Jeśli nie używasz zdrowego sosu sałatkowego, twoja sałatka może zawierać tyle tłuszczu i kalorii, co cheeseburger z bekonu. Sosy sałatkowe na bazie majonezu mogą tłumić wysiłki odchudzania z pustymi kaloriami i tłuszczami nasyconymi. Zaledwie dwie łyżki stołowe przeciętnego dressingu Ranch lub Thousand Island zawierają około 14 gramów tłuszczu, a 5 z nich to tłuszcze nasycone. Wiadomo, że tłuszcze nasycone powodują otyłość i choroby serca., Nadal możesz mieć wspaniałą sałatkę, która jest również pożywna. Oto 4 zdrowe opcje sosu sałatkowego, które nie zrujnują twojej diety.
1. Olej i ocet
olej i ocet to łatwa i zdrowa opcja sosu sałatkowego. Spróbuj użyć więcej octu niż oleju. Najlepszą kombinacją jest zazwyczaj ocet balsamiczny i oliwa z oliwek. Ocet balsamiczny jest aromatyczny, a oliwa z oliwek ma ogromne korzyści zdrowotne, gdy jest używana z umiarem. Oliwa z oliwek może obniżyć poziom LDL (złego cholesterolu), co sprawi, że twoje serce będzie zdrowsze. Oliwa z oliwek jest również zdrowa dla skóry i włosów., Cel na dwie łyżki oliwy z oliwek na sałatkę. Używaj tyle octu, ile chcesz.
2. Sos sałatkowy na bazie jogurtu
może to zabrzmieć dziwnie, ale można użyć zwykłego jogurtu jako bazy sosu sałatkowego. Używanie jogurtu zamiast majonezu jako bazy do sosów sałatkowych jest zdrową alternatywą dla tradycyjnych sosów sałatkowych. Spróbuj wymieszać zwykły jogurt z musztardą Dijon i kolendrą lub szczypiorkiem. Nadal dostaniesz tę kremową konsystencję, ale bez wszystkich tłuszczów nasyconych. Aby uzyskać jeszcze zdrowszy sos sałatkowy, użyj zwykłego jogurtu beztłuszczowego lub niskotłuszczowego.
3., Twarożek i koperek
twarożek i koperek to aromatyczne i zdrowe połączenie sosów sałatkowych. Wymieszać 1/2 szklanki do ¾ szklanki twarogu i świeżo posiekanego koperku. Dodać sól i pieprz do smaku. Spróbuj znaleźć niskotłuszczowy twarożek z mniej niż pięcioma gramami tłuszczu na porcję. Twarożek jest dobrym źródłem wapnia i białka. Pomoże Ci poczuć się pełnym i usatysfakcjonowanym.
4. Sos sałatkowy z awokado
nie bój się tłuszczu z awokado. Odrobina wielonienasyconego tłuszczu nie zrujnuje twojej diety., W rzeczywistości, kiedy jesz „dobry tłuszcz”, taki jak wielonienasycony tłuszcz znajdujący się w awokado, będzie mniej prawdopodobne, aby binge później. Umiarkowane ilości nienasyconych tłuszczów są dobre dla serca i skóry. Awokado również smakuje świetnie. Aby to zdrowa opcja sos sałatkowy, wymieszać „mięso” z jednego lub dwóch awokado z rozgniecionym czosnkiem, sokiem z cytryny i solą morską.
znalezienie zdrowego dressingu sałatkowego, który nadal dobrze smakuje, może być trudne. Powyższe opcje sosu sałatkowego smakują świetnie. Aby uzyskać więcej urozmaicenia, Dodaj własne odmiany sugerowanych ziół., Po wypróbowaniu kilku opcji zdrowego sosu sałatkowego, nie przegapisz nawet ranczo dressing. Z każdym sosem sałatkowym, zamiast nalewać go na sałatkę, spróbuj zanurzyć widelec w sosie, a następnie wziąć kęs sałatki. W ten sposób oszczędzasz jeszcze więcej tłuszczu i kalorii.