Growing Pumpkins (Polski)

Dynia to warzywo o ciepłym sezonie, które można uprawiać w wielu Stanach Zjednoczonych. Oprócz tego, że są używane jako lampiony na Halloween, dynie są używane do robienia masła dyniowego, ciast, kremu, chleba, ciastek i zupy.

kiedy sadzić

dynia jest bardzo delikatnym warzywem. Nasiona nie kiełkują w zimnej glebie, a sadzonki są ranne przez mróz. Nie sadzić, dopóki nie upłynie całe niebezpieczeństwo mrozu, a gleba dokładnie się ogrzeje., Sadź dynie na Halloween od końca maja w północnych lokalizacjach do początku lipca w skrajnie południowych miejscach. Jeśli dynie są sadzone zbyt wcześnie, mogą zmiękczyć i zgnić przed Halloween.

Rozstaw i głębokość

dynie Vining wymagają minimum 50 do 100 stóp kwadratowych na wzgórze. Nasiona roślin jeden cal głębokości (cztery lub pięć nasion na wzgórze). Pozostawić 5 do 6 stóp między wzgórzami, rozmieszczone w rzędach od 10 do 15 stóp od siebie. Gdy młode rośliny są dobrze ugruntowane, cienkie każde wzgórze do najlepszych dwóch lub trzech roślin.,

rośliny półkuliste o głębokości jednego centymetra (cztery lub pięć nasion na wzgórze) i cienkie do najlepszych dwóch roślin na wzgórze. Pozostawić 4 stopy między wzgórzami i 8 stóp między rzędami.

posadź miniaturowe odmiany o głębokości jednego cala, z dwoma lub trzema nasionami co 2 metry w rzędzie. Rzędy powinny być od 6 do 8 stóp od siebie, z sadzonkami rozcieńczonymi do najlepszej rośliny co 2 stopy, gdy mają pierwsze prawdziwe liście.

odmiana krzewu o głębokości jednego cala (1 lub 2 nasiona na stopę rzędu) i cienka do pojedynczej rośliny co 3 stopy. Pozostawić 4 do 6 stóp między rzędami.,

Pielęgnacja

rośliny dyni powinny być wolne od chwastów poprzez kopanie i płytką uprawę. Nawadniać, jeśli dłuższy okres suchy występuje wczesnym latem. Dynie dobrze tolerują krótkie okresy gorącej, suchej pogody.

pszczoły, które są niezbędne do zapylania dyń i dyń, mogą być zabijane przez insektycydy. Gdy stosuje się środki owadobójcze, należy je stosować dopiero późnym popołudniem lub wczesnym wieczorem, gdy kwiaty zostały zamknięte na cały dzień, a pszczoły nie odwiedzają już kwiatów., Ponieważ każdego dnia otwierają się nowe kwiaty, a pszczoły lądują tylko w otwartych kwiatach, te owady zapylające powinny być bezpieczne przed kontaktem z potencjalnie śmiertelnymi rozpylaczami.

zbiór

dynie można zbierać, gdy mają głęboki, jednolity kolor (dla większości odmian pomarańczowy), a skórka jest twarda. Jeśli winorośl pozostanie zdrowa, Zbierz pod koniec września lub na początku października, przed silnymi przymrozkami. Jeśli winorośl umrze przedwcześnie z powodu choroby lub innych przyczyn, Zbierz dojrzałe owoce i przechowuj je w umiarkowanie ciepłym, suchym miejscu do Halloween., Ostrożnie wycinaj dynie z winorośli za pomocą nożyc do przycinania lub ostrego noża i pozostaw 3 do 4 cali łodygi. Pękanie łodyg z winorośli powoduje wiele złamanych lub brakujących „uchwytów.”Dynie bez łodyg zwykle nie trzymają się dobrze. Noś rękawiczki podczas zbioru owoców, ponieważ wiele odmian ma ostre kolce na łodygach.

unikaj cięcia i siniaków dyń podczas obchodzenia się z nimi. Owoce, które nie są w pełni dojrzałe, uszkodzone lub poddane silnym mrozom, nie przechowują się. Przechowywać w suchym budynku, gdzie temperatura wynosi od 50 do 55°F.,

typowe problemy

mączniak prawdziwy powoduje wzrost białej, sypkiej pleśni na górnych powierzchniach liści. Wzrost może przedwcześnie zabić liście i zakłócić prawidłowe dojrzewanie.

ogórkowe chrząszcze i squash pluskwy atakują sadzonki, pnącza i zarówno niedojrzałe, jak i dojrzałe owoce. Uważaj na plagę chrząszczy ogórkowych i chrząszczy squasha, ponieważ populacje budują się późnym latem, ponieważ owady te mogą uszkodzić dojrzałe owoce, marszcząc ich wygląd i zmniejszając prawdopodobieństwo ich prawidłowego utrzymania.

pytania i odpowiedzi

Q., Pierwsze kwiaty, które pojawiły się na moich dyniach, nie tworzyły owoców. Dlaczego nie?

A. ten stan jest naturalny dla dyniowatych(takich jak ogórek, tykwa, piżmak, dynia, dynia i arbuz). Pierwsze kwiaty są prawie zawsze męskie. Pyłek na tych pierwszych męskich kwiatach przyciąga pszczoły i ostrzega je o lokalizacji kwitnących pnączy. Do czasu otwarcia pierwszych kwiatów żeńskich droga pszczół jest dobrze ugruntowana, a pyłek kwiatów męskich jest przenoszony przez pszczoły na kwiaty żeńskie. Kwiaty męskie kwitną przez jeden dzień, po czym zrzucają rośliny., Kwiaty męskie mogą dominować w pewnych warunkach, szczególnie na początku sezonu lub pod pewnymi rodzajami stresu. Drobne owoce, widoczne u podstawy żeńskich kwiatów, identyfikują je. Nie ma obrzęku na podstawach męskich łodyg kwiatowych.

P. Jak mogę hodować dynie ważące ponad 100 funtów?

A. Użyj jednej z odmian jumbo. Sadzić na początku czerwca i pozwolić 150 stóp kwadratowych na wzgórzu. Cienka do najlepszej jednej lub dwóch roślin. Niezbędna jest wysoka płodność, odpowiednia kontrola owadów i płytka uprawa., Usuń pierwsze dwa lub trzy żeńskie kwiaty po tym, jak rośliny zaczną kwitnąć, aby rośliny rosły większe z większą powierzchnią liści przed ustawieniem owoców. Pozwól, aby pojedynczy owoc rozwinął się i zerwał wszystkie żeńskie kwiaty, które rozwijają się po ustawieniu tego owocu na roślinie. Nie pozwól, aby winorośl ukorzeniła się w stawach w pobliżu tego rozwijającego się owocu, ponieważ te odmiany rozwijają się tak szybko i tak duże, że mogą faktycznie oderwać się od winorośli, gdy rozszerzają się na winorośli zakotwiczonej w ziemi.

P. moja babcia zrobiła placki z dyni w zielone paski., Czy ta odmiana jest jeszcze dostępna?

A. Tak. Odmiana jest zielono-Pasiasta. Ponieważ ma unikalną konsystencję, niektórzy kucharze wolą go do kremów i ciast.

P. Czy dynie, dynie i tykwy zapylają się krzyżowo i produkują dziwne owoce, jeśli umieszczę kilka rodzajów w moim ogrodzie?

A. dynie, dynie i tykwy należą do upraw winorośli zwanych „cucurbits.”Nazwa pochodzi od botanicznej klasyfikacji rodzaju Cucurbita (często w skrócie C.). Istnieją cztery główne gatunki dyniowatych Zwykle zaliczane do grupy dyń, dyń i dyń., Odmiany w obrębie gatunku botanicznego (które mogą być określane jako dynie, dynie lub tykwy) mogą zapylać krzyżowo. Odmiany z różnych gatunków Nie. Na przykład cukinia krzyżuje się z dynią polną Howdena, żołędzią lub spaghetti squashem, małymi dekoracyjnymi tykwami lub miniaturowymi dyniami Jack-Be-Little, ponieważ wszystkie są członkami tego samego gatunku botanicznego (C. Pepo).

jednak zapylenie krzyżowe nie wpływa na smak, kształt ani kolor owoców obecnej Pory roku. Krzyże pojawiają się tylko wtedy, gdy nasiona z tych owoców są zbierane i uprawiane w następnym roku., Dynia maślana, mała dynia cukrowa, Biała Dynia Cushaw i dynia Big Max mogą być uprawiane w tym samym obszarze bez krzyżowania, ponieważ każda odmiana pochodzi z innego gatunku. Ponieważ pszczoły przenoszą pyłek na odległość mili lub więcej, na obszarach podmiejskich, gdzie wiele ogrodów jest w pobliżu, owoce muszą być pakowane i zapylane ręcznie, jeśli pożądane jest czyste nasiona odmian nie hybrydowych.

p. jaka jest różnica między dynią a dynią?

A. wszystko jest w tym, jak to nazywasz., Odmiany każdego z czterech gatunków, omówionych w tej sekcji, są popularnie nazywane „dyniami”, a odmiany każdego z nich nazywane są „squash”, bardziej według tradycji niż według systemu. W rzeczywistości kolor pomarańczowy czasami pomaga określić, co to jest dynia. Dwie odmiany tego samego gatunku, C. maxima, posiadają rekordy dla największego na świecie squasha i dyni. Odmiana zwana squash jest szara do zielonej, a większa zwana dynią jest różowawa do pomarańczowej. Kształt może się nieznacznie różnić, ale te dwa swobodnie zapylają się i są botanicznie prawie identyczne., O ile nie masz do czynienia z konkretnymi zasadami lub regulacjami na pokazie, możesz praktycznie wymienić słowa squash i pumpkin, choć możesz spodziewać się walki z purystami, bez względu na to, co robisz.