co mówi dr Melinda Ratini:
czy to działa?
może, ale nie z powodów, które twierdzi.
Po pierwsze, trochę chemii: poziom pH mierzy, jak kwaśne lub zasadowe coś jest. PH 0 jest całkowicie kwaśny, podczas gdy pH 14 jest całkowicie zasadowy. PH 7 jest neutralne. Poziomy te różnią się w całym organizmie. Twoja krew jest lekko zasadowa, o pH między 7,35 a 7,45. Twój żołądek jest bardzo kwaśny, o pH 3,5 lub poniżej, więc może rozkładać jedzenie., A twój mocz zmienia się, w zależności od tego, co jesz. w ten sposób twoje ciało utrzymuje poziom we krwi na stałym poziomie.
dieta alkaliczna pomaga organizmowi utrzymać poziom pH we krwi. W rzeczywistości nic, co jesz, nie zmieni pH krwi. Twoje ciało pracuje, aby utrzymać ten poziom na stałym poziomie.
ale pokarmy, które powinieneś jeść na diecie alkalicznej, są dobre dla Ciebie i będą wspierać zdrowe odchudzanie: dużo owoców i warzyw oraz dużo wody. Unikanie cukru, alkoholu i przetworzonej żywności jest zdrowe odchudzanie porady, zbyt.,
jeśli chodzi o inne oświadczenia zdrowotne, istnieją wczesne dowody na to, że dieta o niskiej zawartości kwasów, takich jak białko zwierzęce (takie jak mięso i ser) i chleb, a także bogata w owoce i warzywa, może pomóc w zapobieganiu kamicy nerkowej, utrzymaniu silnych kości i mięśni, poprawie zdrowia serca i funkcji mózgu, zmniejszeniu bólu krzyża i niższym ryzyku cukrzycy typu 2. Ale naukowcy nie są jeszcze pewni niektórych z tych twierdzeń.,
ludzie, którzy wierzą w dietę alkaliczną, mówią, że chociaż żywność produkująca kwas zmienia naszą równowagę pH tylko na chwilę, jeśli ciągle zmieniasz pH krwi, możesz spowodować długotrwałą kwasowość.
czy jest dobry na określone warunki?”
przestrzeganie diety alkalicznej oznacza wybór owoców i warzyw nad bardziej kalorycznymi, o wyższej zawartości tłuszczu. Będziesz także unikać gotowych potraw, które często mają dużo sodu.
To świetna wiadomość dla zdrowia serca, ponieważ te kroki pomagają obniżyć ciśnienie krwi i cholesterol, które są dużymi czynnikami ryzyka chorób serca.,
uzyskanie zdrowej wagi jest również ważne w zapobieganiu i leczeniu cukrzycy i choroby zwyrodnieniowej stawów.
niektóre badania wykazały, że środowisko alkaliczne może sprawić, że niektóre leki chemioterapii będą bardziej skuteczne lub mniej toksyczne. Ale nie wykazano, że alkaliczna dieta może to zrobić lub pomóc w zapobieganiu nowotworom. Jeśli masz raka, porozmawiaj z lekarzem lub dietetykiem o swoich potrzebach żywieniowych przed rozpoczęciem każdego rodzaju diety.
ostatnie słowo
nacisk na owoce i warzywa, który jest u podstaw diety alkalicznej oferuje obietnicę zdrowego odchudzania., Nie jest wymagany żaden specjalny sprzęt ani suplementy.
będziesz miał z nim największy sukces, jeśli lubisz wybierać i eksperymentować z nowymi potrawami i uwielbiasz gotować.
ale przestrzeganie zasadowej diety będzie trudne dla wielu osób.
wiele ulubionych potraw, które są dozwolone z umiarem w innych planach (w tym chude mięso, niskotłuszczowy nabiał, chleb i słodycze) są tutaj zabronione. Białko jest ograniczone do źródeł pochodzenia roślinnego, takich jak fasola i tofu. Oznacza to, że będziesz musiał upewnić się, że masz wystarczającą ilość białka i wapnia.
jedzenie poza domem też może być wyzwaniem., Jeśli dużo podróżujesz do pracy lub masz napięty harmonogram, możesz czuć się zagnieżdżony przez cały wybór żywności i przygotowanie.
W końcu wiele diet alkalicznych nie rozwiązuje głównego czynnika w odchudzaniu i sukcesie odnowy biologicznej: ćwiczenia. Powinieneś uwzględnić fitness w dowolnym planie zdrowego odżywiania, który wybierzesz. American Heart Association i CDC zalecają co najmniej 150 minut ćwiczeń tygodniowo. Jeśli masz jakiekolwiek problemy zdrowotne lub są w formie, należy najpierw skonsultować się z lekarzem.