ogórek jest rośliną z rodziny dyniowatych (tykwy). Jest to popularna potrawa w wielu krajach i popularna podstawa w wielu rodzinnych posiłkach. Ale co możesz zrobić z ogórkami oprócz jedzenia ich świeżych i robienia ogórków?
ogórki są bardzo pożywne i stanowią świetne zdrowe przekąski o każdej porze roku-szczególnie w gorące letnie miesiące! Z botanicznego punktu widzenia ogórki są owocami (Czytaj więcej o tym rozróżnieniu), choć większość z nas myśli o nich jak o warzywach.,
ta strona zawiera linki partnerskie. Jeśli dokonasz zakupu za pomocą jednego z tych linków, mogę zarobić prowizję. Więcej informacji na temat gromadzonych plików cookie i naszej Polityki Prywatności można znaleźć na stronie Moje ujawnienie.
są to rośliny łatwe w uprawie – więc jeśli masz miejsce, Gorąco polecam Uprawianie ich samodzielnie. Mam artykuły na temat uprawy ogórków i najlepszych odmian ogórków do sprawdzenia.,
wartości odżywcze ogórków
Jakie są dokładnie korzyści zdrowotne z jedzenia ogórków?
ogórki są niskokaloryczne – tylko około 45 kalorii w jednym całym, nieobranym ogórku.
w jednym ogórku bez skórki znajduje się około 11 gramów węglowodanów.węglowodany te pochodzą zarówno z błonnika, jak i z cukrów.
ogórek jest pełen składników odżywczych, takich jak witamina A, witamina C, witamina B-6, magnez i mangan.
są również w 95% wodą, dzięki czemu ogórki są idealną przekąską do utrzymania odwodnienia!,
jak przechowywać ogórki
podobnie jak bakłażan, najlepszym miejscem do przechowywania ogórków jest chłodna temperatura pokojowa. Teraz, jeśli twój dom jest super gorący – jak mój (bez klimatyzacji w lecie 90 stopni!)- lodówka będzie najlepszym miejscem do przechowywania ogórków. Ale trzymaj je w cieplejszej części lodówki.
jeśli utrzymasz swój dom na chłodnej stronie, licznik będzie w porządku.
Jeśli masz już pokrojonego ogórka, zamknij go w plastikowej torbie w lodówce, aby zachować zawartość wody. Lub przykryć miskę pokrojonych ogórków folią.,
Jeśli chcesz przechowywać pokrojone ogórki dłużej niż jeden dzień, najlepiej umieścić je w pojemniku wypełnionym wodą lub owinąć w wilgotne papierowe ręczniki przed przechowywaniem w plastikowej torbie. Dzięki temu twoje ogórki będą dłużej świeże i chrupiące.
teraz przejdźmy do tego, co zrobić z tymi wszystkimi pysznymi ogórkami!,
co zrobić z ogórkami: Jedzenie
(Jeśli szukasz sposobu na długoterminowe konserwowanie ogórków – znajdziesz to tutaj: 10 sposobów na konserwowanie ogórków)
kanapki z ogórkiem
ze wszystkich przepisów i potraw z ogórków, powiedziałbym, że kanapka z ogórkiem jest najbardziej popularna. Niezależnie od tego, czy jest to kanapka z palcem, czy kanapka z herbatą, ogórki stanowią wspaniały dodatek do pikników lub imprez. I są idealne na ciepłe letnie dni!
oto kilka przepisów na kanapki z ogórkiem do wypróbowania:
kanapki z herbatą ogórkową (3 sposoby!,)
kanapki z ogórkiem na otwartej twarzy
kanapki z ogórkiem na Pita
kanapki z ogórkiem na Pita
Bruschetta z ogórkiem
Sałatka z ogórkiem
Obok mamy sałatki z ogórkiem. Sałatka ogórkowa to świeży, ostry sposób na uzyskanie wszystkich składników odżywczych z ogórków. Są one zwykle proste do wykonania i biorą tylko garść świeżych składników, co czyni je idealną rzeczą do zrobienia z ogórkami. (Sałatka z pomidorów ogórkowych jest tutaj ulubioną rodziną!,)
dzieci lubią sałatki ogórkowe lepiej niż tradycyjne ze względu na brak sałaty!
oto kilka przepisów na sałatkę z ogórków do wypróbowania:
kremowa Sałatka z ogórków ze śmietaną i koperkiem
śródziemnomorska Sałatka z ogórków i cebuli
Sałatka z ogórków i cebuli
Sałatka z ogórków i cukinii Carpaccio
kremowa Sałatka z ogórków
sos z ogórków
świeże ogórki mogą Można również przekształcić w świetne sosy – ich świeży smak i zawartość wody dodana do czegoś kremowego, takiego jak kwaśna śmietana lub jogurt, sprawia, że fantastyczny dip lub dressing!,
oto kilka świeżych i bajecznych przepisów na sos ogórkowy do wypróbowania:
SOS ogórkowy do sałatki ogórkowej
SOS ogórkowy Tzatziki
łatwy Dip ogórkowy koperkowy
zupa ogórkowa
ogórki w zupie?? Możesz być sceptyczny. Ogórek jest chłodnym, chrupiącym warzywem, prawda? Ogórki są w rzeczywistości dodawane do zup dość często – większość jest podawana na zimno, niektóre na gorąco, ale zupa ogórkowa jest smaczniejsza, niż można by przypuszczać!,
oto kilka opcji zupy ogórkowej do wypróbowania:
Kambodżańska zupa wieprzowo – ogórkowa (gorąca)
zupa z awokado (schłodzona)
gazpacho ogórkowa (schłodzona)
zupa ogórkowa (gorąca) – ta zaczyna się od ogórków, ale jeśli wyhodujesz własne, Możesz i tak jeść dużo ogórków!
zupa z ogórków Curry (schłodzona)
co zrobić z ogórkami: pić
woda z ogórków
woda z ogórków jest świetną alternatywą dla zwykłej wody, jeśli chodzi o nawodnienie., Przeczytaj wszystko o zaletach wody ogórkowej, aby zobaczyć, dlaczego powinieneś wlewać całą swoją wodę!
sprawdź te 14 przepisów i kombinacji wody ogórkowej!
koktajle ogórkowe
świeżość ogórków jest dobra nie tylko dla wody, ale także dla Twojego alkoholu! Ogórki dodają zupełnie nowego smaku Twoim ulubionym koktajlom., Oto kilka do wypróbowania:
wódka z ogórka
Martini z mięty i ogórka
Gin z ogórka i Tonic
Melon z ogórka Sangria
pikantny koktajl ogórkowy
sok z ogórka i Smoothies
Możesz również sokować lub mieszać ogórki, aby dodać je do koktajli lub innych napojów. Ogórek dodaje dodatkowego zastrzyku odżywczego, a do tego świetnie smakuje!,
wypróbuj jeden z tych napojów ogórkowych:
smoothie z ogórka limonkowego
Smoothie z ogórka z awokado
Cooler z mięty Perskiej i ogórka
ogórek z limonki Agua Fresca
przepis na zielony sok z ogórków
Zielona Lemoniada
co zrobić z ogórkami: skóra i uroda
ogórki są również niesamowicie zdrowe dla skóry, a czy jest lepszy sposób na użycie świeżych ogórków niż sprawić, by twoje ciało poczuł się lepiej zarówno wewnątrz, jak i na zewnątrz!
plastry ogórka na oczy
wszyscy to robiliśmy, albo widzieliśmy, jak nasza mama to robi, prawda?, Relaks w wannie lub w łóżku z plastrami ogórka na oczach?
To dlatego, że ogórki są świetne do zmniejszenia obrzęków i obrzęków wokół oczu. Dodatkowo oferują efekt rozjaśniania, który zmniejsza cienie lub worki pod oczami!
więc śmiało odpręż się z tymi ogórkami!
ogórek do skóry
ogórki nie są tylko dla oczu, możesz wykorzystać zalety ogórków na całej skórze i pomóc uzyskać młodzieńczy, zdrowy blask!
oto kilka sposobów użycia ogórków na skórę: