Cilantro Lime Crema (Polski)

będziesz chciał się wykąpać w tej pikantnej Cilantro lime crema! Idealnie nadaje się do skąpania na tacos, miskach zbożowych i pieczonych warzywach.

oto smaczny sos, który prosi o skropienie prawie wszystkiego: Cilantro Lime Crema! Ten inspirowany Meksykiem sos jest idealny do dolloping na tacos i burrito. W tym samym czasie jest równie pyszny jak dip do frytek ze słodkich ziemniaków i grillowanych krewetek., Jest pełen pikantności, herby smaku, i jest szybki i łatwy do wymieszania. Alex i ja zaczęliśmy dodawać trochę mżawki do naszych quesadillas DIY i jest to cholernie niebiańskie. Oto jak to zrobić!

składniki w Cilantro lime crema

ten przepis Cilantro lime crema ma krótką listę składników. Jest szybki i łatwy, więc możesz go podnieść, gdy uderzy pragnienie!, Oto, co znajduje się w tym smacznym sosie:

  • kwaśna śmietana lub meksykańska crema (patrz poniżej)
  • sok z limonki
  • Skórka z limonki
  • czosnek w proszku
  • cukier (aby zrównoważyć kwaśny smak)
  • sól

Kochaj kolendrę? Oto nasze najlepsze przepisy na kolendrę.

Co To jest meksykańska crema?

Mexican crema to zagęszczony krem często używany w tradycyjnej kuchni meksykańskiej do zup, tacos, burrito, enchiladas i wszystkiego, co wymaga odrobiny bogactwa., Jest kremowy i lekko pikantny, i spada gdzieś pomiędzy amerykańską kwaśną śmietaną i francuskim crème fraîche. Jest bogatszy niż kwaśna śmietana, ponieważ ma wyższą zawartość tłuszczu.

tradycyjnie crema z cilantro lime powinna być zrobiona z meksykańskiej cremy. Możesz znaleźć meksykańską cremę w sklepie spożywczym, ale czasami trudno ją znaleźć. Ale wiesz co? Możesz zrobić własną meksykańską cremę! To zabawna kuchnia DIY. Przejdź do jak zrobić meksykańską Cremę.

lub użyj kwaśnej śmietany!

tradycyjna crema z cilantro limonka zrobiona z meksykańskiej cremy., Ale jeśli go nie masz, nie bój się: kwaśna śmietana jest łatwym substytutem meksykańskiej cremy! Możesz łatwo użyć kwaśnej śmietany i nie zauważysz znaczącej różnicy.

kochasz kwaśną śmietanę? Wypróbuj te najlepsze przepisy na kwaśną śmietanę.

trzy metody: ręcznie, Robot kuchenny & blender

fajna rzecz w tym cilantro lime crema polega na tym, że można ją wykonać różnymi metodami! Nie potrzebujesz żadnego specjalnego sprzętu i możesz łatwo zmiksować go ręcznie., Lub użyj Robot kuchenny lub blender, aby szybko pracować z nim i bardziej pięknie zielony sos. Oto podział:

  • ręcznie: ta metoda nie wymaga specjalnego sprzętu! Będziesz musiał spędzić trochę czasu siekając kolendrę tak drobno, jak to możliwe. Ponieważ nie mieszasz go, Kolor sosu będzie biały z zielonymi drobinkami: nie jasnozielony jak wersje mieszane.
  • Robot kuchenny: jeśli masz taki, jest to preferowana metoda, ponieważ najłatwiej jest mieszać małe partie sosów. Wrzuć to i rozwal!,
  • Blender: mniejszy blender lub immersion Blender działa dobrze, ale większy Blender też działa. Mieszanie wszystkiego na raz może sprawić, że będzie ciekły. Zacznij od około połowy kwaśnej śmietany, a następnie wymieszaj pozostałą śmietanę na końcu, aby ją zagęścić.

wariacja: a vegan spin!

szukasz wegańskiej Cilantro lime crema? Nie szukaj dalej niż nasz sos kolendra! Ten kremowy sos jest całkowicie na bazie roślin: wykorzystuje nerkowce do kremowej bazy. Jest tak samo dobry jak ta tradycyjna wersja, więc spróbuj, jeśli szukasz opcji bezmlecznych.,

sposoby serwowania cilantro lime crema

gdy masz partię, możliwości są nieograniczone! Oto nasze najlepsze sposoby na mżanie lub dollop Cilantro lime crema:

  1. Tacos: Jeden z najlepszych zastosowań! Spróbuj Tacos z krewetkami, Tacos z rybami lub Tacos z kalafiora.
  2. Burritos: mżawka w tym wegańskim Burrito.
  3. frytki: Użyj jako sos do maczania frytek! Wypróbuj chrupiące frytki z słodkich ziemniaków lub pieczone frytki z awokado.
  4. ziemniaki załadowane: najlepsze meksykańskie słodkie ziemniaki z salsą z czarnej fasoli i zielonym sosem.,
  5. pieczone warzywa: Dip z epickim pieczonym brokułem lub doskonałym pieczonym kalafiorem.
  6. Chili: spróbuj jako dodatek do ostatecznego Wegańskie Chili lub 3-Bean zdrowego Chili Przepis.
  7. miska posiłki: mżawka na Mango Quinoa miska lub wegetariańskie Burrito miska.
  8. Nachos: Dodaj do arkusza nachos Pan lub wegańskie nachos.
  9. Quesadillas: Użyj jako polewa na Chipotle Quesadilla z awokado.
  10. sałatki: spróbuj łatwej sałatki meksykańskiej.

ten przepis Cilantro lime crema jest…

wegetariański i bezglutenowy., Dla wegan, na bazie roślin i bezmlecznych, przejdź do kremowego sosu kolendry. Facebook Instagram instagram iconpinterest iconfacebook Facebook iconprint print iconsquares squares icon

opis

będziesz chciał kąpać się w tej pikantnej cilantro lime crema! Idealnie nadaje się do skąpania na tacos, miskach zbożowych i pieczonych warzywach.,

Scale1x2x3x

składniki

  • 1 1/4 szklanki kwaśnej śmietany lub meksykańskiej cremy
  • 2 łyżki soku z limonki plus Skórka z 1/2 limonki (1/2 łyżeczki)
  • 1/4 szklanki luźno zapakowanej kolendry
  • 1/4 łyżeczki czosnku w proszku
  • 1/4 łyżeczki cukru
  • 1/4 łyżeczki soli koszernej

instrukcje

  1. metodą ręczną: drobno zmielić kolendrę. Wymieszać z pozostałymi składnikami.,
  2. metoda Robot kuchenny: umieścić wszystkie składniki w robot kuchenny i whiz na kilka sekund, aż połączone.
  3. metoda blendera: w zwykłym blenderze lub za pomocą blendera zanurzeniowego zmiksować wszystkie składniki, zaczynając od 3/4 kwaśnej śmietany, aż do połączenia. Wymieszać pozostałą 1/2 szklanki kwaśnej śmietany (zapobiega to zbyt wyciekaniu).
  4. Przechowywanie: Przechowywać do 1 tygodnia w lodówce.,
  • Kategoria: SOS
  • metoda: Mieszana
  • kuchnia: meksykańska

słowa kluczowe: Cilantro lime crema

więcej przepisów cilantro

przepisy na kolendrę są jednymi z najsmaczniejszych (myślimy!). Oto kilka przepisów z udziałem tego smacznego zioła:

  • Cilantro Limonka krewetki zdrowe, łatwy przepis obiad, który trwa tylko 10 minut! Podawać z ryżem, w tacos lub jako polewę sałatkową w stylu meksykańskim.,
  • kremowy Cilantro Dressing ten kremowy Cilantro dressing smakuje niesamowicie na prawie wszystkim.
  • łatwy dressing Cilantro Limonka szybko ubić, a jego pikantny smak jest idealny do sałatek w stylu meksykańskim. Wypróbuj dwie wersje: vinaigrette i creamy!

chcesz więcej przepisów na limonki? Zapoznaj się z 15 receptur Zingy limonki.,

zapisz się na darmowe cotygodniowe przepisy & I wiele więcej!,

o autorze

Sonia Overhiser

i

w książce receptury autor i pisarzem.

Sonia Overhiser jest autorem dość proste do gotowania, nazwany jednym z najbardziej przydatnych dietetycznych książek kucharskich 2018 roku., Jest gospodarzem podcastu kulinarnego Small Bites i założycielką bloga kulinarnego a Couple Cooks. Sonja, prezentowana od TODAY Show do Bon Appetit, stara się inspirować do odważnego jedzenia, aby uczynić świat lepszym miejscem jeden kęs na raz.

Alex Overhiser jest ceniony fotograf żywności i autor z siedzibą w Indianapolis. Jest gospodarzem podcastu kulinarnego Small Bites i założycielem strony z przepisami a Couple Cooks., Alex jest autorem książki „dość proste gotowanie”, która została uznana przez Epicurious za jedną z najlepszych wegetariańskich książek kucharskich.

/div>

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Przejdź do paska narzędzi