kawa jest jednym z niewielu pokarmów, które prawie wszyscy Amerykanie spożywają regularnie. Siedemdziesiąt procent Amerykanów pije kawę przynajmniej raz w tygodniu, a 62 procent Amerykanów pije kawę codziennie, według National Coffee Association.,
być może już wiesz, że restauracje serwują jedne z najbardziej niezdrowych napojów kawowych, które możesz popijać—na przykład mrożona Kawa Dunkin ' s Butter Pecan Swirl ma 1160 kalorii i 168 gramów cukru (336% DV) na 32-uncjowy Duży Kubek—ale to nie znaczy, że aromatyzowanie własnego naparu w domu jest wsadem, jeśli chodzi o poprawę zdrowia. (Zobacz: 8 niesamowitych skutków ubocznych picia kawy.,)
teraz nie mówimy, że musisz wziąć kawę czarną, ale musisz pamiętać o tym, co wkładasz do kawy-zwłaszcza, że 67 procent Amerykanów spożywa kawę z dodatkami, takimi jak cukier, śmietana i substytuty cukru, zgodnie z badaniem Zdrowia Publicznego. W tym samym badaniu ustalono, że te dodatki zużywają dodatkowe kalorie 69 dziennie, przy czym około 60 procent tych kalorii pochodzi z pustych kalorii cukru.,
podczas gdy naukowcy przyznają, że liczba dodatkowych kalorii z dodatków jest niewielka, jeśli są spożywane codziennie i pomijane, mogą łatwo sumować się i przyczyniać się do przyrostu masy ciała.
upewnij się, że twój zdrowy kubek joe pozostaje w ten sposób, nigdy nie dodając żadnego z następujących składników do naparu bogatego w antyoksydanty. Następnie dowiedz się, co dzieje się z Twoim ciałem, gdy pijesz kawę.,
kremówki stabilne na półce
są z pewnością wygodne dla restauracji, ale możesz pominąć tę miskę małych kremówek o temperaturze pokojowej, jeśli dbasz o swoje zdrowie. Aby półka stabilna połowa& pół śmietanki, producenci muszą dodać syntetyczne dodatki jako konserwanty. Jednym z najczęściej stosowanych dodatków jest fosforan sodu.,
chociaż jest uważany za GRAS (ogólnie uznawany za Bezpieczny) przez FDA, fosforan sodu jest czymś, na co należy zwrócić uwagę. Dodatek zdobył miejsce na Dirty Dozen Guide to Food Additives Grupy Roboczej ds. środowiska ze względu na jego związek ze zwiększonym ryzykiem problemów z sercem.
Centrum Nauki w Interesie Publicznym (CSPI) umieściło również fosforany sodu na swojej liście dodatków do cięcia, co oznacza, że „nie jest toksyczny, ale duże ilości mogą być niebezpieczne lub promować złe odżywianie.,”CSPI wyjaśnia, że” większość ludzi zużywa znacznie więcej fosforu niż potrzebują, co może mieć niekorzystny wpływ na zdrowie nerek, kości i układu krążenia, szczególnie u osób cierpiących na choroby nerek.”
bądź na bieżąco: zapisz się do naszego newslettera, aby otrzymywać najnowsze wiadomości kulinarne prosto na swoją skrzynkę e-mail.,
sztuczne substancje słodzące
problem z dodatkami do kawy polega na tym, że dodają one dodatkowe, często puste, kalorie do codziennej diety, prawda? Można więc założyć, że zero-kaloryczne sztuczne słodziki powinny być bezpłatne, ale niekoniecznie tak jest., Obecnie badania nad bezpieczeństwem sztucznych substancji słodzących są mieszane; podczas gdy niektóre badania powiązały sztuczne substancje słodzące z wspomaganiem utraty wagi, Harvard Health podsumowuje, że inne badania wykazały, że regularne spożywanie sztucznych substancji słodzących może prowadzić do spożywania bardziej sztucznie aromatyzowanych produktów spożywczych o mniejszej wartości odżywczej, jak również bardziej wysokokalorycznych, zawierających cukier. Może warto zostawić sztuczne słodziki z tego codziennego nawyku, jeśli chcesz ustawić się na długoterminowy sukces., Przy okazji, rozważ porzucenie tych 25 okropnych składników, których wszyscy nadal używają—ale nie powinni!
kremówki
nie mówimy o prawdziwym mleku, śmietanie lub pół na pół, mówimy o tych smakowych śmietankach. Nie tylko są one ładowane cukrem-każda łyżka zawiera 5 gramów cukru, a więc dodanie trzech łyżek równa się 15 gramów cukru na filiżankę-zawierają również złe dla Ciebie dodatki., Pomyśl: olej palmowy, który zwiększa poziom „złego” cholesterolu; sztuczne aromaty; i karagen, który jest związany z zaburzeniami trawiennymi u niektórych osób.
syropy smakowe
spójrz na informacje żywieniowe dla napojów smakowych każdej sieci kawy, a od razu dowiesz się, dlaczego te syropy są na naszej liście., Na przykład w Dunkin, dodanie syropu Chai tea sprawia, że zawartość cukru w latte skacze z 7 gramów do 58 gramów!
cukier trzcinowy
raport National Coffee Association 2020 National Coffee data trends wykazał, że 40 procent Amerykanów dodaje jakiś rodzaj mleka i słodzika do napoju kawowego. To oznacza, że 40% z was czytających to jest winne dodania jakiegoś cukru do porannego napoju., Podczas gdy cukier trzcinowy sam w sobie nie jest szkodliwy, szkodliwe jest to, że Amerykanie zużywają zbyt dużo tego. Dodawane cukry, wraz z rafinowanymi ziarnami i skrobiowymi warzywami, stanowią 42 procent dziennych kalorii przeciętnego Amerykanina i mogą zwiększyć ryzyko wszystkiego, od otyłości przez cukrzycę po problemy z sercem.,
kremy ketonowe na bazie oleju
dieta keto może być teraz niezwykle popularna, ale tylko dlatego, że dieta przyjazna dla tłuszczu została powiązana z odchudzaniem, nie oznacza to, że wszystko, co jest oznaczone etykietą Keto, jest dla ciebie dobre. Przykład: kremy do kawy keto., Jeśli nie jesteś na diecie keto (a nawet jeśli jesteś), powinieneś ograniczać dzienne spożycie tłuszczów nasyconych, które były związane z problemami sercowo-naczyniowymi i przyrostem masy ciała. (Zobacz: czy powinieneś martwić się jedzeniem zbyt dużej ilości tłuszczu na diecie Keto?) Oznacza to, że nie wszystkie kremy keto mogą być dla Ciebie. Podczas gdy niektóre są uważane za keto za niską zawartość węglowodanów i cukru, inne są keto i są niezwykle bogate w tłuszcz: jedna łyżka stołowa porcji jednej marki coffee booster zawiera 120 kalorii i 10 gramów tłuszczów nasyconych. To 50 procent dziennego limitu tłuszczów nasyconych!, Trzymaj się niskotłuszczowych, niskosłodzonych kremów, jeśli stosujesz dietę keto.
mleko skondensowane
skondensowane mleko jest jednym z najbardziej niezdrowych składników, które można dodać do porannego naparu., Tylko dwie łyżki słodzonego mleka skondensowanego zawierają 22 gramy cukru i 130 kalorii—to tylko trzy gramy nieśmiałe, aby mieć tyle cukru, co Baton Hershey ' s. Zamiast słodzonego mleka skondensowanego, spróbuj alternatywy mleka bez dodatku cukru, jak każdy z tych 8 najlepszych Mleczków migdałowych do kupienia, według dietetyków.