domowa Lemoniada truskawkowa jest słodka, cierpka i doskonale orzeźwiająca. Wystarczy dodać wódkę na pyszny letni koktajl!
jedną z moich ulubionych rzeczy w lecie jest sezon truskawkowy.
Nasz lokalny rynek sprzedaje najsłodsze, soczyste, lokalnie uprawiane jagody, ale w tym roku moja macocha chciała po raz pierwszy zbierać truskawki Elle.
więc załadowaliśmy laskę i nasze kalosze i udaliśmy się na małą farmę około pół godziny od domu.,
w tym momencie od tygodni padało, więc nie byliśmy pewni, czego się spodziewać, ale najsłodszy rolnik eskortował nas w miejsce wolne od kałuż błotnych – co bardzo rozczarowało Elle, ale było pełne dojrzałych truskawek czekających na zbieranie.
napełniliśmy nasze wiadra po brzegi, a następnie zatrzymaliśmy się w kilku lokalnych stoiskach na farmie, aby uzyskać więcej letnich zszywek, takich jak świeża kukurydza, szparagi, brzoskwinie i arbuz.,
kiedy wróciliśmy do domu, zdałem sobie sprawę, że mogliśmy trochę przesadzić z zbieraniem truskawek, więc od razu je wyczyściłem i wymyśliłem plan gry.
niektóre zostały pokrojone i posypane odrobiną cukru do podjadania i ciastka truskawkowego. Niektóre posiekano na świeży chleb truskawkowy i łatwe babeczki truskawkowe.
zarezerwowaliśmy też kilka jagód na domową lemoniadę truskawkową, ponieważ Eric i Elle niedawno zakochali się w piegowatej lemoniadzie w Red Robin. Jest to wersja domowej roboty, która smakuje o wiele lepiej, jeśli tak powiem sam!,
ale jeśli masz mało czasu, zawsze możesz po prostu dodać puree truskawkowe do ulubionej lemoniady kupionej w sklepie na mały pół-domowy Skrót. Już to przerabiałem.
domowa lemoniada truskawkowa z BOOZYM kopnięciem
Jeśli mnie w ogóle znasz, wiesz, że nie piję dużo i że jestem raczej definicją, z braku lepszego słowa – lekką.
ale jestem też uzależniona od tych słodkich miniaturowych butelek likieru, które są łatwo dostępne na moim ulubionym rynku.
mam taki zwyczaj zbierania, Zawsze znajduję sposób, aby wymieszać je z ganache i domowej roboty lukrem z kremu.
może nie piję dużo, ale jak tylko robi się gorąco na zewnątrz, zaczynam szukać sposobów, aby się zrelaksować i stworzyć orzeźwiające napoje dla dorosłych dla moich przyjaciół.
Wszystko, od mrożonych wiśniowych mojitos po cytrusowe rozmaryn wódki spritzers i mason jar margaritas są fair gra dla letnich rozrywek wokół tutaj.
dodanie trochę wódki do tej domowej lemoniady truskawkowej jest jednym z moich ulubionych letnich ruchów., Nie tylko dlatego, że wódka tak idealnie komponuje się z tartą i słodkim smakiem lemoniady, ale także dlatego, że jest równie pyszna bez alkoholu!
byłoby łatwo podzielić lemoniadę truskawkową na pół i tylko jej część, lub zrobić podwójną partię, dzięki czemu można mieć jedną z każdej NA letnim cookout.
jak zrobić lemoniadę truskawkową
Robienie domowej lemoniady jest naprawdę łatwiejsze niż myślisz. Zrobienie go z owoców jest równie łatwe!
kluczową rzeczą w robieniu lemoniady jest przygotowanie syropu cukrowego na słodycz., Cukier nie rozpuści się w zimnej wodzie, więc zastosowanie syropu cukrowego pozwala nam dodać słodyczy bez ziarnistości lemoniady.
aby zrobić lemoniadę truskawkową, wystarczy przecier świeżych truskawek z odrobiną wody i dodać tę mieszaninę do syropu i soku z cytryny.
następnie po prostu dodaj tyle wody, ile chcesz. Lubię dodawać od 4-6 szklanek wody, w zależności od tego, jak słodkie są jagody i jak cierpkie są cytryny tego konkretnego dnia.
możesz całkowicie kreatywnie i eksperymentować z różnymi owocami!, Zrobiłem ten przepis jako lemoniada malinowa i wyobraź sobie, że byłoby to całkiem niesamowite z jagodami, jak również! Więc baw się dobrze i zachować spokój!
Jeśli szukasz więcej pysznych przepisów truskawkowych, koniecznie sprawdź to łatwe ciasto francuskie truskawkowe tarta, ta truskawkowa tarta z serem śmietankowym i te truskawkowe batony owsiane.,
składniki
- 1 szklanka cukru
- 1 szklanka wody
- 1 szklanka świeżych truskawek
- 1 szklanka świeżego soku z cytryny (to odpowiada 8 moich cytryn)
- 4-6 szklanek zimnej wody (to zależy od twojego smaku)
- 1 szklanka wódki, opcjonalnie
Instrukcja
- w rondelku wymieszać cukier z 1 szklanką wody. Umieść na średnim ogniu i podgrzewaj, aż cukier całkowicie się rozpuści; od czasu do czasu obracaj patelnią. Niech ostygnie.,
- gdy syrop cukrowy ostygnie, przecier truskawki w blenderze z ½ szklanki wody.
- w dużym dzbanku połączyć przecier truskawkowy, syrop cukrowy i sok z cytryny. Jeśli używasz wódki, dodaj ją do dzbana i wymieszaj, aby połączyć.
- Dodaj 4-6 szklanek zimnej wody. Ilość wody, której użyjesz, zależy od twojego smaku, więc dodaj tak mało lub tak dużo, jak chcesz osiągnąć idealną równowagę słodko-cierpką.
- serwować nad lodem. W razie potrzeby udekoruj świeżymi truskawkami i plasterkami cytryny.,
informacje o żywieniu
wydajność 8sukcja 1 filiżanka
ilość na porcję 182tłuszcz 0gtłuszcz nasycony 0gtłuszcz nasycony 0gtłuszcz nasycony 0gCholesterol 0mgsod 31mgcarbohydraty 31gbiber 1gSugar 28gproteina 0g
zrobiłeś ten przepis?
Tag me on social! Chcę zobaczyć, co zrobiłeś! @ jamiemba