jest to pytanie, które skłania nas do kontemplacji wszystkiego, o czym myślimy, że wiemy o świecie, kiedy tylko się pojawi: czy pomidor jest owocem?
już prawie każdy wie, że – Wierzcie lub nie – pomidor to owoc, a nie warzywo. Ale dlaczego? Co sprawia, że ta pikantna sałatka jest ulubionym miejscem w obozie owocowym?
czy pomidor to owoc czy warzywo?
Cóż, botanicznie rzecz biorąc, owocem jest dojrzały jajnik kwiatowy, który zawiera nasiona., Element nasienny jest powodem, dla którego pomidory są technicznie uważane za owoc. Cukinie, ogórki, dynie i papryka są technicznie owocami, a nie warzywami z tego powodu. Szalone, prawda?
według Merriam-Webster owoc jest „zwykle jadalnym ciałem rozrodczym rośliny nasiennej.”W poście na blogu słownik wyjaśnił to w prostszy sposób:” wszystko, co rośnie na roślinie i jest środkiem, za pomocą którego roślina dostaje swoje nasiona na świat, jest owocem.”
natomiast technicznie warzywo jest częścią rośliny lub całą rośliną.,
naukowo w ten sposób określamy, czym jest owoc lub warzywo, ale oczywiście w kulinarnym świecie myślimy o owocach tak słodkich, a warzywach jak pikantnych.
nadal z nami?
Cóż, jeśli jesteś zdezorientowany, jesteś w dobrym towarzystwie, ponieważ nawet Sąd Najwyższy w Ameryce zaangażował się w debatę w 1893 roku, kiedy próbowali zdecydować, czy pomidory powinny być opodatkowane jako owoce lub warzywa zgodnie z Ustawą taryfową z 1883 roku, ponieważ wtedy tylko warzywa były opodatkowane.,
sędzia Horace Gray podsumował argument mówiąc: „z botanicznego punktu widzenia pomidory są owocem winorośli, podobnie jak ogórki, squashes, fasola i groch.
„ale w potocznym języku ludu … wszystkie te warzywa są uprawiane w ogrodach kuchennych, a które, Czy spożywane na ciepło, czy na surowo, są, jak ziemniaki, marchew, pasternak, rzepa, buraki, kalafior, kapusta, seler i sałata, zwykle podawane na obiad, z lub po zupie, ryby lub mięso, które stanowią główną część posiłku, a nie, jak owoce ogólnie, jako deser.,”
jeśli nadal nie jesteś pewien, co się dzieje, pamiętaj o tym cytacie dziennikarza Milesa Kingtona i zajmij się resztą dnia…
” Wiedza to wiedza, że pomidor jest owocem. Mądrość to nie Wkładanie jej do sałatki owocowej.”
stuknij tutaj, aby zagłosować
jak ten artykuł? Zapisz się do naszego newslettera, aby otrzymywać więcej takich artykułów prosto do skrzynki odbiorczej.,
zapisz się