9 sposobów na grillowanie steków tego lata

próbowałeś już steków? Popularny w regionie Nowej Anglii krój jest dokładnie taki, jak brzmi: końcówki steku z polędwicy, pokrojone na kawałki wielkości kęsa, które są idealne do grillowania.

końcówki steków są najczęściej cięte z polędwicy, ale można je wyciąć z dowolnej części krowy. Te końcówki do steków premium są solidne i mięsiste dzięki różnorodnym stekom, z których są cięte, takim jak tri-tip, stek z boku, coulotte i, oczywiście, polędwica.

w tej kompilacji skupiliśmy się na wszystkich pysznych sposobach grillowania steków., Znajdziesz tu przepisy takie jak:

  • grillowane polędwiczki z sosem BBQ coffee-bourbon
  • grillowane steki z rojo chimichurri
  • pomarańczowe polędwiczki z rozmarynu
  • grillowane polędwiczki z suchego polędwicy
  • Montreal Steak tips

niezależnie od tego, czy szaszłykujesz steki lub lakierujesz je w słono-słodkim sosie BBQ (lub obu), istnieje możliwość przepis, który jak najszybciej doprowadzi Cię do grilla.,

polędwiczki z grilla z sosem do BBQ Coffee-Bourbon

polędwiczki z grilla z sosem do BBQ coffee-bourbon powstały z podróży na kemping, zainspirowane intensywnie aromatycznym połączeniem palonej kawy i dymu drzewnego. Jesteś głodny? Jesteśmy.

marynata zawiera mocne, aromatyczne składniki, takie jak czosnek, melasa blackstrap, brązowy cukier, ocet sherry, sos pomidorowy i oczywiście parzona kawa i bourbon. Tworzy to lepki sos BBQ, który smakuje niesamowicie lakierowany na soczystych, grillowanych końcówkach polędwicy.,

łatwe grillowane stek porady

szukasz niezawodny grillowane stek porady przepis? Te łatwe grillowane porady stek są proste i smaczne.

zaczniesz od łatwej, ale aromatycznej marynaty z sosem sojowym, brązowym cukrem, oliwą z oliwek, octem jabłkowym, ketchupem i czosnkiem w proszku. Upewnij się, że napiwki stek chłonąć to dobroć przez co najmniej godzinę.

do grillowania wystarczy kilka minut. Podawaj z ulubionymi warzywami i ryżem lub ziemniakami—te wskazówki stekowe dobrze pasują do prawie wszystkiego!,

grillowane steki z Rojo Chimichurri

próbowałeś kiedyś rojo chimichurri? Ta czerwona wersja wibrującego sosu wspaniale łączy się z końcówkami stekowymi w tym grillowanym steku z przepisem rojo chimichurri.

Rojo chimichurri ma wiele cech charakterystycznych dla tradycyjnego sosu—w tym natkę pietruszki, czosnek i oliwę z oliwek—ale również pakuje się w poncz z pomidorami. Znajdziesz tu wiele czerwonych, aromatycznych składników, takich jak koncentrat pomidorowy, słodka papryka i płatki czerwonej papryki.

Po prostu szaszłykuj końcówki steków i grilluj je, a następnie podawaj z tym jasnym sosem. Mniam!,

polędwica rozmarynowa z brokułami Rabe

łatwa marynata cytrusowo-ziołowa jest gwiazdą w tym przepisie polędwica rozmarynowa z brokułami rabe.

w tym przepisie polędwiczki gotuje się na patelni grillowej. To świetna opcja, jeśli chcesz zwęglony smak w pomieszczeniach, ale możesz je również grillować na zewnątrz.

końcówki polędwicy – marynowane z Czerwonym octem winnym, sokiem pomarańczowym i skórką, czosnkiem, rozmarynem, jalapeno i innymi-dodaj szybko podsmażone brokuły rabe do pełnego posiłku w kilka minut., Jedynym przygotowaniem, o którym musisz pamiętać, jest marynowanie końcówek steków przez co najmniej pięć godzin, aż do nocy.

Grillowany stek porady marynowane w jogurcie

Jeśli nigdy nie marynowane mięso w jogurcie przed, niech ten grillowany stek porady marynowane w jogurcie przepis być punktem wyjścia.

jogurt głęboko zmiękcza mięso, dzięki kwaśnemu składowi. Marynowanie z jogurtem jest powszechną praktyką w kuchni bliskowschodniej. Zapewnia soczyste, delikatne mięso za każdym razem (nawet jeśli lekko się je rozgotuje, mięso jest bardzo wyrozumiałe).,

poza pełnotłustym jogurtem, będziesz potrzebował tylko cebuli w proszku, czosnku w proszku, soli i pieprzu. Ta prosta, ale pikantna marynata daje soczyste i delikatne końcówki steków z grilla za każdym razem.

grillowane steki z polędwicy z masłem Szalotkowym

szukasz przepisu na soczyste steki? Te grillowane steki z końcówką polędwicy z masłem szalotkowym pomijają marynatę na rzecz dekadenckiej mieszanki masła.

do steków wystarczy tylko sól i pieprz., Ten przepis zaczyna się od pasków końcówek do steków (zasadniczo końcówki do steków przed ich cięciem), ale jeśli twoje są wstępnie cięte, wystarczy odpowiednio dostosować czas grillowania.

masło shallot zapewnia bogaty smak, dzięki mieszance masła, szalotki, czosnku, świeżych ziół i soli. Pięknie topi się na końcówkach steków.

Brown Sugar Bourbon Grillowany stek porady

trochę słodki, trochę pikantny, te brown sugar bourbon grillowany stek porady są tak proste, jak są pyszne.,

marynata zawiera tylko garść składników, w tym Burbon, brązowy cukier, czosnek, sos Worcestershire, sos sojowy, sól i pieprz. Pozwól końcówki stek marynować w mieszaninie przez co najmniej dwie godziny, a następnie grillować. To zajmuje tylko kilka minut.

grillowane na sucho polędwiczki ze słodką salsą cebulowo-Kolendrową

szukasz czegoś innego niż marynata?, Te grillowane, wytarte na sucho końcówki polędwicy ze słodką salsą cebulowo-kolendrową faworyzują pocierać, ale są równie soczyste i pyszne jak ich marynowane odpowiedniki.

dry rub łączy w sobie intensywnie aromatyczne proszki, takie jak papryka, czarny pieprz, rozgnieciony rozmaryn, czosnek w proszku, cebula w proszku, oregano i proszek chipotle. Musisz tylko wyschnąć-pocierać końcówki polędwicy przez krótki okres, zanim popping je na grillu.

nie zapomnij o szybkiej słodkiej cebuli-cilantro salsa, która wymaga tylko pomidorów, słodkiej cebuli, cilantro, limonki, oliwy z oliwek i soli.,

Montreal Steak Tips

czy jesteś gotowy na przepis na 2-składnikowe końcówki do steków? To wszystko, czego potrzeba, aby przygotować te Montrealskie napiwki ze stekami.

wszystko, czego potrzebujesz, aby ugotować te uber-easy bites, to grill, wskazówki do steków i trochę przypraw do steków z Montrealu. To zazwyczaj mieszanka pieprzu, czosnek w proszku, sól, papryka, cebula w proszku, kolendra, koperek i płatki czerwonej papryki. Kup gotową mieszankę lub zrób własną w domu, jeśli chcesz.

jakby dwa składniki nie były dość proste, te steki porady gotować w kilka minut na grillu.,

Courtney Hamilton jest pisarką i redaktorką z ponad siedmioletnim doświadczeniem w dziennikarstwie, blogowaniu, komunikacji i innych mediach. Pisała dla takich publikacji Jak PaleoHacks, PaleoPlan, The Center for American Progress, OC Weekly i innych.
Zobacz więcej jej prac na www.courtney-hamilton.com.,

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Przejdź do paska narzędzi