ten przepis na łososia broiled to świeże filety rybne pokryte oliwą z oliwek, czosnkiem i ziołami, następnie broiled aż rumiane. Szybka i łatwa opcja kolacji, która jest na stole w mniej niż 20 minut!
podaję łososia przynajmniej raz w tygodniu, niektóre z naszych ulubionych przepisów to łosoś z miodem czosnkowym, łosoś z patelni i ta prosta, ale satysfakcjonująca wersja z brojlerem.,
. Ten przepis na broiled salmon nie staje się łatwiejsze – filety z łososia są duszone mieszanką oliwy z oliwek, przypraw, czosnku i ziół, a następnie podejmują szybką podróż przez brojlerów, aby wszystkie rumiane i karmelizowane. Ten przepis jest wystarczająco prosty na pracowitą noc tygodniową, ale wystarczająco elegancki, aby służyć Towarzystwu!
jak zrobić łososia pieczonego?,
To niesamowite, jak szybko i łatwo można zrobić pysznego łososia broiled. Wystarczy ubić oliwę z oliwek, brązowy cukier, sos sojowy, skórkę z cytryny, sok z cytryny, natkę pietruszki, tymianek, sól, pieprz i czosnek w misce. Umieścić łososia w misce i płaszcz łososia z sosem. Umieścić łososia na patelni i broil w 500 stopni F przez 10-15 minut, aż łosoś jest nieprzezroczysty i rumiane na wierzchu. Łososia wyjąć z piekarnika, udekorować posiekaną natką pietruszki i cytryną i podawać.
Jaka jest najlepsza temperatura do pieczenia łososia?,
kluczem do broiled salmon jest wysokie ciepło z góry piekarnika, aby uzyskać ten piękny karmelizowany wygląd zewnętrzny. Można broil łososia w temperaturze piekarnika ustawienie broil. Większość brojlerów jest ustawiona na 500-550 stopni F, ale jeśli twój brojler jest ustawiony na 450 stopni F, to również zadziała. Po prostu upewnij się, że używasz wysokiej temperatury, aby uzyskać najlepsze wyniki.
Jaka jest różnica między broil a bake?
Broiling w najprostszej formie to wysokie ciepło z góry. Broiling aktywuje tylko jeden element grzewczy w piecu nad jedzeniem., Broiling jest świetny do cienkich mięs, które można szybko gotować, chrupiące pieczywo lub dodatki i topionego sera na gotowanym naczyniu. Podczas broilingu łososia, promieniste ciepło z górnej części piekarnika karmelizuje cukry i aminokwasy w łososiu. Ciepło brązuje i chipsy wierzch łososia odblokowując smak.
skąd wiesz, kiedy łosoś jest gotowy?
można stwierdzić, kiedy łosoś jest gotowany, gdy miąższ łososia przechodzi z półprzezroczystego do nieprzezroczystego, a płatki łososia łatwo za pomocą widelca., Chcesz również zobaczyć browning na wierzchu łososia, aby wiedzieć, że smaki zostały wydane.
Broiled salmon variations
zazwyczaj przygotowuję ten przepis tak, jak jest, ale możesz łatwo dostosować smaki do gustów Twojej rodziny.
- Cilantro Lime: użyj skórki z limonki i soku z limonki zamiast cytryny i zastąp kolendrę zamiast tymianku i pietruszki, aby uzyskać świeży i pikantny smak.
- styl meksykański: postępuj zgodnie z przepisem marynaty w moich miseczkach z burrito kurczaka i płaszcz łososia z tej marynaty.,
- styl Azjatycki: zamiast tymianku użyj zielonej cebuli, do marynaty dodaj także 2 łyżeczki mielonego imbiru i 1 łyżkę prażonego oleju sezamowego.
Ten prosty przepis na łososia jest tak prosty, jak pyszny. To z pewnością będzie hitem w Twoim domu, i to jedna z moich opcji na kolację!,
więcej wspaniałych przepisów na łososia
- Łosoś Teriyaki
- łosoś w folii z cytryną i koperkiem
- Grillowany łosoś z czosnkiem i ziołami
- sałatka z łososia greckiego
- opakowania foliowe z łososia
print pin
broiled Salmon
Instructions
-
Preheat the broiler., Przykryć patelnię natryskiem do gotowania.w misce umieścić oliwę z oliwek, brązowy cukier, sos sojowy, skórkę z cytryny, sok z cytryny, natkę pietruszki, tymianek, sól, pieprz i czosnek. Trzepaczka do połączenia.
-
Dodaj łososia, Wrzuć równomiernie.
-
ułożyć filety z łososia na przygotowanej patelni.
-
smażyć przez 10-15 minut lub do czasu, aż łosoś będzie rumiany i nieprzezroczysty.,
-
Garnish with chopped parsley and lemon wedges, then serve.