domowe słodzone mleko skondensowane przepis sprawia, że pyszne, wykonane od podstaw wersja słodzone mleko skondensowane, które można wykorzystać w kawy, pieczenia, lody i więcej!
to domowe słodzone mleko skondensowane jest przepis, który mam nadzieję, że kochasz tak samo jak ja. Nie jest to składnik, który używamy dużo w gotowaniu, ale kiedy to robię, Lubię zwrócić się do tej domowej wersji. Jest idealny do robienia domowych lodów, krówek, ciast i wielu innych!,
domowe słodzone mleko skondensowane
Co to jest słodzone mleko skondensowane?
słodzone mleko skondensowane to mleko, które zostało podgrzane w celu usunięcia wody z mleka. Zmniejsza to mleko o co najmniej połowę i zagęszcza konsystencję mleka w gęstą ciecz.
Jak zrobić słodzone mleko skondensowane
ta domowa wersja składa się z zaledwie czterech składników, które najprawdopodobniej masz już pod ręką.
mleko-Użyj swojego ulubionego mleka., Możesz korzystać z opcji mleka nabiałowego lub bezmlecznego w zależności od osobistych preferencji. Przetestowałem i uwielbiałem używać migdałów, nerkowca, a nawet mleka owsianego do przepisu bezmlecznego. Smak zmieni się w zależności od używanego mleka.
słodzik – Użyj swojego ulubionego słodzika. Możesz użyć cukru granulowanego, miodu, syropu klonowego lub dowolnego innego ulubionego. Przetestowałem go nawet ze Splenda, aby zrobić wersję bez cukru. Słodzik, którego użyjesz, zmieni smak. Na przykład, jeśli używasz syropu klonowego, będzie miał do niego klonowy podtekst (który jest pyszny, nawiasem mówiąc!).,
masło-używam solonego masła, kiedy robię ten przepis, ale możesz użyć masła, które wolisz lub masz pod ręką. Dodaje jedwabistości i tyle bogactwa do przepisu i wzmacnia go w mojej osobistej opinii. Jeśli wolisz go nie używać, możesz go pominąć w przepisie.
ekstrakt waniliowy-ekstrakt waniliowy dodaje tyle głębi skondensowanemu mleku.
Czy Mogę użyć tego przepisu zamiast kupionego w sklepie?
absolutnie! Testowałem przepis raz po raz, aby upewnić się, że daje tylko odpowiednią ilość do wykorzystania w recepturach, które wymagają puszki kupionej w sklepie.,
w ten sposób usuwa wszelkie domysły z użycia tego domowego przepisu zamiast standardowej puszki ze sklepu spożywczego. Jest równa tylko trochę nad filiżanką, 1 1/4 filiżanki za każdym razem, gdy go Zrobiłem. Kiedy już stworzysz swój własny, myślę, że będziesz zaskoczony, jak łatwo jest to zrobić!
Jak długo to trwa?
Po przygotowaniu przechowywać w czystym słoiku z ciasną pokrywką w lodówce do tygodnia lub w zamrażarce do trzech miesięcy. Jeśli zamrożone, wystarczy rozmrozić w lodówce na noc., Następnie energicznie wstrząsnąć w hermetycznym pojemniku z pokrywką lub wlać do większego pojemnika i trzepaczką, aż będzie gładka i spójna.
ulubione przepisy przy użyciu słodzonego mleka skondensowanego
domowe lody waniliowe
łatwy przepis makaroniki Kokosowe
klucz Lime Pie przepis
łatwy przepis krówki
+ więcej przepisów przy użyciu słodzonego mleka skondensowanego
Oto mój przepis na domowe słodzone mleko skondensowane. Mam nadzieję, że spodoba ci się tak samo jak ja!,
przepis na domowe słodzone mleko skondensowane
Ingredients
- 2 cups whole milk dairy, almond, cashew, oat, etc.,
- 3/4 szklanki cukru granulowanego lub trzciny cukrowej, miodu lub syropu klonowego
- 4 łyżki solonego masła
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
instrukcje
-
mleko i słodzik ubić w średnim rondlu na średnim ogniu. Ubijanie często, doprowadzić do niskiego gotować. Nadal gotować na wolnym ogniu, często ubijając, aż mleko zmniejszy się o połowę, o 30 minut. Po zredukowaniu wyjąć z ognia i wymieszać z masłem i wanilią., Pozostawić do całkowitego schłodzenia i przechowywać w słoiku mason w lodówce przez okres do 1 tygodnia.
nuty
obliczenia żywieniowe opierają się na wykorzystaniu pełnego mleka mlecznego i cukru granulowanego.
aby zrobić bez cukru:
Użyj swojego ulubionego substytutu cukru w odpowiednich ilościach do przepisu.
informacje żywieniowe
Enjoy!
Robyn xo
