerancję pomidorów, bez wątpienia masz te same problemy i doświadczyłeś wielu objawów z tym związanych.
najprostszym sposobem na poradzenie sobie z takim stanem jest użycie substytutów pomidorów w ulubionych recepturach. Byłem zachwycony, wiedząc, że istnieją sposoby na jedzenie potraw o smaku pomidora bez wszystkich nieprzyjemnych skutków ubocznych. Ajvar to najlepszy substytut, jaki znalazłem i prawie się od niego uzależniłem., To pozwala mi dostać mój włoski fix żywności bez brakuje zbyt wiele smaku.
ale czy wiesz co masz: alergię na pomidory czy nietolerancję? W niektórych przypadkach możesz mieć oba.
pacjent cierpiący na ból gardła.
U. S. Navy
różnica między nietolerancją a alergią
- alergia: objawy zwykle mają szybki początek po spożyciu pokarmu wyzwalającego w dowolnej ilości., Skutki jedzenia żywności wyzwalacza mogą być niebezpieczne i czasami zagrażające życiu.
- nietolerancja: nasilenie choroby jest zwykle wprost proporcjonalne do ilości spożywanego pokarmu. Na przykład łyżka sosu pomidorowego może nie sprawić, że poczujesz się chory, ale pełny obiad spaghetti będzie. Im więcej pożywienia zjesz, tym bardziej prawdopodobne jest, że zachorujesz.,
- GERD (z powodu kwasowości)
- skurcze nóg/Charlie horse
objawy alergii na pomidory
w większości przypadków, natychmiast po spożyciu pokarmu wyzwalającego, może wystąpić jeden lub więcej z następujących objawów:
- wysypki
- obrzęk: często język, dach jamy ustnej, warg lub po jednej stronie twarzy
- hiperwentylacja
- obrzęk pod oczami
- refluks kwasu
puree z awokado.,
By Nikodem Nijaki via Wikimedia Commons
Porady dotyczące unikania pomidorków
- nie jedz większości zup z puszek, w restauracjach lub tych, które inni przygotowują bez świadomości Twojej alergii lub nietolerancji. Produkty pomidorowe są często dodawane do smaku lub konsystencji do wielu popularnych przepisów na zupy. Zupy jak chicken noodle, New England clam chowder, czy split pea and ham są bezpieczne zakłady.
- zachowaj szczególną ostrożność przy zamawianiu dań z wołowiny., Produkty pomidorowe lub pomidorowe są często używane do zwiększenia smaku sosów lub sosów w tych posiłkach.
- we włoskich restauracjach zamów sos czosnkowy i z białego wina lub Alfredo na dowolnych potrawach, które zwykle mają na sobie sos pomidorowy. Aby zjeść sos do makaronu w domu, który smakuje jak sos pomidorowy, spróbuj łagodnego sosu pieprzowego. Szczególnie lubię używać tego typu sosu przy robieniu kapustnych roladek z mieloną wołowiną. Po prostu rozcieńczyć sos z odrobiną wody, aby lekko go rozcieńczyć.
- zamiast salsy rozgrzej awokado i dodaj trochę soli, aby użyć jako dip tortilla chip.,
- bądź ostrożny jedząc coś czerwonego, czego sam nie przygotowałeś!
ankieta pomidorowa
Ta treść jest dokładna i zgodna z najlepszą wiedzą autora i nie ma na celu zastąpienia formalnej i zindywidualizowanej porady wykwalifikowanego profesjonalisty.
pytania & odpowiedzi
pytanie: a co jeśli za każdym razem, gdy jesz coś z produktami na bazie pomidorów, masz beknięcia siarki, masz biegunkę i wymiotujesz? Jak się tego pozbyć?,
odpowiedź: to brzmi jak naturalna reakcja organizmu na pomidory i z tego co wiem, nie ma sposobu na obejście tego, poza tym, aby nie jeść produktów pomidorowych.
pytanie: mam alergię na roślinę pomidora. Mam pokrzywkę, swędzenie oczu, problemy z zatokami itp. Czy to możliwe, że mogę jeść pomidory bez żadnych problemów?
odpowiedź: myślę, że jeśli jesteś uczulony na roślinę pomidora, oznacza to, że nie powinieneś go jeść ani żadnych form pomidora, takich jak ketchup itp. Możesz spróbować Bliskiego substytutu, aby nadal cieszyć się podobnym smakiem.,
pytanie: czy można być uczulonym tylko na sos pomidorowy, ale nie na pomidory?
odpowiedź: nie sądzę, ale myślę, że można mieć silniejszą reakcję na sos pomidorowy, ponieważ ma w sobie bardzo skoncentrowaną ilość pomidorów. Jeśli nie, możesz być uczulony na inny składnik sosu pomidorowego.
pytanie: czy to częste, aby uzyskać owrzodzenia canker w ustach od zjedzenia kilku świeżych pomidorów?,
odpowiedź: Nie wiem, czy to jest powszechne per se dostać canker ból/owrzodzenie jamy ustnej, ale mnie też się to zdarza, zwłaszcza jeśli jem skoncentrowany produkt pomidorowy, jak sos marinara. Zdarza mi się, że im bardziej kwaśne jest jedzenie. Więc nie jesteś w tym sam.
pytanie: mam alergię na produkt na bazie pomidorów. Mogę być wokół kogoś, kto je coś, co zawiera produkt na bazie pomidorów i będę miał uczucie mrowienia, które przechodzi przez moją skórę i będę miał pokrzywkę, która wybuchnie po tej stronie mojego ciała, w końcu przejdzie przez moje ciało nawet moje ręce., Dłonie mojej dłoni będą miały pokrzywkę i palce puchną. Miałem reakcje anafilaktyczne w wyniku narażenia. Możesz mi powiedzieć, dlaczego to moja alergia na pomidory się dzieje? Czy istnieje wspólna nazwa dla mojej alergii? Czy można go leczyć?
odpowiedź: nie jestem lekarzem, więc nie mogę odpowiedzieć na twoje pytania autorytatywnie. Ale to brzmi, jakbyś był nadwrażliwy, miał ciężką alergię. Są dzieci, które nie są w stanie wytrzymać zapachu masła orzechowego bez alergicznego dopasowania., Jeśli produkt pomidorowy, który jedzą, jest gotowany/gotowany na parze, może wydzielać zapach, który jest namacalny dla Twojego systemu. Nie znam żadnych konkretnych zabiegów.
pytanie: czy po zjedzeniu pomidorów często występuje swędząca wysypka skórna na nogach?
odpowiedź: Tak, możesz mieć reakcję swędzenia, jeśli masz jakąś nietolerancję lub alergię na pomidory. Może to być również spowodowane czymś innym. Jeśli masz aktywne problemy zdrowotne, koniecznie udaj się do lekarza.
pytanie: czy można mieć reakcję alergiczną na sos do makaronu, a nie na pizzę?
odpowiedź: powiedziałbym nie., Ale jeśli masz nietolerancję sosu, być może posiadanie mniejszej jego ilości, jak na kawałku pizzy, spowodowałoby mniej reakcji niż gdybyś zjadł większą ilość sosu, na przykład na makaronie.
pytanie: Czy wrażliwość pomidora może wpływać na jelita?
odpowiedź: Tak, to możliwe.
pytanie: zauważyłam, że puchnę jak balon, mam niestrawność, bóle głowy, skurcze żołądka i wysypki skórne za każdym razem, gdy jem świeże pomidory, w dowolnej ilości (ketchup wydaje się ok), lub frytki… I to zajmuje mi tydzień, aby wyzdrowieć. Zgaduję, że mam alergię?, : (Lubię pomidory.
odpowiedź: Czy można mieć na nie uczulenie?
pytanie: mam 25 lat i ostatnio obserwuję jak jem pomidora całe moje ciało tylko swędzi i dostaję wysypki. Czy jestem uczulony na pomidory ?
odpowiedź: Tak, można mieć alergię.
pytanie: czy nietolerancja wynika z faktu, że pomidory należą do rodziny psiankowatych?
odpowiedź: czasami, ale nie zawsze. Osobiście moje nietolerancje to tylko cytrusy i pomidory.
pytanie: czy po zjedzeniu pomidorów lub jakiegokolwiek produktu na bazie pomidorów mam swędzące czerwone usta, to znaczy, że mam alergię na pomidory?,
odpowiedź: tak, brzmi tak.
pytanie: Czy można być uczulonym na siarczyny występujące naturalnie w pomidorach, jeśli masz alergie na siarkę?
odpowiedź: to brzmi jak możliwość.
pytanie: mąż zrobił mi makaron z kurczaka z ekologicznym sosem pomidorowym i obudziłam się dobrze. Ale w środku dnia czułem się, jakbym schodził z przeziębienia. Mój język się martwił. Wzięłam probiotyki i poczułam się lepiej. Czy to może być reakcja alergiczna na pomidory?
odpowiedź: można mieć nietolerancję, jeśli jest to reakcja opóźniona czasowo., Sprawdź też, czy zjadłeś coś jeszcze, co mogło spowodować reakcję.
© 2013 piec i Dom
piec i Dom (autor) 17 maja 2013:
ja też! Bądź ostrożny i smacznego:)
Anna Marie z Nowego Meksyku 16 maja 2013:
nie jestem sama!lol….
mam naprawdę złą reakcję na pomidory.
i może być trudno trzymać się od nich z daleka, ponieważ są wszędzie.
-świetny Hub 🙂
dzięki!,
pomidor jest jednym z najczęściej używanych warzyw. Są to więc bardzo przydatne wskazówki dla osób z nietolerancją pomidorów i/lub alergią.
dziękuję za podzielenie się.