jedzenie w restauracji ma wyglądać, pachnieć i smakować świetnie, a to oznacza, że odżywianie może czasami spaść na bok, gdy menu zawiera dania główne zalane masłem lub bogatymi sosami, sałatki z kremowymi sosami i kilka pełnoziarnistych, owoców i warzyw.
wypróbuj te strategie, aby cieszyć się posiłkiem, trzymając się planu zdrowego odżywiania.
1. Sleuth It Out
w dzisiejszych czasach zdrową żywność można znaleźć niemal wszędzie., Sztuka polega na tym, aby wiedzieć, w co się pakujesz, zanim dotrzesz do restauracji i skusisz się na kuszące opisy menu. Wiele restauracji ma swoje menu online-niektóre z informacji żywieniowych łatwo dostępne. Będziesz mógł wybrać miejsce docelowe z najzdrowszymi opcjami i udać się do jadłodajni, aby zamówić najlepszy posiłek i poprosić o zastąpienie w razie potrzeby.
Zanim wyjedziesz, zrób plan:
- zjedz lekką kolację, jeśli zjesz tego dnia duży lunch., Lub, jeśli wiesz z wyprzedzeniem, że idziesz do restauracji, zaplanuj lżejsze posiłki w ciągu dnia.
- zobowiązaj się jeść powoli. To trwa około 20 minut dla mózgu, aby uzyskać wiadomość z żołądka, że nie jesteś już głodny. Szybko jedzący często są over eaters, podczas gdy wolni zjadacze mają tendencję do jedzenia mniej i są nadal zadowoleni.
- Uczyń aktywność fizyczną częścią jadalni. Wszystko czego potrzebujesz to wygodna para butów. Wybierz restaurację, która znajduje się 10 lub 15 minut spacerem. Otrzymasz posiłek, 30 minut aktywności fizycznej i unikniesz kłopotów z parkowaniem., Albo, poruszać się w grupie przed lub po jedzeniu. Szybki spacer przed posiłkiem daje czas na pogawędkę. Spacer po nim pomaga w trawieniu.
2. Nie dziel talerza
prawdopodobnie czytałeś porady, aby poprosić o pół porcji lub podzielić się posiłkiem z przyjacielem. Ale biorąc pod uwagę ogromne rozmiary porcji w niektórych restauracjach, połowa może być nadal zbyt duża. Poćwicz wizualizację, jak wyglądałby Twój talerz w domu i spróbuj odtworzyć go podczas posiłku w restauracji.
i, bądź rozważny przy zamawianiu., Zbilansuj swój posiłek, włączając zdrowsze wybory ze wszystkich różnych grup żywności, takich jak chude produkty białkowe, niskotłuszczowe produkty mleczne, owoce, warzywa i produkty pełnoziarniste. Poszukaj świeżo przyrządzonych sałatek, które zapewnią ci „równowagę w misce”.”Na przykład sałatki przystawkowe z pieczonym lub grillowanym kurczakiem, fasolą lub owocami morza dostarczają białka wraz z błonnikiem i innymi składnikami odżywczymi. Poproś o opatrunek z boku, aby można było kontrolować wielkość porcji.
w przypadku dodatków do kanapek wybierz opcje wegetariańskie, w tym sałatę, pomidor, awokado i cebulę; jeśli używasz przypraw, wybierz ketchup, musztardę, smakołyk lub salsę.,
uzupełnij swój posiłek, zamawiając zdrowe dodatki, takie jak sałatka, pieczone ziemniaki lub owoce. Zwiększ wartość odżywczą pieczonego ziemniaka, polewając go warzywami, salsą lub chili.
3. Dodaj do posiłku
myślisz, że zdrowe odżywianie to wszystko to, czego nie możesz jeść? Skup się na tym, co zdrowe elementy można dodać do talerza zamiast tylko co żywności, aby uniknąć., Poszukaj pieczywa pełnoziarnistego, makaronów i boków; wybierz żywność ze zdrowymi tłuszczami, takimi jak oliwa z oliwek, awokado, orzechy i nasiona; pamiętaj, aby zamówić wiele owoców i warzyw; i przejdź do chudego mięsa, indyka, kurczaka lub ryb.
4. Nie idź zbyt głodny
siadasz z głodu, a zanim się zorientujesz, zjesz kilka kawałków chleba maślanego przed nadejściem głównego posiłku. Jeśli jesteś głodny przed wyjazdem do restauracji, nosh na małą przekąskę, taką jak owoc. Lub, w restauracji, zamów filiżankę zupy na bazie rosołu lub małej sałatki, aby powstrzymać głód.
5., Uważaj na słowa
6. Pytaj, pytaj, pytaj
nie bój się poprosić swojego serwera o pomoc w zdrowym odżywianiu. Na przykład możesz poprosić o sałatkę zamiast zwykłych frytek lub frytek z posiłkiem. Możesz również poprosić o przedmioty do przygotowania z mniejszą ilością oleju lub sera, poprosić serwer, aby zabrać kosz na chleb i podać sałatkę z dressingiem na boku, a także poprosić o przystawkę do głównego posiłku.
można nawet często zamówić „poza menu”-na przykład zapytać, jakie danie wegetariańskie może przygotować dla Ciebie szef kuchni lub czy możliwe jest przygotowanie grillowanego kurczaka i gotowanych na parze warzyw., Wiele restauracji chętnie się do tego dostosuje.
Jeśli lubisz jeść na mieście, nie myśl, że musisz przestać, jeśli chcesz zachować zdrowie. Dzięki pewnym przygotowaniom i doświadczonym substytucjom możesz zamówić posiłki, które są tak pożywne, jak te, które przygotowujesz w domu.