szkło kuchenne Pyrex jest popularne, ponieważ jest trwałe i mocne. Ale pytanie wielu ludzi brzmi, jak dobrze Pyrex trzyma się w piekarniku? Czy piec Pyrex jest bezpieczny?
Pyrex jest bezpieczny dla piekarnika. Zgodnie z wytycznymi dotyczącymi pielęgnacji produktów Pyrex & wyroby szklane Pyrex mogą być używane do podgrzewania, gotowania, pieczenia i podgrzewania żywności w kuchenkach mikrofalowych, a także w piekarnikach standardowych i konwekcyjnych.
naczynia Pyrex są bezpieczne w użyciu w temperaturze 446°F., Maksymalna temperatura Pyrex jest zaprojektowany, aby wytrzymać do 914°F.
główną przyczyną Pyrex rozbicia w piekarniku jest, jeśli naczynie jest przenoszone bezpośrednio z lodówki lub zamrażarki do piekarnika. Unikaj więc nagłych zmian temperatury podczas używania Pyrex. Jeśli Pyrex znajduje się w lodówce lub zamrażarce, przed włożeniem go do piekarnika należy odczekać, aż osiągnie temperaturę pokojową.
również nigdy nie używaj szkła Pyrex na górze piekarnika, np. na płytach kuchennych ceramicznych lub indukcyjnych lub palnikach. Powoduje to nierównomierne nagrzewanie się dna Pyrex, co może spowodować pęknięcie Pyrex.,
Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej o naczyniach szklanych Pyrex i jak bezpiecznie używać ich w piekarniku.
czy piec Pyrex jest Bezpieczny?
Pyrex jest bezpieczny dla piekarnika. Wytyczne dotyczące stosowania Pyrex & określają, że wyroby szklane Pyrex mogą być używane do podgrzewania, gotowania, pieczenia i podgrzewania żywności w kuchenkach mikrofalowych. Pyrex może być również stosowany w ogrzewanych piecach standardowych i konwekcyjnych.
Pyrex to marka szklanych naczyń kuchennych o niezwykłej pojemności cieplnej., W odpowiedzi na pytanie klienta Dział Ochrony Konsumentów firmy odpowiedział, że naczynia szklane nie mają maksymalnej temperatury, o ile podgrzewasz piekarnik przed włożeniem go do środka.
personel obsługi klienta zastosował się do jego oświadczenia, mówiąc, że tak długo, jak przestrzegane są wytyczne bezpieczeństwa, szczególnie te, które są dostarczane wraz z produktem, Pyrex może wytrzymać 400°F. może być używany do podgrzewania, gotowania, podgrzewania i pieczenia żywności w nagrzanych piecach standardowych i konwekcyjnych, w tym kuchenkach mikrofalowych.
Jeśli kupiłeś zwykłe naczynie Pyrex, jest ono przeznaczone tylko do użytku kuchennego., Nie jest przeznaczony do celów komercyjnych i przemysłowych–nawet na kemping. Plastikowa pokrywa naczynia służy wyłącznie do przechowywania i używania kuchenki mikrofalowej. Są również wolne od BPA.
jak upewnić się, że Pyrex nie rozbije się wewnątrz piekarnika
naczynia Pyrex są bezpieczne w piekarniku; jednak należy zachować ostrożność podczas używania ich w piekarniku. Jeśli zachowasz ostrożność podczas używania Pyrexa, nie ma powodu, aby pękł on wewnątrz piekarnika lub na otwartym piecu. Oto kilka sposobów na zapewnienie, że wypadki nie zdarzyą się w Twojej kuchni.,
- Unikaj nagłych zmian temperatury podczas używania Pyrex. Instrukcje firmy zabraniają dodawania płynu do gorącego Pyrexu, aby nie umieszczać go bezpośrednio na blacie, zlewie lub metalowej powierzchni, aby nie umieszczać go na chłodnej lub mokrej powierzchni i nie obchodzić się z nim wilgotną szmatką. Działania te narażą szkło na nagłą zmianę temperatury.
- nie używaj swojego Pyrexa do gotowania potraw wymagających technik wysokiej temperatury.
- Unikaj używania patelni Pyrex do gotowania suchych potraw.
- nie używaj Pyrex do podgrzewania suchej żywności w kuchence mikrofalowej.,
- unikaj umieszczania gorącego Pyrexu na metalowych oczach otwartego pieca.
- użyj suchej rękawicy kuchennej lub suchej szmatki do przechowywania gorącego szkła Pyrex.
- upewnij się, że ściereczka lub rękawica kuchenna, której używasz do obsługi gorącego Pyrex, jest całkowicie sucha. Mokra tkanina przewodzi ciepło. Nie chcesz cierpieć poparzenia z powodu trzymania gorącego szkła mokrymi rękawiczkami lub szmatką.
- nie używaj Pyrex do gotowania, pieczenia, podgrzewania lub grillowania potraw na płycie kuchennej lub tosterze. Pyrex nie jest przeznaczony do tego celu.
- nigdy nie narażać gorącego Pyrexu na chłodzenie płynów., Jeśli chcesz gotować jedzenie prosto z zamrażarki, zacznij od dodania płynu do naczynia. Ta technika spowoduje rozmrożenie zamrożonych płynów z żywności i dostanie się do temperatury pokojowej. Zapobiegnie to również poddaniu mrożonej żywności nagłym zmianom temperatury.
- należy zachować ostrożność podczas używania metalowych łyżek w gorącym Pyrexie. Niech gorące szkło ostygnie przed użyciem metalowej łyżki na nim.
rozgrzej najpierw piekarnik przed włożeniem do Pyrexa
wydaje się, że każde opakowanie Pyrexa zawiera etykietę z napisem ” Zawsze Rozgrzej piekarnik.,’Być może jest to ich subtelny sposób na powiedzenie Ci, jak możesz przedłużyć życie swojego Pyrexa. Jeśli zbadasz proces, zrozumiesz dlaczego.
gdy piekarnik jest podgrzewany, jego palnik gazowy lub element grzewczy będzie działał z pełną mocą. W piekarniku elektrycznym generowana jest ogromna ilość promieniowania cieplnego. Każdy obiekt napromieniowany przez ciepło staje się gorący. Jednak Temperatura powietrza nie zmienia się.
dlatego, jeśli umieścisz Szkło Pyrex w zimnym piekarniku i włączysz je, promieniujące ciepło sprawi, że niektóre części szkła staną się gorące, gdy piekarnik będzie się nagrzewał., Jednak pozostałe części naczynia wystawione na temperaturę powietrza wewnątrz (które jest nadal chłodne) pozostaną chłodniejsze.
Jeśli rozgrzejesz piekarnik przed włożeniem do szklanki Pyrex, promieniste ciepło sprawi, że część jego części będzie gorąca. Ale tym razem czas trwania będzie krótszy.
Temperatura powietrza wewnątrz pieca jest również gorętsza. Krótko mówiąc, ekspozycja Pyrexa na zmianę temperatury nie będzie tak znacząca, jak różnica temperatur, jakiej doświadczy w piecu, który nie jest podgrzewany.,
piece Pyrex i nowoczesne
na szczęście wiele nowoczesnych pieców posiada funkcję podgrzewania wstępnego. Większość z tych nowszych maszyn ma przyciski podgrzewania, aby ułatwić Ci zapomnienie. Piekarniki z tą funkcją wykorzystują grill na suficie piekarnika, aby szybciej ogrzać wnętrze.
jeśli Pyrex rozbije się w piekarniku
Co zrobisz, jeśli Pyrex nagle rozbije się wewnątrz piekarnika, a nawet na zewnątrz? Dopóki postępujesz zgodnie z instrukcjami bezpieczeństwa Pyrex, nie doświadczysz tego wypadku., Ale czy Pyrex rozpada się lub pęknie w piekarniku, oto co powinieneś zrobić:
Jeśli Pyrex rozpadnie się lub przypadkowo go złamiesz, módl się, aby nosiłeś buty i rękawice kuchenne. Innymi słowy, powinieneś być gotowy na wszystko, co się wydarzy podczas pracy z wyrobami ze Szkła Pyrex, szczególnie jeśli umieścisz je w uruchomionym piecu.
upewnij się, że masz na sobie buty, grube rękawice ochronne i parę gogli ochronnych. Nie próbuj naprawiać szkła. Ostrożnie podnieś połamane kawałki okularów za pomocą szczypiec lub czegoś podobnego., Zbierz odłamki na patelni, a następnie włóż je wszystkie do odpowiedniego worka na odpady. Ostrożnie wrzuć torbę do kosza.
Po wyczyszczeniu piekarnika, pieca lub podłogi, sprawdź resztę pomieszczenia pod kątem zabłąkanych odłamków szkła. Mogą dostać się do miejsc, których się nie spodziewasz. Oczywiście musisz wyrzucić żywność zawartą w Pyrexie. Nie wiesz, czy są w nim małe kawałki połamanych okularów.
ograniczenia Pyrexa
możesz się zastanawiać, czy Pyrex ma jakieś ograniczenia., Tak, istnieją ograniczenia dotyczące wyrobów szklanych Pyrex. Musisz obchodzić się z Pyrexem ostrożnie, jak z każdą marką szkła. Niektóre z jego ograniczeń są następujące:
- nigdy nie zapomnij rozgrzać piekarnika przed włożeniem Pyrexa.
- nie podgrzewaj prawie pustych lub pustych szklanych misek i szklanych pojemników w kuchence mikrofalowej. Nigdy nie przegrzewaj masła ani oleju w kuchence mikrofalowej. Używaj tylko minimalnej wymaganej temperatury.
- nie umieszczaj gorącego naczynia Pyrex bezpośrednio na chłodnej lub mokrej powierzchni metalowej lub blacie., Umieść go najpierw na suchym uchwycie lub szmatce, stojaku chłodzącym lub drewnianym trójnogu.
- nie należy używać wyrobów szklanych Pyrex na płycie kuchennej z palnikiem elektrycznym lub otwartym płomieniem, grillem, tosterem lub brojlerem.
- nigdy nie używaj Pyrex do podgrzewania żywności w brązowych papierowych torbach lub opakowaniach.
- przed umieszczeniem Pyrexu w zamrażarce lub zanurzeniem go w wodzie należy odczekać do wystygnięcia w temperaturze pokojowej.
- nie używaj Pyrex do mikrofalowego popcornu.,
- Jeśli używasz Pyrex do gotowania produktów spożywczych, które mogą uwalniać płyny, takie jak mrożonki, soki spożywcze i tłuszcze, dodaj trochę wody, aby pokryć dno szklanego naczynia. Następnie umieść Pyrex w piekarniku. Ta technika zapobiegnie nagłym zmianom temperatury, które mogą się zdarzyć, gdy żywność uwalnia płyny. Jeśli naczynie jest gorące, nie dodawaj już płynu. Jeśli tak się stanie, może to spowodować nagłą zmianę temperatury i rozbicie szkła.,
aby podkreślić potrzebę i jeśli chcesz korzystać z usługi Pyrex przez długi czas, postępuj zgodnie z instrukcjami dotyczącymi bezpieczeństwa & wydanymi przez firmę.
z czego jest wykonany Pyrex?
wyroby szklane Pyrex produkowane przed 1988 rokiem były wykonane z różnych materiałów. Dlatego musisz postępować zgodnie z instrukcjami producenta, jak korzystać ze szkła.
podczas gdy Pyrex mówi, że szkło jest bezpieczne w piecu, nie jest odporne na szok termiczny. Jeśli nagle wystawisz go z jednej ekstremalnej temperatury na drugą, może doświadczyć szoku termicznego i może pęknąć., Więc musisz ostrożnie obchodzić się z tym szklanym naczyniem.
średnio Pyrex wyprodukowane przed 1988 rokiem były wyjątkowo odporne na ciepło. Można je przenieść z lodówki lub zamrażarki do piekarnika. Właściciele tego szkła w tamtych czasach nie martwią się, że ich szkło rozbija się z powodu nagłej zmiany temperatury.
gdzieś wzdłuż linii Szkło Pyrex zmieniło się, aby nie było już odporne na szok termiczny. Jeśli go nadużycie, może rozbić się na małe kawałki wewnątrz piekarnika. Tak więc, jeśli niedawno nabyłeś swój Pyrex, jest wiele rzeczy, które musisz wiedzieć.,
firma Corning Glassware początkowo produkowała wyroby ze szkła Pyrex. Firma ta opracowała specjalne szkło w 1915 roku i nazwała je ” Pyrex.”Na początku do produkcji szkła wykorzystywano szkło borokrzemianowe. Ten rodzaj szkła wykonany Pyrex naczynia odporne na szok termiczny. Ale było to tylko do lub do 1998 roku.
Nazwa Pyrex została zaczerpnięta od komponentów specjalnego szkła, które firma opracowała. Głównym składnikiem tego szkła jest borokrzemian. W 1998 roku Corning sprzedał markę Pyrex firmie World Kitchen, LLC.,
według raportów konsumentów, zamiast używać szkła borokrzemowego, firma przejmująca zaczęła używać szkła sodowo-wapiennego, które jest zwykłym szkłem. Tak więc Pyrex wykonany przed 1998 może wytrzymać ekstremalne temperatury, ponieważ został wykonany ze szkła borokrzemianowego. Możesz wyjąć go z lodówki i natychmiast włożyć do gorącego piekarnika.
firma Pyrex produkuje teraz swoje wyroby ze szkła sodowo-wapiennego. Ten rodzaj materiału szklanego jest tańszy niż szkło borokrzemianowe., Na pytanie, z czego jest wykonany Pyrex, pracownicy Działu obsługi klienta firmy powiedzieli, że ich naczynia do przechowywania są wykonane ze szkła sodowo-wapiennego – tego samego szkła, z którego Pyrex korzysta od 1945 roku.
podsumowanie-czy piec Pyrex jest Bezpieczny?
naczynia Pyrex są bezpieczne w piekarniku. Nadaje się do regularnego stosowania w temperaturze 446°F. może również obsługiwać maksymalną temperaturę 914°F.,
zastosowanie firmy& wytyczne dotyczące pielęgnacji stanowią, że wyroby szklane Pyrex mogą być używane do podgrzewania, gotowania, pieczenia i podgrzewania żywności w nagrzanych piecach standardowych i konwekcyjnych, w tym kuchenkach mikrofalowych.
główną przyczyną rozpadu Pyrexu w piekarniku jest przesunięcie naczynia bezpośrednio z zimnej zamrażarki lub lodówki do piekarnika. Unikaj więc nagłych zmian temperatury Pyrexu. Jeśli Pyrex znajduje się w zamrażarce lub lodówce, przed włożeniem go do piekarnika należy odczekać, aż osiągnie temperaturę pokojową.